Napravili smo domaći sok za manje od 500 dinara, a dobili 5l sirupa: Ovo morate probati

Mnogo puta ste pročitali koliko je sok od koprive lep i zdrav, a njegova priprema veoma je jednostavna. Ekipa Magazina je rešila da se uveri u to, pa smo napravili savršeni domaći sirup.

Spremanje soka od koprive bez kuvanja je najbolji mogući način jer se tako ne uništavaju vitamin C i gvožđe, kojima ova biljka obiluje.

Probali smo i napravili sirup po receptu za hladno ceđeni sok od koprive i dobili osvežavajući, hladan napitak koji može odmah da se pije. 

Sastojci:

🔶40 vrhova sveže koprive

🔶1 kg limuna

🔶4 litre vode

🔶4 kg šećera

🔶jedan limuntus

🔶jedan ekstrakt od kivija

Priprema:

Koprivu dobro oprati, pa sitno iseckati. Limun oprati, pa iseckati na kockice ili kolutove. Sve pomešati, naliti vodu i izgnječi. Mi smo koristili štapni mikser, kako bi koprivu što bolje usitnili i iz nje izvukli što više nutrijenata.

Ova masa treba da odstoji 24 sata. Posle toga je procediti, sipati u veću vanglu, dodati šećer, limuntus i po želji ekstrakt od kivija.

Kada se šećer istopi sirup je gotov. Sipajte ga u staklene flaše, a pijte razblaženog sa vodom.

Šta smo dobili?

Sok je neverovatno ukusan, osvežavajuć i deluje rashlađujuće u ovim vrelim danima. Pošto kopriva raste u izobilju, jedini utrošak za pripremu ovog soka jesu šećer, limun i limuntus. U ovoj razmeri dobili smo 5 litara sirupa za manje od 500 dinara. 

Koliko je zdrava kopriva?

Kopriva je u narodu s razlogom sinonim za zdravlje, a kada se pije u obliku svežeg, hladno ceđenog soka, njen efekat na organizam je najbrži i najjači. Pošto nema kuvanja, svi vitamini i enzimi ostaju potpuno netaknuti.

Sok od koprive je prava energetska i zdravstvena "bomba" za organizam jer ekspresno čisti organizam, reguliše pritisak. Odličan je u borbi protiv anemije, prirodni je energetski napitak idealan protiv prolećnog i letnjeg umora. Kožu čini blistavom i čistom.

Zapravo, sok od koprive je najjeftiniji, a najmoćniji prirodni multivitamin koji možete sebi da obezbedite. 

BONUS VIDEO