05.03.2026
15:40
Shutterstock
Recepti
Punjene paprike kuvaju se često i po istom receptu koji svi znamo napamet. Zati se često desi da ukus postane rutinski.
Evo kako da im date ozbiljan "restoranski" šmek i potpuno novo jelo na stolu.
Foto: Shuterstock
Prvi trik je jači nadev. Klasičnu kombinaciju mlevenog mesa i pirinča podignite na viši nivo dodavanjem sitno seckane i prethodno propržene slanine. Ona daje puniji ukus i sprečava da nadev bude suv. Ako volite pikantnije, prstohvat tucane paprike učiniće čudo.
Druga stvar je sos. Umesto da ga pravite samo od pasiranog paradajza i vode, zamenite vodu temeljcem. Tako dobijate dublju aromu i bogatiji ukus. Sitno iseckani sušeni paradajz dodatno pojačava slatko-kiselkastu notu i daje intenzivniji miris.
Foto: Shuterstock
Treći trik krije se u belom luku. Jednu glavicu prepolovite, prelijte maslinovim uljem i ispecite u rerni. Kada omekša, dobićete slatkastu, kremastu pastu koju umešate u deo sosa. Rezultat je mekši, puniji ukus bez agresivne jačine.
Četvrta važna stvar je količina nadeva. Nemojte pretrpavati paprike, jer pirinač tokom kuvanja nabubri. Ostavite malo prostora da se sve lepo rasporedi i sprečite pucanje paprika. Kao završni pečat, pred kraj kuvanja u sos dodajte kašičicu ili dve masnoće u kojoj se pržila slanina.
Ako postoji jelo koje na svakoj slavskoj trpezi mami mirisom, bojom i uspomenama, to su punjene paprike. One nisu samo hrana, one su emocija u tanjiru, miris detinjstva i simbol domaćinske topline.
21.10.2025
20:20
Posne punjene paprike su jelo koje osvaja ukusom čak i najzahtevnije gurmane.
19.08.2025
15:00
Punjenje paprika jedno je od najomiljenijih jela domaće kuhinje koje budi sećanja na porodične ručkove.
23.07.2025
19:40
Dokaz da roštilj nije isključivo za meso su i ove preukusne, sočne i aromatične punjene paprike.
30.04.2026
15:40
109. 09. 2026. u 18:30
209. 09. 2026. u 18:30
109. 09. 2026. u 14:20 >> 14:22
209. 09. 2026. u 14:20 >> 14:22
Ako postoji jelo koje na svakoj slavskoj trpezi mami mirisom, bojom i uspomenama, to su punjene paprike. One nisu samo hrana, one su emocija u tanjiru, miris detinjstva i simbol domaćinske topline.
21.10.2025
20:20
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić potpisao je ukaz o raspisivanju izbora za 25. oktobar!
09.09.2026
12:09
Prema saznanjima Gledalačko obaveštajne službe Informera (GOSI), rektor Vladan Đokić definitivno je vetiran, prvi na listi biće bivši košarkaš Dejan Bodiroga, a bivši guverner Narodne banke Srbije, koji je upropastio ekonomiju, Dejan Šoškić biće drugi.
09.09.2026
12:46
Blokaderski advokat Čedomir Kokanović izneo je niz, najblaže rečeno, gnusnih komentara na svom profilu na društvenoj mreži Iks, koji u stvari na najbolji mogući način prikazuju pravo lice onih koji već skoro pune dve godine aktivno pokušavaju da sruše našu zemlju.
09.09.2026
21:11
Danas je obelodanjena najnovija informacija o blokaderskom političkom delovanju koja bi ponajpre mogla da završi u rubrici verovali ili ne.
09.09.2026
20:36
Predsednica Narodne skupštine Republike Srbije Ana Brnabić u pet rečenica je razmontirala blokadere na društvenoj mreži Iks.
09.09.2026
22:47
Član Evropskog parlamenta - ustaški evroposlanik Stiven Nikola Bartulica, kome su "studenti" tapšali u Strazburu, opleo je po Srbiji zbog sahrane enerala Ratkla Mladića.
09.09.2026
22:08
Crnogorski portal Borba.me u potpunosti je raskrinkao blokadere u Srbiji koji su danas obelodanili kako su formirali "grupu građana".
09.09.2026
21:54
Mark Kinanga u Srbiju je stigao pre četiri godine, za samo dve naučio je jezik i uklopio se u novu sredinu, a uskoro ćemo videti kako će se snaći u Exatlonu.
09.09.2026
14:33
IT stručnjak Nemanja Makuljević imao je veliku želju da bude deo sportskog rijalitija Exatlon, a uskoro ćemo ga videti na poligonima u Dominikanskoj Republici.
09.09.2026
13:03
Ivana Ivanović će biti učesnica druge sezone Exatlona, a kaže da će joj za vreme takmičenja najviše nedostajati porodica.
09.09.2026
11:13
Ovako bi voditelji Exatlona Srbija, Aleksa Erski i Tijana Jović, izgledali da su se našli u osamdesetim godinama.
08.09.2026
22:48
Iva Janković je jedna od najmlađih takmičara u drugoj sezone Exatlona Srbija, ali već pokazuje zube.
08.09.2026
20:19
Doktor Stojan Radenović, matematičar i profesor u penziji gostujući u Info jutru objasnio je zašto je za njega čast da bude na izbornoj listi Srpske napredne stranke.
09.09.2026
13:22
Dok se Srbija oprašta od generala Ratka Mladića, pogled čitave zemlje usmeren je ka Informer televiziji.
