Hrskavi hleb sa namazom od belog luka i paprike: Jeli su ga naši stari, a danas ga svi traže uz roštilj

Ovaj namaz koji su nekada naši stari jeli i sladili se u njegovom ukusu na hlebu savršen je kao prilog uz roštilj.

Kada se na roštilju već peče meso, bila bi šteta ne iskoristiti žar i za nešto jednostavno, a neverovatno ukusno.

Hrskave kriške hleba sa mirisnim premazom često nestanu i pre glavnog jela  upravo zbog tog savršenog spoja toplog hleba, belog luka i začina.

Evo kako da ga napravite

Premaz za roštilj hleb

Foto: Shuterstock

Sastojci:

✔️kriške hleba
✔️50 g putera ili 3 kašike maslinovog ulja
✔️2-3 čena belog luka
✔️1 kašičica slatke mlevene paprike
✔️prstohvat tucane paprike (po želji, za ljutinu)
✔️malo soli

Priprema:

Kriške hleba kratko zapecite na roštilju sa obe strane, tek toliko da dobiju lepu zlatnu boju i blagu hrskavost.

Omekšali puter ili maslinovo ulje pomešajte sa sitno iseckanim ili izgnječenim belim lukom, dodajte slatku papriku, malo soli i po želji tucanu papriku.

Dok je hleb još topao, premažite ga pripremljenom smesom kako bi lepo upio sve ukuse. Poslužite odmah dok je spolja hrskav, a iznutra mekan i mirisan.

BONUS VIDEO 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.