• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

30.09.2025

14:20

Domaćice Srbije poludele za zelenim ajvarom: Nesvakidašnji ajvar krasiće vašu trpezu

Shutterstock

Recepti

Domaćice Srbije poludele za zelenim ajvarom: Nesvakidašnji ajvar krasiće vašu trpezu

Ako volite jednostavne domaće salate bez dodataka i konzervansa, ovaj recept će vas oduševiti. Zeleni ajvar postaje sve popularniji među ljubiteljima zimnice jer je osvežavajuć, ukusan i lako se priprema.

Za razliku od običnog ajvara, ovaj se pravi od zelenog paradajza, što mu daje poseban i zanimljiv ukus koji će verovatno zauvek ostati na vašoj zimskoj trpezi. 

Savršeno ide uz meso, krompir ili hleb, a svoj posebni, pikantni ukus duguje renu i senfu koji ga čine drugačijim od klasičnih verzija.

Sastojci:

  • zeleni paradajz 4kg
  • ren 1/2 kg
  • senf 1/2 kg
  • ulje 150 ml
  • so

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Operite paradajz, isecite tvrdi vrh, pa ga zatim iseckajte na četvrtine.

Sameljite (izblendajte) paradajz, pa zatim očistite i izrendajte ren.

U izrendani ren dodajte ulje i senf, sve to dobro promešajte dok ren, senf i ulje ne budu potpuno ujedinjeni.

U mleveni zeleni paradajz dodajte mešavinu koju ste prethodno napravili. Sve to dobro promešajte, pa posolite po ukusu.

Dobro sjedinjenu smesu sipajte u tegle i čuvajte u frižideru. Kada se dobro ohladi možete uživati u ukusu zelenog ajvara.

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Važna vest za ovaj deo Srbije: Lekovi  stižu na kućni prag
Društvo

Važna vest za ovaj deo Srbije: Lekovi stižu na kućni prag

Prva pokretna apoteka počela je da donosi lekove do meštana udaljenih sela u Nišavskom okrugu. U ponedeljak je stigla u selo Vrtište, desetak kilometara od Niša, gde meštani mogu da kupe lekove, ali i da podignu terapiju koja im je propisana na recept.

26.08.2026

10:56

Hronika

Umrli pre nego što su čuli presudu: Od Mladena Ogulinca, ubice devojčice, do člana "valjevske grupe" - slučajevi koje je prekinula smrt
Hronika

Umrli pre nego što su čuli presudu: Od Mladena Ogulinca, ubice devojčice, do člana "valjevske grupe" - slučajevi koje je prekinula smrt

Nisu svi koji su seli na optuženičku klupu dočekali da čuju odluku suda. Neki su preminuli u pritvoru, neki tokom dugih suđenja, a njihova smrt stavila je tačku na postupke pre nego što je krivica mogla da bude potvrđena ili odbačena presudom. Najnoviji takav slučaj dogodio se u Obrenovcu, gde je u pritvoru preminuo Srđan P. (37), optužen za teško ubistvo i izazivanje opšte opasnosti.

26.08.2026

07:15

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set