18.04.2026
17:15
Shuterstock
Recepti
Iako deluju jednostavno za pripremu, tikvice često znaju da zadaju glavobolju, naročito kada želimo da napravimo savršene uštipke - spolja blago hrskave, a iznutra mekane i vazdušaste.
Razlog za to najčešće nije u samom receptu, već u jednom malom, ali ključnom detalju koji pravi ogromnu razliku.
🔷2 srednje tikvice
🔷2 jaja
🔷3-4 kašike brašna
🔷2 kašike jogurta ili pavlake
🔷1 čen belog luka (po želji)
🔷prstohvat sode bikarbone
🔷so i biber po ukusu
🔷malo seckanog peršuna (po želji)
🔷ulje za prženje
Foto: Shuterstock
Tikvice operite i izrendajte na krupno rende. Posolite ih i ostavite 10-15 minuta da puste vodu. Nakon toga ih dobro ocedite rukama ili kroz gazu - ovo je ključan korak da uštipci ne budu gnjecavi.
U činiji umutite jaja, dodajte jogurt ili pavlaku, pa umešajte oceđene tikvice. Dodajte sitno iseckan beli luk, peršun, so i biber.
Zatim dodajte brašno i na kraju prstohvat sode bikarbone. Sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu srednje gustine.
Ostavite smesu da odstoji 5-10 minuta. Ovo je važan korak jer soda bikarbona tada počinje da deluje i daje uštipcima vazdušastu teksturu.
U tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi. Kašikom vadite smesu i spuštajte u tiganj, blago je oblikujući.
Pržite uštipke 2-3 minuta sa svake strane, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Nemojte ih pržiti na prejakoj vatri, jer će spolja brzo porumeneti, a unutra ostati sirovi.
Vadite ih na papirni ubrus da upije višak masnoće.
Tikvice na bakin način su jelo koje je toliko bogato i ukusno da ćete potpuno zaboraviti na meso.
28.12.2025
18:20
Musaka sa tikvicama i paradajzom je posno jelo koje se lako i brzo sprema, a idealno je za dane posta.
19.12.2025
06:00
Ako ste mislili da ste probali sve, onda se varate, jer gibanica po bakinom receptu menja pravila igre. Kore se gužvaju kao harmonika, a iznutra vas čeka pravo iznenađenje ukusa.
12.11.2025
08:00
Sezona je paprika i tikvica, a mi vam donosimo jednostavan recept za piletinu ili ćuretinu sa povrćem i pavlakom za kuvanje.
16.09.2025
06:00
103. 10. 2026. u 22:16 >> 22:16
203. 10. 2026. u 22:16 >> 22:16
103. 10. 2026. u 20:04 >> 20:07
203. 10. 2026. u 20:04 >> 20:07
Tikvice na bakin način su jelo koje je toliko bogato i ukusno da ćete potpuno zaboraviti na meso.
28.12.2025
18:20
Gledalačko-obaveštajna služba Informera (GOSI) došla je do šok snimka koji ruši mit o blokaderskoj NVO CRTA.
04.10.2026
10:16
Veliki skup liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" održan je 3. oktobra, u Beogradskoj areni. Skup je obuhvatao bogat program i brojne nastupe najvećih domaćih zvezda.
04.10.2026
07:00
Legendarni glumac Predrag Miki Manojlović kaže da je jalova srpska opozicija za njega najveće razočarenje, dok je spoljna politika Aleksandra Vučića izdržala test vremena.
04.10.2026
12:30
Žarko Bogosavljević, blokaderski kvazi-novinar iz Novog Sada, po svoj prilici, konačno se opasuljio.
04.10.2026
12:49
Okoreli srbomrzac i ideolog blokadera Aida Ćorović ponovo javno prosipa bes i mržnju tokom gostovanja na tajkunskoj N1, gde je iznela niz teških laži na račun Srbije i srpskog naroda.
