Vitaminska bomba: Posna čorba sa povrćem i pirinčem za oporavak tela (FOTO/VIDEO)

Posna čorba pripremljena od probranog, svežeg sezonskog povrća, a zahvaljujući pirinču postaje neverovatno kremasta i gusta, bez ijedne trunke brašna.

Prava je vitaminska bomba, lagana za stomak, a daje neverovatnu snagu. Ovo je savršen uvod u ručak.

 

 

Sastav:

• praziluk

• 1 veća šargarepa (pola iseckana, pola narendana)

• 1 zelena paprika

• 1/2 glavice karfiola (cvetovi)

• 1 manji koren celera

• 4 kašike opranog pirinča

• 2 l vode

• suvi biljni začin, mleveni biber, peršunov list

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Praziluk sitno iseckajte, šargarepu narendajte, a papriku isecite na kockice.

Na malo ulja, u šerpi, propržite praziluk, narendanu šargarepu i papriku. Kada se sve dobro proprži, dodajte karfiol podeljen na sitnije cvetove.

Sve lepo izdinstajte nekoliko minuta, zatim nalijte 2 litra vode. Posolite, pobiberite i dodajte suvi biljni začin.

Foto: bakina kuhinja

Čorbu kuvajte ukupno oko 40 minuta. Na polovini kuvanja dodajte četiri kašike opranog pirinča. Pustite da se sve zajedno kuva dok pirinač potpuno ne omekša i čorba se ne zgusne.

Na kraju pospite seckanim peršunovim listom.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.