Brzi posni kolač za prvu nedelju posta: Od jednostavnih sastojaka, gotov za 30 minuta

Za prvu nedelju Vaskršnjeg posta, kada se posti na vodi, možemo uživati u laganom posnom kolaču koji se brzo priprema i ne zahteva skupe ili retke sastojke.

Sve što vam je potrebno verovatno već imate u kući brašno, šećer, orahe, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, džem i vodu.

Ovaj kolač je mekan i sočan zahvaljujući mlevenim orasima i džemu, a dovoljno je jednostavan i za one koji prvi put prave posne slatkiše. Idealan je uz čaj ili kafu i možete ga pripremiti čak i tokom radnog dana.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

✅ 12 kašika šećera

✅ 20 kašika brašna

✅ 10 kašika mlevenih oraha

✅ 1 prašak za pecivo

✅ 1 kašičica sode bikarbone

✅ 400-500 ml vode (u zavisnosti od gustine džema)

✅ oko 6 kašika džema

Za premaz i posipanje:

✅ džem

✅ mleveni orasi

Priprema:

U većoj posudi pomešajte šećer, brašno, mlevene orahe, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.

Dodajte vodu i džem, pa sve sjedinite varjačom dok ne dobijete glatku smesu. Treba da bude gušća od jogurta, po potrebi dodajte još malo vode ako je džem gust.

Smesu prebacite u manji pleh obložen papirom za pečenje i ravnomerno je rasporedite.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30 minuta, dok kolač ne dobije lepu zlatno-braon boju. Proverite čačkalicom, treba da izađe suva iz sredine kolača.

Vruć kolač premažite džemom i pospite mlevenim orasima. Ostavite da se ohladi, pa secite na kocke i poslužite.

BONUS VIDEO