04.10.2026
11:40
Kandidat za premijera Aleksandar Vučić oglasio se na Instagramu moćnom porukom posle spektakularnog skupa liste "Aleksandar Vučić -Ujedinjena Srbija" u Beogradskoj Areni.
04.10.2026
11:33
Gledalačko-obaveštajna služba Informera (GOSI) došla je do šokantnog snimka koji ruši laž o "nezavisnoj i profesionalnoj" blokaderskoj NVO CRTA, a sve to sada je prokomentarisao Vukša Dragović, ocenjujući da se radi o jednoj kriminalnoj organizaciji.
04.10.2026
11:20
Rada Đorđević, bivša učesnica rijalitija "Exatlon Srbija", otvoreno je govorila o provokacijama Crvenog tima tokom boravka u Dominikanskoj Republici.
03.10.2026
23:44
Rada Đorđević i Jelena Jovanović, bivše učesnice rijaliti programa Exatlon Srbija, prvi su put detaljnije progovorile o nesuglasicama i svađi koja je tokom boravka u Dominikanskoj Republici privukla veliku pažnju.
03.10.2026
23:29
Rada Đorđević, bivša učesnica "Exatlona Srbija", iznela je mišljenje o odnosima i atmosferi u timu, a posebno se osvrnula na Nikolu Lakića i njegov stav prema Mensuru Ajdarpašiću, koji je privukao pažnju tokom takmičenja.
03.10.2026
23:00
Jelena Jovanović i Rada Đorđević otvoreno su govorile o Radinom odnosu sa Mensurom Ajdarpašićem, koji je tokom učešća u Exatlonu izazvao veliku pažnju javnosti i brojne komentare među gledaocima.
03.10.2026
22:02
Radmila Rada Đorđević, bivša takmičarka sportskog rijalitija Exatlon Srbija, privukla je veliku pažnju nakon što je otvoreno govorila o iskustvu u Dominikanskoj Republici, ali i simpatijama prema Mensuru Ajdarpašiću.
03.10.2026
21:39
Kraljevačkim ulicama prošla je litija sa moštima prepodobne Anastasije Srpske, majke Svetog Save, čije su mošti juče prvi put iznete iz manastira Studenica.
04.10.2026
11:20
U akciji pripadnika Sektora za vanredne situacije Ministarstva unutrašnjih poslova uništena je zaostala bomba iz Drugog svetskog rata, koja je pronađena na gradilištu u Poenkareovoj ulici u Beogradu.
04.10.2026
10:18
Svega šest kilometara od Velike Plane, u dolini okruženoj vinogradima i šumama, krije se manastir Koporin - zadužbina despota Stefana Lazarevića i mesto koje hodočasnici vekovima posećuju zbog lekovitog izvora.
04.10.2026
09:00
Poznati nemački proizvođač automobila "Mercedes-Benz" dobio je ime po Mercedes Jelinek, ćerki automobilskog preduzetnika Emila Jelineka. Njena sudbina nije bila svetla, kao sudbina automobila koji nose njeno ime.
04.10.2026
13:20
Ovih dana najhladnije je na Pešteru, gde je u petak ujutru bilo izmereno minus tri stepena.
04.10.2026
10:51
Mladića O. M. (20) krvnički su šipkama napala trojica migranata, na Studentskom trgu u Beogradu, u noći između petka i subote oko 2 sata i 5 minuta. Nesrećni mladić je u napadu zadobio teške povrede, a policija još uvek traga za napadačima.
04.10.2026
14:00
Strani državljanin teško je povređen u saobraćajnoj nezgodi koja se sinoć dogodila na području opštine Šavnik, kada je vozilo sletelo u kanjon reke Komarnice.
04.10.2026
12:32
Teška saobraćajna nesreća dogodila se sinoć oko 20:10 časova u mestu Repušnica na području hrvatskog grada Kutine.
