02.04.2026
13:40
Shutterstock
Recepti
Iako deluju kao kolač iz poslastičarnice, mogu se napraviti i kod kuće. Potrebno je malo vremena i pažnje, ali rezultat je vredan truda, mekani i kremasti kolači koji se tope u ustima.
Za testo:
🔷250 ml vode
🔷125 g maslaca
🔷150 g brašna
🔷1 kašika šećera
🔷4 jaja
🔷prstohvat soli
Foto: Shutterstock
Za fil:
🔷500 ml mleka
🔷4 žumanceta
🔷100 g šećera
🔷2 kašike gustina
🔷100 ml slatke pavlake
🔷vanila
Za preliv:
🔷70 g čokolade
🔷50 ml slatke pavlake
Najpre se pravi testo. U šerpi zagrejte vodu sa maslacem, šećerom i solju dok ne provri. Zatim ubacite brašno i mešajte dok se ne dobije kompaktna masa koja se odvaja od posude. Ostavite da se kratko prohladi.
U mlako testo dodajte jaja jedno po jedno, uz stalno mućenje, dok smesa ne postane glatka.
Foto: Shutterstock
Dobijenu masu prebacite u špric, pa na pleh obložen papirom oblikujte štapiće. Pecite ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju. Tokom pečenja ne otvarajte rernu.
Za fil, umutite žumanca sa šećerom, gustinom i vanilom. Tu smesu sipajte u vrelo mleko i kuvajte dok se ne zgusne. Kada se ohladi, umutite i dodajte slatku pavlaku.
Po želji, u fil možete dodati i druge arome poput limunove korice ili malo ruma.
Za čokoladni preliv, lagano zagrejte čokoladu sa pavlakom dok ne dobijete glatku smesu.
Na kraju, eklere presecite, napunite kremom i prelijte čokoladom. Sačekajte da se preliv stegne, pa poslužite.
Ove kifle su izuzetno mekane, prijatnog mirisa i savršeno se uklapaju u posnu ishranu, ali su podjednako ukusne i u svakodnevnim prilikama kada želite lagano pecivo bez mlečnih sastojaka.
01.04.2026
06:00
Čokoladna torta sa malinama je super izbor za vaskršnju trpezu ako ste ljubitelj kremastih deserata koji se brzo prave, a ostavljaju odličan utisak.
31.03.2026
14:20
Kombinacija tankih kora isečenih na trake i bogatog nadeva od mladog sira čini gibanicu izuzetno ukusnom, a priprema je laka i praktična čak i kada ste u žurbi.
31.03.2026
10:20
Postoje kolači koji nikada ne izlaze iz mode, a među njima je i čuvena torta poznata kao španski vetar ili puslica.
31.03.2026
06:00
127. 06. 2026. u 13:38
227. 06. 2026. u 13:38
127. 06. 2026. u 08:54
227. 06. 2026. u 08:54
Ove kifle su izuzetno mekane, prijatnog mirisa i savršeno se uklapaju u posnu ishranu, ali su podjednako ukusne i u svakodnevnim prilikama kada želite lagano pecivo bez mlečnih sastojaka.
01.04.2026
06:00
Drago Parandilović, deda opozicionara Miloša Parandilovića, predsednika Novog lica Srbije, krenuo je danas iz Priboja kako bi prisustvovao veličanstvenom skupu u srcu Beograda i pružio podršku predsedniku Aleksandru Vučiću.
27.06.2026
10:05
Ruske oružane snage uništile su dva lovca MiG-29 Oružanih snaga Ukrajine na aerodromu Voznesensk u Nikolajevskoj oblasti, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
27.06.2026
15:15
Najveća zastava Srbije - dugačka 500 metara i teška tone - prikazana je na skupu 27. juna u Beogradu.
27.06.2026
16:28
Blokaderi i blokaderski mediji nastavljaju sa najstrašnijim uvredama na račun većinskog srpskog naroda samo zato što odbijaju da ih podrže.
27.06.2026
14:58
Predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević obratio se javnosti sa skupa "Srbija jedna porodica".
27.06.2026
16:15
Blokaderi ne mogu da sakriju mržnju prema građanima Srbije, pogotovo danas kada je organizovan veličanstveni skup SNS-a a zbog kojeg neprestano dolazi veliki broj građana iz svih delova zemlje.
27.06.2026
15:46
U vikend izdanju lista Danas objavljena su dva teksta koja izazivaju burne reakcije javnosti. U autorskoj kolumni Milana St. Protića iznete su oštre ocene na račun dela akademske zajednice, dok je u posebnom tekstu pod naslovom "Vidovdan istine, a ne mitova", autor izneo stav da srpska deca na Kosovu "kao takva nisu među najugroženijima".
27.06.2026
15:45
Osmaci i maturanti koji nisu zadovoljni rezultatima završnog ili prijemnog ispita ove godine imaju više konkretnih opcija, a vreme za akciju je upravo sada.
27.06.2026
15:04
Izvršni direktor kompanije Volkswagen Oliver Blum, planira da ukine do 100.000 radnih mesta i obustavi proizvodnju u četiri nemačke fabrike!
27.06.2026
14:38
Na društvenim mrežama osvanula je još jedna u nizu fotografija bahatog parkiranja, koja je izazvala oštre reakcije korisnika!
