• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

03.03.2026

10:20

Lazanje sa povrćem: Posna verzija italijanskog klasika koja se brzo sprema

Shuterstock

Recepti

Lazanje sa povrćem: Posna verzija italijanskog klasika koja se brzo sprema

Posna verzija lazanji može biti jednako ukusna, uz zamenu mlevenog mesa povrćem i običnog bešamela posnim.

Ako volite italijansku kuhinju, lazanje spadaju među omiljena jela. Osim što je zdrava, brzo se priprema i savršena je za svaku priliku.

Sastojci:

🔷Posne kore za lazanje

🔷1 šargarepa

🔷1 koren peršuna

🔷2 tikvice

🔷2 patlidžana

🔷1 paprika

🔷1 crni luk

🔷3-4 čena belog luka

🔷800 ml pelata

🔷2 kašike paradajz paste

🔷2 kašike maslinovog ulja

🔷2 kašičice italijanskog začina

🔷2 kašičice slatke paprike

🔷Biljni sir

Foto: Shuterstock

 

Za posni bešamel sos:

🔷3 kašike margarina

🔷3 kašike brašna

🔷3 šolje posne pavlake za kuvanje

🔷So, biber, muskatni oraščić

Priprema:

U tiganju zagrejte ulje i propržite seckani crni luk. Dodajte beli luk, pa nakon minut i šargarepu, peršun i papriku.

Kada povrće omekša, dodajte oprane i seckane tikvice i patlidžan. Začinite solju, biberom, italijanskim začinom i slatkom paprikom. Dodajte paradajz pastu i pelat, sjedinite i krčkajte 5 minuta, pa sklonite sa šporeta.

Za bešamel, rastopite margarin, dodajte brašno i mešajte 2 minuta. Sipajte pavlaku, začinite solju, biberom i muskatnim oraščićem i kuvajte dok se ne zgusne.

U tepsiju stavite kore, prelijte bešamelom, zatim sloj povrća. Ponavljajte dok ne utrošite sve sastojke, završavajući slojem povrća.

Pospite rendanim sirom i pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

BONUS VIDEO

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge
Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge

Iza svakog pređenog kilometra krije se mnogo više od sportskog izazova. Tu su snaga zajedništva, solidarnost, želja da se pomeraju granice i, što je najvažnije, spremnost da se pruži ruka onima kojima je pomoć najpotrebnija. Upravo takvu priču već pet godina zajedno grade Invictus Challenge i Fondacija Mozzart, pretvarajući sportski duh i energiju OCR trka u bajku o humanosti.

04.11.2026

12:42

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set