05.03.2026
15:40
Shutterstock
Recepti
Punjene paprike kuvaju se često i po istom receptu koji svi znamo napamet. Zati se često desi da ukus postane rutinski.
Ako postoji jelo koje na svakoj slavskoj trpezi mami mirisom, bojom i uspomenama, to su punjene paprike. One nisu samo hrana, one su emocija u tanjiru, miris detinjstva i simbol domaćinske topline.
21.10.2025
20:20
Posne punjene paprike su jelo koje osvaja ukusom čak i najzahtevnije gurmane.
19.08.2025
15:00
Evo kako da im date ozbiljan "restoranski" šmek i potpuno novo jelo na stolu.
Foto: Shuterstock
Punjenje paprika jedno je od najomiljenijih jela domaće kuhinje koje budi sećanja na porodične ručkove.
23.07.2025
19:40
Dokaz da roštilj nije isključivo za meso su i ove preukusne, sočne i aromatične punjene paprike.
21.07.2025
13:00
Prvi trik je jači nadev. Klasičnu kombinaciju mlevenog mesa i pirinča podignite na viši nivo dodavanjem sitno seckane i prethodno propržene slanine. Ona daje puniji ukus i sprečava da nadev bude suv. Ako volite pikantnije, prstohvat tucane paprike učiniće čudo.
Druga stvar je sos. Umesto da ga pravite samo od pasiranog paradajza i vode, zamenite vodu temeljcem. Tako dobijate dublju aromu i bogatiji ukus. Sitno iseckani sušeni paradajz dodatno pojačava slatko-kiselkastu notu i daje intenzivniji miris.
Foto: Shuterstock
Treći trik krije se u belom luku. Jednu glavicu prepolovite, prelijte maslinovim uljem i ispecite u rerni. Kada omekša, dobićete slatkastu, kremastu pastu koju umešate u deo sosa. Rezultat je mekši, puniji ukus bez agresivne jačine.
Četvrta važna stvar je količina nadeva. Nemojte pretrpavati paprike, jer pirinač tokom kuvanja nabubri. Ostavite malo prostora da se sve lepo rasporedi i sprečite pucanje paprika. Kao završni pečat, pred kraj kuvanja u sos dodajte kašičicu ili dve masnoće u kojoj se pržila slanina.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
115. 04. 2026. u 12:43
215. 04. 2026. u 12:43
115. 04. 2026. u 12:16
215. 04. 2026. u 12:16
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ako postoji jelo koje na svakoj slavskoj trpezi mami mirisom, bojom i uspomenama, to su punjene paprike. One nisu samo hrana, one su emocija u tanjiru, miris detinjstva i simbol domaćinske topline.
21.10.2025
20:20
Sednica Narodne Skupštine, koju je za sredu za 11 časova zakazala predsednica parlamenta Ana Brnabić i na kojoj je trebalo da se glasa o nepoverenju Vladi premijera Đure Macuta, prekinuta je danas dvaput.
15.04.2026
11:11 >> 12:26
Nikola Selaković, ministar kulture, oglasio se za Informer nakon suđenja u Specijalnom sudu.
15.04.2026
13:40
General Ratko Mladić doživeo je moždani udar i sada je u jako teškom stanju.
15.04.2026
13:18
Nikola Selaković, ministar kulture, oglasio se za Informer nakon suđenja u Specijalnom sudu.
15.04.2026
13:40
Blokaderska istina je konačno izašla na videlo!
15.04.2026
13:27
Od ukupno 62 poslanika opozicije koji su potpisali inicijativu za nepoverenje Vladi, čak 15 se nije pojavilo na raspravi u Narodnoj skupštini, dok je njih 47 došlo makar na početak sednice.
15.04.2026
13:50
Novinar Uroš Piper raskrinkao je blokadere koji na sve načine pokušavaju da izvrću istinu i manipulišu javnost.
15.04.2026
12:41
Bivša učesnica najvećeg sportskog rijalitija "Exatlon" Tijana Jović, od danas vodi Info vesti na Informer televiziji.
15.04.2026
09:08
Velibor Stević, pukovnik u penziji i Dragana Milenković, novinar Informera gostujući u Info jutru komentarisali su situaciju u Ormuskom moreuzu.
14.04.2026
13:57
Na Informer TV počelo je Veliko vaskršnje veselje, koje ne smete da propustite.
12.04.2026
18:40
Večeras, s početkom u 18 časova na TV Informer emitovaće se Veliko vaskršnje veselje, ne propustite!
12.04.2026
12:27
Ovih dana u voćnjacima nadomak Odžaka gore vatre. U ranu zoru, plamen se jasno vidi, ali nije reč o piromanima.
15.04.2026
13:35
Miroslava Stevanović je žena čije se ime možda ne čuje često, ali se njena dela osećaju svakoga dana.
