Posni slavski kolač koji osvaja na prvi zalogaj: Spolja hrskav, iznutra mekan kao duša

Napravite najlepši slavski kolač bez jaja i mleka za Đurđevdan i oduševićete sve goste.

Sutra se obeležava Đurđevdan, jedna od najpopularnijih krsnih slava na ovim prostorima. Budući da je slava u sredu, onda bi i slavski kolač, kao i sve na trpezi trebalo da bude posno.

Sastojci:

🔷750 g brašna

🔷400 ml tople vode

🔷100 ml ulja

🔷1,5 kašičice soli

🔷4 kašičice šećera

🔷2 kesice suvog kvasca

Foto: Shutterstock

Priprema:

Pomešajte suvi kvasac i brašno, pa dobro promešajte. 

Sjedinite toplu vodu i ulje, pa dodajte brašno sa kvasce, so i šećer i zamesite testo. 

Pokrijte i na toplom ostavite testo da odmori pola sata. 

Uzmite 1/3 testa, pa ga razvucite na pobrašnjenoj površini i isecite ga na dva dela po dužini. Svaki deo urolajte i uvijte.

Stavite ih u kalup oko obruča. Od ostatka testa napravite 5 jednakih delova. Od svakog napravite jufkice koje ćete poređati u kalup.

Pokrijte ih krpom i opet ostavite da odmaraju oko 45 minuta.

Nakon tog vremena premažite premazom od brašna i vode. Pecite na 180 stepeni Celzijusa oko 50 minuta.

Slavski kolač možete da ukrasite i odgovarajućim ukrasima koje ćete brzo napraviti.

BONUS VIDEO

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.