• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

18.05.2026

14:20

Grčke krofnice sa medom: Mekane i neodoljivo slatke - kao sa plaže, ali iz vaše kuhinje

Shutterstock

Recepti

Grčke krofnice sa medom: Mekane i neodoljivo slatke - kao sa plaže, ali iz vaše kuhinje

Grčke krofnice sa medom, poznate kao "lokumades", predstavljaju jednostavan i veoma ukusan desert koji često asocira na opuštene letnje večeri uz more.

Prave se lako kod kuće i spadaju u one poslastice koje osvajaju na prvi zalogaj.

Spolja su blago hrskave, dok su iznutra mekane, lagane i pune vazduha. Kada se preliju medom i pospu cimetom, dobijaju prepoznatljivu aromu i slatkoću koja podseća na ulične poslastice koje se jedu na šetalištima i plažama.

Njihova posebnost je u jednostavnom testu koje tokom prženja postaje šupljikavo i mekano, dok med daje intenzivnu slatku notu.

Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

🔷300 g brašna

🔷310 ml mlake vode

🔷7 g suvog kvasca

🔷1 kašika šećera

🔷pola kašičice soli

🔷1 kašičica vanile ili vanilin šećer

🔷ulje za prženje

Preliv:

🔷120 g meda

🔷cimet po ukusu

Priprema:

Foto: Shutterstock

 

Prvo se u činiji pomešaju mlaka voda, šećer i kvasac, pa se ostavi nekoliko minuta da kvasac proradi i napravi penu. Zatim se dodaju brašno, so i vanila, pa se sve meša dok se ne dobije glatka, lepljiva smesa.

Testo se ostavlja da odmori oko sat vremena na toplom mestu, dok ne naraste i postane puno mehurića.

U međuvremenu se zagreva ulje u dubljoj posudi. Kašika se može blago nauljiti kako se testo ne bi lepilo, pa se male kuglice spuštaju u ulje i prže dok ne dobiju zlatnu boju i postanu hrskave spolja.

Gotove krofnice se vade na papirni ubrus da se ukloni višak masnoće, a zatim se dok su još tople preliju medom i pospu cimetom.

Služe se odmah, dok su mekane i mirisne.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

(UZNEMIRUJUĆE) Jezive tajne koje spajaju Belivuka i američke psihopate: Detalji istrage šokirali su ceo svet
Hronika

(UZNEMIRUJUĆE) Jezive tajne koje spajaju Belivuka i američke psihopate: Detalji istrage šokirali su ceo svet

Njihova imena decenijama izazivaju jezu, a slučajevi koje su ostavili iza sebe i danas predstavljaju predmet analiza kriminalista širom sveta. Dok je jedan godinama vodio dvostruki život predstavljajući se kao uzoran porodični čovek, drugi je iza zatvorenih vrata skrivao najmračnije tajne, dok se trećima pred Specijalnim sudom u Beogradu sudi za najteža krivična dela.

20.07.2026

21:56

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set