07.09.2026
14:15
Srbija je danas uz Informer televiziju, koja iz minuta u minut prenosi poslednji ispraćaj generala Ratka Mladića.
07.09.2026
11:19
Informer TV od ranog jutra pratiće ispraćaj Ratka Mladića. Naša televizija emitovaće specijalni program posvećen sahrani genrala, uz direktna uključenja i praćenje svih dešavanja.
06.09.2026
19:05
Posle velikog požara koji je zahvatio Deliblatsku peščaru, među crnim i spaljenim predelima pojavili su se prvi znaci oporavka prirode, kada je mladi ruj ponovo poterao zelene izdanke.
09.09.2026
21:30
Vozači se upozoravaju na trik lopova koji ostavljaju novčanicu od 50 evra ispod brisača kako bi iskoristili nepažnju i ukrali stvari iz auta.
09.09.2026
21:00
Solunska obilaznica biće zatvorena u oba smera tokom noći između 9. i 10. septembra, a saobraćaj će biti preusmeren kroz grad.
09.09.2026
22:00
Muškarac (62) na nemačkom ostrvu Zilt dobio je kaznu od 145 evra zato što je automobil ostavio tri minuta na privatnom zemljištu.
09.09.2026
18:45
Na tradicionalnoj i čuvenoj "Rakijadi" koja se održava 3.oktobra u selu Pranjani kod Gornjeg Milanovca, održaće se niz takmičenja od kojih neka možda neće dobro uticati na pobednike.
09.09.2026
17:45
U Slatini je sinoć oko 22 časa muškarac oštrim predmetom usmrtio ženu, saopštila je Policijska uprava virovitičko-podravska. Osumnjičeni je pronađen na licu mesta i odmah uhapšen.
09.09.2026
23:36
Majka (64) i njena 39-godišnja ćerka iz Skoplja međusobno su se prijavile policiji zbog fizičkog napada, i to u razmaku od svega 15 sati, saopštilo je Ministarstvo unutrašnjih poslova Severne Makedonije.
09.09.2026
23:00
U srpskom kriminalnom miljeu, gde su se preplitali moć, novac i estradni sjaj, nekoliko istaknutih figura podzemlja ostalo je upamćeno po burnom ljubavnom životu i višestrukim brakovima ili dugogodišnjim vanbračnim zajednicama.
09.09.2026
21:00
Nesvakidašnjim scenama u utorak u popodnevnim satima svedočili su gosti jednog kafića u Crnatkovoj ulici u centru Zagreba, gde je u jednom trenutku došlo do pucnjave.
09.09.2026
22:15
Veliko Gradište zavijeno je u crno nakon što je Anita Č. (46) podlegla teškim povredama deset dana nakon krvavog pira koji je, kako se sumnja, počinio njen rođeni brat Bogdan K. (39).
09.09.2026
17:14
09.09.2026
20:33 >> 22:59
Nemački kancelar Fridrih Merc otkazao je razgovor sa Donaldom Trampom nakon njegove podrške AfD-u.
09.09.2026
23:00
Američki predsednik Donald Tramp kaže da Vladimir Putin želi dogovor o okončanju rata u Ukrajini nakon „odličnog“ razgovora.
09.09.2026
22:30
Dmitrij Medvedev tvrdi da je Evropa mogla drugačije da postupi u sukobu u Ukrajini, ali je ignorisala stav Rusije.
09.09.2026
22:00
Avion koji je prevozio ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog umalo je pogođen dronom pri poletanju iz Moldavije.
09.09.2026
21:20
Poznati britanski glumac Noel Klark zvanično je optužen za niz teških seksualnih prestupa, potvrdila je londonska Metropolitanska policija.
09.09.2026
14:39
Glumica Džeklin Smit otkrila je u svojoj autobiografiji da je upotreba kokaina na setu serije "Čarlijevi anđeli" bila stalna i podrazumevana pojava.
09.09.2026
14:30
Peta sezona popularne izraelske serije "Fauda" direktno govori o razornom napadu Hamasa na Izrael koji se dogodio 7. oktobra 2023. godine.
09.09.2026
13:55
Međunarodni filmski festival FEST, 53. po redu, održava se od 2. do 11. oktobra 2026. godine.
09.09.2026
13:45
Ekranizacija istorijskih ličnosti i kompleksnih biografskih drama uvek privlači veliku pažnju javnosti. Nema sumnje da bi film o životu bivšeg komandanta Vojske Republike Srpske generala Ratka Mladića izazvao veliko interesovanje publike u Srbiji, ali i u svetu.
09.09.2026
12:59
Učesnici rijalitija "Elita 10" Milan Popov, sin pevačice Stoje Novaković, i Radojka Jovanović osamili su se na doku kako bi razmenjivali nežnosti.
09.09.2026
22:01
Muzičar Željko Vasić otvorio je dušu za Informer i progovorio o privatnom životu, 25 godina dugoj karijeri, veštačkoj inteligenciji, ali i ljubavi prema vinu.
09.09.2026
21:31
Bivša učesnica rijalitija Sofija Janićijević ponovo se oglasila nakon saobraćajne nezgode koju je nedavno doživela.
09.09.2026
21:01
Pevačica Nadežda Biljić oglasila se prvi put nakon što je javnost saznala da se prethodnih meseci borila sa karcinomom.
09.09.2026
19:33
Jasmina Ahmić Grofica burno je reagovala nakon što je u rijalitiju "Elita 10" isplivala vest o intimnom odnosu njene ćerke Aneli sa Filipom Đukićem.
09.09.2026
18:25
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.