27.06.2026
13:17
U Grčkoj su saobraćajni prekršaji strogo kažnjivi, a među najskupljima su prekoračenje brzine čija kazna može dostići i do 8.000 evra, kao i prolazak kroz crveno svetlo zbog čega možete biti kažnjeni sa čak 4.000 evra!
27.06.2026
12:15
Visoke temperature i nagli toplotni talasi ne predstavljaju rizik samo za ljude - dovoljan je samo jedan pogrešan izbor mesta za parkiranje da izbije požar.
27.06.2026
16:00
Više javno tužilaštvo u Beogradu podiglo je optužnicu protiv Andrije S. (20) zbog sumnje da je 10. decembra 2025. godine u jednom ugostiteljskom objektu na Vračaru, pokušao da ubije Vuka Bajruševića, i jer je neovlašćeno nosio vatreno oružje i municiju.
27.06.2026
15:14
Više javno tužilaštvo u Beogradu pokrenulo je istragu protiv četvorice muškaraca zbog postojanja osnova sumnje da su 5. juna 2026. godine izvršenjem različitih krivičnih dela učestvovali u bacanju bombe na porodičnu kuću S.Č. na teritoriji opštine Novi Beograd.
27.06.2026
13:23
Dvoje dece povređeno je u Zemunu kada se na njih obrušila gomila građevinskih blokova.
27.06.2026
12:02
Posle objavljivanja uznemirujućeg snimka prebijanja dečaka (13) na parkingu tržnog centra u Kruševcu, oglasio se osumnjičeni Predrag Marković (50), koji je priznao svoju krivicu i otkrio šta ga je isprovociralo da digne ruku na dete.
27.06.2026
11:29
Iznoseći svoju odbranu pred Višim tužilaštvom u Beogradu, Danka Vuković, supruga Saše Vukovića Bosketakoji se sumnjiči da je 12. maja u restoranu "27" na Senjaku ubio Nešovića, ispričala je da je izričito bila protiv druženja njenog muža sa Aleksandrom Nešovićem.
27.06.2026
10:52
Lider Hezbolaha Naim Kasem izjavio je danas da je okvirni sporazum između Izraela i Libana, potpisan u Vašingtonu, "ništavan", "ponižavajuć" i da predstavlja odricanje od suvereniteta.
27.06.2026
16:23
U Francuskoj je upravo počelo veliko letnje sniženje u prodavnicama, ali su, zbog paklenih vrućina, u radnjama zabeležene šokantne scene.
27.06.2026
16:10
Američka savezna država Juta proglasila je vanredno stanje i uvela ograničenja na upotrebu vatrometa uoči proslave Dana nezavnisnosti, 4. jula, dok se vatrogasne ekipe bore sa velikim šumskim požarima, preneli su danas američki mediji.
27.06.2026
15:45
Ruske oružane snage uništile su dva lovca MiG-29 Oružanih snaga Ukrajine na aerodromu Voznesensk u Nikolajevskoj oblasti, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
27.06.2026
15:15
Miss Srbije otvorila 9. Filmski festival u Ravnom Selu, evo kako su meštani dočekali svoju princezu!
27.06.2026
14:39
Njegova ekselencija Jan Bondi, ambasador Češke Republike u Srbiji, prisustvovao projekciji i razgovoru sa autorima u okviru nove festivalske selekcije
27.06.2026
13:48
Fitnes influenserka Eda Elisa izbačena je iz aviona jer je na gejt došla u prekratkom šortsu, pa je na aerodromu nastao neviđeni skandal.
26.06.2026
14:06
Premijeru treće sezone hit serije "Kuća zmaja" u prva tri dana od emitovanja pogledalo je neverovatnih 21,5 miliona gledalaca širom sveta.
26.06.2026
13:50
Slavni glumac i reditelj Radoš Bajić odlučio je da svoj godišnji odmor provede u Srbiji, tačnije u svom voljenom zavičaju, selu Medveđa kraj Trstenika.
26.06.2026
13:01
Novinar i voditelj Marko Pantić, među kolegama i prijateljima poznatiji kao Ludo Pero, preminuo je, iznenada, sinoć u Beogradu u 36. godini života.
27.06.2026
10:30
Osmo izdanje Belgrade Music Week festivala na Ušću ulazi u poslednji dan, a rumunska pop senzacija INNA sutra zatvara četvorodnevni spektakl koji je redefinisao najveći muzički festival u regionu.
27.06.2026
16:06
Orkestar Perice Jaćimovića nastupio je na velikom narodnom veselju u Kraljevu, organizovanom povodom otvaranja auto-puta, a svečanosti je prisustvovao i predsednik Srbije Aleksandar Vučić.
27.06.2026
13:58
Miloš Bojanić je svojevremeno priznao da se oženio na brzinu, nakon samo pet dana poznanstva sa nevinom osamnaestogodišnjakinjom, kao i da ga je razvod skupo koštao!
27.06.2026
13:32
Zgodna doktorka i žena Bojana Vaskovića iz Leksington benda, rešila je da maksimalno podigne temperaturu i objavila vruće fotke u kupaćem!
27.06.2026
11:21
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.