• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

09.07.2026

20:00

Sočna pita sa šljivama kojoj je teško odoleti: Pravi se od samo 6 sastojaka

Shuterstock

Recepti

Sočna pita sa šljivama kojoj je teško odoleti: Pravi se od samo 6 sastojaka

Pita sa šljivama jedan je od najomiljenijih sezonskih deserata, a uz ovaj jednostavan recept od svega nekoliko sastojaka dobićete sočan i mirisan kolač koji uspeva svaki put.

Kada stignu prve zrele šljive, pravo je vreme za kolač koji miriše na domaću kuhinju.

Ova jednostavna pita sa hrskavim korama i sočnim voćnim filom priprema se bez komplikacija, a zahvaljujući nekoliko malih trikova svaki put uspeva savršeno.

Foto: Shuterstock

 

Sastojci:

✔️500 g tankih kora za pitu

✔️1 kg zrelih šljiva

✔️400 g šećera

✔️1 kesica cimeta

✔️1 kesica vanilin-šećera

✔️125 g putera

Priprema:

Šljive operite, izvadite koštice i isecite ih na polovine. Pospite ih sa 200 grama šećera i ostavite oko 20 minuta da puste sok.

Za jedan rolat koristite po tri kore. Poređajte ih jednu preko druge, rasporedite deo pripremljenih šljiva, pospite cimetom, vanilin-šećerom i sa nekoliko kašika preostalog šećera.

Pažljivo uvijte rolat i poređajte ga u podmazan pleh. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal.

Na kraju preko rolata rasporedite sitno isečen hladan puter. Tokom pečenja on će pomoći da kore budu zlatne, hrskave i punog ukusa.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 35 do 40 minuta, odnosno dok pita ne dobije lepu rumenu boju.

Mali trik za još bolji ukus

Da kore ne bi omekšale od viška soka, šljive nakon stajanja kratko procedite.

Sok koji su pustile nemojte bacati. Sipajte ga u šerpu i kuvajte nekoliko minuta dok se blago ne zgusne, pa njime prelijte pečenu pitu. Tako će desert biti još sočniji, a kore će ostati prijatno hrskave.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Hronika

Planeta

Pakao na Bliskom istoku se ne stišava : Iran poslao brutalnu poruku Americi, Teheran na vezi sa moćnom vojnom silom
Planeta

Pakao na Bliskom istoku se ne stišava : Iran poslao brutalnu poruku Americi, Teheran na vezi sa moćnom vojnom silom

Iranski ministar spoljnih poslova Abas Arakči upozorio je danas Sjedinjene Američke Države da se uzdrže od novih vojnih "avantura", nakon što je u telefonskom razgovoru sa načelnikom Generalštaba pakistanske vojske Asimom Munirom osudio nedavne američke napade na Iran kao kršenje Memoranduma o razumevanju iz Islamabada, saopštilo je iransko Ministarstvo spoljnih poslova.

09.07.2026

20:15

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set