04.10.2026
13:22
Kragujevačka policija uhapsila je K. S. zbog sumnje da je u noći između subote i nedelje, oko 1 čas iza ponoći, oštrim predmetom teško povredio taksistu B. L. u Kragujevcu.
04.10.2026
10:48
Mladić M. L. iz Sokoca poginuo je jutros kada je "citroen" kojim je upravljao sleteo sa kolovoza u mestu Glasinačko polje, potvrđeno je u Policijskoj upravi Istočno Sarajevo.
04.10.2026
10:56
Dve osobe, otac i sin, ubijene su, a jedna je teško ranjena kada je napadač otvorio vatru na lovačku grupu u blizini Haldena, na jugu Norveške.
04.10.2026
13:05
Nedaleko od Moskve od kuge je preminula laboratorijska radnica Dariju, na desetine ljude je u izolaciji, uz optužbe da režim prikriva moguće širenje zaraze.
04.10.2026
13:00
Stanovnici Aljoškog u Hersonskoj oblasti pokušavaju da napuste grad biciklima, mopedima i peške, uprkos minama i napadima dronova, dok se humanitarna situacija ubrzano pogoršava zbog nestašice hrane, vode, lekova i struje.
04.10.2026
11:41
Severna Koreja testirala je novu hipersoničnu raketu srednjeg dometa za koju tvrdi da je tokom leta izvela talasastu putanju namenjenu izbegavanju radara i protivraketne odbrane, a zatim pogodila cilj u moru udaljen oko 1.000 kilometara.
04.10.2026
11:13
Glumac Predrag Miki Manojlović kaže da film "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" nij elako nastao i da reditelju Lordanu Zafranoviću treba pružiti punu podršku.
02.10.2026
18:30
Novi naučnofantastični triler Ridlija Skota u kojem glavnu ulogu igra Džejkob Elordi, povučen je iz više od 3.000 bioskopskih sala zbog slabe gledanosti, nakon što je za samo mesec dana doživeo veliki komercijalni neuspeh.
02.10.2026
14:29
Film "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" izazvao je veliku buru u Hrvatskoj iako još uvek zvanično nigde nije prikazan.
02.10.2026
13:34
Nakon sedam meseci snimanje trećeg nastavka globalnog Netfliksovog fenomena "Wednesday" zvanično je završeno 30. septembra u Irskoj.
02.10.2026
12:56
Prema zvaničnom izveštaju medicinskog veštaka, trinaestogodišnja Fiona Lou, ćerka poznatog glumca Čeda Loua izvršila je samoubistvo.
02.10.2026
11:58
Milan Popović, biznismen poznat kao "kralj bakra", gostovao je u emisiji gde je otvoreno govorio o svom životnom i poslovnom putu, ali i o višegodišnjem sporu sa bivšom ženom Severinom oko starateljstva nad sinom Aleksandrom.
04.10.2026
07:48
Supruga poznatog turskog pevača Mustafe Sandala, Melis Sandal, ponovo je dospela u centar pažnje tamošnje javnosti zbog istrage koja se vodi u vezi sa poslovima na tržištu kapitala, a turski mediji sada objavljuju nove, vrtoglave cifre koje se navodno povezuju sa njenim transakcijama.
04.10.2026
11:51
Balkanska muzička zvezda Svetlana Ceca Ražnatović održala je veliki koncert u berlinskoj dvorani Uber Eats Music Hall, a ekipa Informera bila je na terenu i zabeležila njen dolazak, kao i prve trenutke spektakla pred oko 5.000 ljudi!
04.10.2026
09:00
Folk pevač Mitar Mirić zahvalan je što mu njegov hit 'Dotakni me' ponovo donosi veliku popularnost, posebno među mlađom publikom.
04.10.2026
13:15
Muž pevačice Nadežde Biljić, Toma Panić, odbacuje priče da uzima novac Nadeždi i tvrdi da je od početka imao svoj dom i auto.
04.10.2026
12:22
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.