• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

03.03.2026

10:20

Lazanje sa povrćem: Posna verzija italijanskog klasika koja se brzo sprema

Shuterstock

Recepti

Lazanje sa povrćem: Posna verzija italijanskog klasika koja se brzo sprema

Posna verzija lazanji može biti jednako ukusna, uz zamenu mlevenog mesa povrćem i običnog bešamela posnim.

Ako volite italijansku kuhinju, lazanje spadaju među omiljena jela. Osim što je zdrava, brzo se priprema i savršena je za svaku priliku.

Sastojci:

🔷Posne kore za lazanje

🔷1 šargarepa

🔷1 koren peršuna

🔷2 tikvice

🔷2 patlidžana

🔷1 paprika

🔷1 crni luk

🔷3-4 čena belog luka

🔷800 ml pelata

🔷2 kašike paradajz paste

🔷2 kašike maslinovog ulja

🔷2 kašičice italijanskog začina

🔷2 kašičice slatke paprike

🔷Biljni sir

Foto: Shuterstock

 

Za posni bešamel sos:

🔷3 kašike margarina

🔷3 kašike brašna

🔷3 šolje posne pavlake za kuvanje

🔷So, biber, muskatni oraščić

Priprema:

U tiganju zagrejte ulje i propržite seckani crni luk. Dodajte beli luk, pa nakon minut i šargarepu, peršun i papriku.

Kada povrće omekša, dodajte oprane i seckane tikvice i patlidžan. Začinite solju, biberom, italijanskim začinom i slatkom paprikom. Dodajte paradajz pastu i pelat, sjedinite i krčkajte 5 minuta, pa sklonite sa šporeta.

Za bešamel, rastopite margarin, dodajte brašno i mešajte 2 minuta. Sipajte pavlaku, začinite solju, biberom i muskatnim oraščićem i kuvajte dok se ne zgusne.

U tepsiju stavite kore, prelijte bešamelom, zatim sloj povrća. Ponavljajte dok ne utrošite sve sastojke, završavajući slojem povrća.

Pospite rendanim sirom i pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

BONUS VIDEO



Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Najbolje za te pare! Automobili za 10 - Ruše konkurenciju
Automobili

Najbolje za te pare! Automobili za 10 - Ruše konkurenciju

Kupci koji raspolažu budžetom od oko 12.000 evra, teško će pronaći novi automobil u tom cenovnom rangu, ali polovnjaci koji su se prethodnih godina pokazali kao pouzdani, ekonomični i povoljni za održavanje su "tojota jaris hibrid", "suzuki vitara", "reno klio 1.5 dCi" i "honda sivik".

15.06.2026

18:18

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set