15.04.2026
13:00
Nova protivgradna sezona počela je danas i trajaće sve do 15. oktobra. Grad Čačak iz svog budžeta izdvojio je oko šest miliona dinara za nagrade protivgradnim strelcima.
15.04.2026
14:38
Vaskršnji praznici smanjili su rezerve krvi u Institutu za transfuziju – više su izdali, nego što su prikupili jedinica krvi. Iz ove zdrastvene ustanove apeluju na dobrovoljne davaoce da ovih dana daju krv.
15.04.2026
14:00
Ministarka privrede Adrijana Mesarović sastala se juče sa ambasadorima Poljske, Grčke, Slovačke, Bugarske, Austrije i Rumunije.
15.04.2026
11:54
Muškarac (44) za kojeg španski mediji navode da je reč o državljaninu Srbije, a crnogorski tvrde da se radi o Krsti Vujiću, upucan je u utorak, 14. aprila u lokalu u Barseloni, čiji je vlasnik Nenad Vinić, koji je 2018. godine hapšen zbog šverca narkotika.
15.04.2026
13:19
Pred Višim sudom u Užicu danas je nastavljen glavni pretres Vesni Krička, direktorici hotela na Zlatiboru u kome se utopio šestogodišnji dečak V.I. iz Beograda, Nikoli Smiljaniću (49), menadžeru tog hotela i Goranu Avramoviću (67), odogovornom licu preduzeća koje vršilo održavanje bazena.
15.04.2026
13:31
U naselju Vinča sinoć se dogodio stravičan incident u kojem su dvojica tinejdžera od 16 i 18 godina brutalno pretučena i sa povredama opasnim po život hitno prevezena u Urgentni centar u Beogradu.
15.04.2026
13:46
Na Rumenačkom putu u Novom Sadu danas oko 12 sati je došlo do saobraćajne nesreće u kojoj su povređene tri osobe.
15.04.2026
12:58
Jutros oko 9.25 časova izbio je požar u porodičnoj kući u ulici Dobrovoljačka broj 18 u Titelu.
15.04.2026
12:38
Evropske zemlje spremaju rezervni plan za zaštitu kontinenta u slučaju povlačenja SAD iz NATO i on dobija sve veću podršku, objavilo je kao ekskluzivu Volstrit džurnal, pozivajući se na izvore.
15.04.2026
14:12
Najmanje četvoro ljudi je ubijeno kada je nepoznata osoba otvorila vatru u školi u turskom gradu Kahramanmarašu, a potom izvršila samoubistvo.
15.04.2026
13:55
Peter Mađar, lider mađarske partije Tisa koja je ubedljivo pobedila na parlamentanrim izborima u nedelju, zatražio je danas ostavku mađarskog predsednika Tamaša Šuljoka!
15.04.2026
12:56
Veliki iranski tanker za sirovu naftu ušao je u iranske teritorijalne vode nakon što je prošao kroz Ormuski moreuz, uprkos pretnjama blokadom Sjedinjenih Država, javili su iranski mediji u sredu ujutru.
15.04.2026
12:26
Glumci Bekim Fehmiu i Branka Petrić upoznali su se krajem pedesetih godina 20. veka na Fakultetu dramskih umetnosti u Beogradu.
15.04.2026
14:15
Dženifer Lopez (56) izašla je polugola na bini tokom svog debitantskog nastupa na festivalu Koačela.
15.04.2026
13:15
Nedavno su se navršile tri godine od smrti Ljiljane Sedlar, glumice koja je ostala upisana u srca publike kao najpoznatija tašta bivše Jugoslavije.
15.04.2026
12:15
Ljubavna romansa proslavljenog glumca Lazara Ristovskog i skoro četiri decenije mlađe psihološkinje Anice Lazić ne prestaje da intrigira javnost.
15.04.2026
11:15
Glumica Mina Sovtić i njen suprug Luka Nikolić stavili su tačku na svoj brak.
15.04.2026
11:14
Bivša i buduća rijaliti učesnica Aleksandra Subotić dobiće honorar od 30.000 evra za ulazk u "Elitu 9".
15.04.2026
14:07
Aktuelne zadrugarke Stanija Dobrojević i Aneli Ahmić prvi put su porazgovarale nasamo o njihovim odnosima sa Asminom Durdžićem.
15.04.2026
12:56
Pevačica Ana Bertić pojavila se u "Pinkovim zvezdama", ali samo kao podrška, a članvi žirija Dragomir Despić Desingerica i Radiša Trajković Đani poludeli su kad su je videli.
15.04.2026
12:24
Pevačica Olja Karleuša priznala je da je prema sinu jedincu Pavlu bila vrlo stroga tokom odrastanja.
15.04.2026
11:51
Pevačica Harijeta Simić preminula je na današnji dan pre dve godine nakon teške borbe sa opakom bolešću.
15.04.2026
10:41
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar