18.07.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Ovo jelo ne zahteva posebne kulinarske veštine, ali je važno da mu posvetite dovoljno vremena tokom kuvanja.
Lagano krčkanje učiniće da meso postane nežno, a sos dobije pun i bogat ukus. Gulaš se odlično slaže uz pire krompir, testeninu, njoke ili običan domaći hleb.
Foto: Shutterstock
🔷700 g svinjskog mesa (but)
🔷1 veća glavica crnog luka
🔷nekoliko čenova belog luka
🔷2 paprike
🔷500 g šampinjona
🔷200 ml pasiranog paradajza
🔷2 kašike brašna
🔷1 kašika slatke mlevene paprike
🔷svež peršun
🔷so i biber
🔷ulje
🔷voda po potrebi
Meso iseći na kocke srednje veličine. Luk sitno iseckati, beli luk i peršun usitniti, papriku iseći na komade, a šampinjone na tanke kriške.
Foto: Shutterstock
U šerpi zagrejati ulje i prvo propržiti crni luk dok ne omekša. Zatim dodati meso i kratko ga zapeći sa svih strana kako bi dobilo lep ukus. Nastaviti kuvanje uz povremeno dodavanje malo tople vode.
Kada meso počne da omekšava, ubaciti papriku, beli luk, mlevenu papriku, so i biber. Sve dobro sjediniti i ostaviti da se ukusi povežu.
Dodati pečurke i nastaviti lagano kuvanje dok ne omekšaju i puste svoj sok.
Najbolji rezultat dobija se kada se gulaš kuva polako na tihoj vatri. Tako meso postaje mekano, a sos dobija gustinu i bogat ukus.
Umešati pasirani paradajz i brašno prethodno razmućeno kako bi sos bio gladak bez grudvica. Po potrebi dodati još malo vode i kuvati dok se ne dobije kremasta tekstura.
Pred kraj dodati svež peršun i skloniti sa ringle. Poslužiti toplo uz omiljeni prilog i uživati u pravom domaćinskom obroku.
Kremasta pasta sa piletinom i brokolijem iz rerne odlična je ideja za ukusan ručak koji se priprema jednostavno i bez mnogo nereda u kuhinji.
16.07.2026
09:33
Slatko od smokava jedna je od omiljenih zimnica koja se generacijama priprema u mnogim domaćinstvima. Nekada je bilo omiljeno posluženje, a ni danas nije izgubilo svoju draž.
15.07.2026
21:35
Ljubitelji čokoladnih poslastica oduševiće se ovom raskošnom nugat tortom.
15.07.2026
15:40
Ćufte u sosu od crnog luka savršen su izbor za ukusan domaći ručak koji se priprema bez mnogo truda.
13.07.2026
10:00
128. 08. 2026. u 23:00
228. 08. 2026. u 23:00
128. 08. 2026. u 22:14
228. 08. 2026. u 22:14
Kremasta pasta sa piletinom i brokolijem iz rerne odlična je ideja za ukusan ručak koji se priprema jednostavno i bez mnogo nereda u kuhinji.
16.07.2026
09:33
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić danas je obišao Mačvanski okrug.
28.08.2026
12:58 >> 19:49
Ministar odbrane Bosne i Hercegovine (BiH) Zukan Helez, poznat po nizu skandaloznih izjava u proteklom periodu na račun Srbije, predsednika Aleksandra Vučića i našeg naroda, ali i izmišljanju najstrašnijih laži o šefu naše države, objavio je novu monstruoznu poruku na društvenoj mreži Fejsbuk, kojom je otvoreno pozvao na uništavanje Republike Srpke.
28.08.2026
19:30
Vest o smrti generala Ratka Mladića u pritvorskoj jedinici u Ševeningenu podsetila je celokupnu javnost u Srbiji na sramno i ponižavajuće ponašanje bivšeg režima predvođenog Borisom Tadićem, koji je 2011. godine slavio što je teško bolesnog srpskog oficira izručio strancima.
28.08.2026
21:18
Hrvatska je danas žestoko reagovala jer je predsednik Skupštine Crne Gore Andrija Mandić uputio saučešće Darku Mladiću, sinu preminulog srpskog generala Ratka Mladića, uputivši Podgorici još jednu zamerku na njenom evropskom putu.
28.08.2026
23:51
Prvi potpredsednik vlade i ministar finansija Siniša Mali pozvao je danas u Skupštini Srbije, na kraju rasprave po amandmanima po svim tačkama dnevnog reda, poslanike da glasaju za predložena zakonska rešenja kako bi se nastavio rast i razvoj zemlje, koja je, kako je naveo, uprkos svim izazovima jedna od najbrže rastućih ekonomija u Evropi.
28.08.2026
22:23
Jeziv snimak pojavio se na društvenoj mreži TikTok i ubrzo postao viralan na svim drugim platformama, pre svega što, iako je zastrašujuć, na najbolji mogući način prikazuje ko su oni koji se raduju zbog smrti generala Ratka Mladića.
28.08.2026
21:58
Pripadnici ustaških snaga su na jučerašnji dan 1995. godine počinili zločin nad sedam srpskih civila u selu Gošići kod Knina, izjavio je predsednik Saveza Srba iz regiona Miodrag Linta i dodao da je taj zločin i nakon 31 godinu ostao nekažnjen.
28.08.2026
21:53
U iskrenom intervjuu za Informer, Dušica Topić govorila je o iskustvu u rijalitiju "Exatlon", sportu, životnim lekcijama, ali i novim planovima koji su pred njom.
28.08.2026
18:13
Učesnica prve sezone Exatlona Srbija najvećeg sportskog takmičenja, Sanja Kalinović, progovorila je o ulasku Mensura Ajdarpašića u drugu sezonu i otkrila šta misli o njegovim šansama na poligonima.
28.08.2026
11:09
U minjaku i sportskom izdanju, Dušica Topić je saznala informaciju da Exatlon traje 3 meseca koja ju je očigledno zatekla, a njen izraz lica sve je rekao.
28.08.2026
09:25
Mišićavi sportista i profesor fizičkog vaspitanja Mensur Ajdarpašić otkrio je šta publika može da očekuje od njega pred start druge sezone najvećeg sportskog rijalitija Exatlona Srbija.
27.08.2026
21:50
Voditeljka Tijana Jović pokazala je zanosnu liniju i otkrila koje vežbe radi kako bi održala formu pred početak druge sezone "Exatlona", u kojoj će se pojaviti u ulozi voditeljke sportskog rijalitija.
27.08.2026
17:30
Jak vetar koji se prognozira za danas i sutra mogao bi ponovo da rasplamsa vatru u Deliblatskoj peščari, dok je u Srbiji aktivno 20 požara.
28.08.2026
21:48
Štab za vanredne situacije Opštine Bela Crkva saopštio je danas da je požar na području Deliblatske peščare, na delu teritorije opštine Bela Crkva, i dalje aktivan, ali da je situacija na terenu trenutno mirna i stabilna.
28.08.2026
22:00
Nesvakidašnja situacija dogodila se juče kada se u sanitetskom vozilu u Belotiću, na putu od Bogatića ka Šapcu, rodila devojčica.
28.08.2026
20:00
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić rekao je da će fabrika humanoidnih robota u Šapcu doneti nova radna mesta i doprineti razvoju domaće proizvodnje, navodeći da je cilj da se roboti proizvode u Srbiji i potom izvoze na strana tržišta.
28.08.2026
19:25
Nakon vesti da se među stotinama turista nestalih u bujičnim poplavama u Nepalu nalazi i državljanka Srbije Enisa Leković, otkriveno je da je ona iz Novog Pazara.
28.08.2026
19:06
Pripadnici policije u Nišu, po nalogu Višeg javnog tužilaštva, podneće krivičnu prijavu protiv sedamnaestogodišnjeg mladića iz ovog grada zbog sumnje da je izvršio krivična dela neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga i nedozvoljeno držanje oružja i eksplozivnih materija.
29.08.2026
02:00
Policija u Smederevu, intenzivnim operativnim radom, identifikovala je i uhapsila državljane Rumunije V. R. (35) i B. C. M. (26), zbog sumnje da su izvršili tri teške krađe kraj auto-puta Beograd - Niš na štetu stranih državljana u tranzitu kroz Srbiju, saopšteno je iz smederevske Policijske uprave.
29.08.2026
01:00
D. K. (26) iz Dražnja uhapšen je zbog krivičnog dela nasilje u porodici nakon što je pretukao trudnu suprugu.
28.08.2026
23:19
Luka Palatinuš (38) preminuo je u čekaonici bolnice u Čakovcu nakon što je primljen zbog bolova u grudima i visokog krvnog pritiska, a njegova porodica traži odgovore o okolnostima tragedije.
28.08.2026
23:45
Pljevaljska policija uhapsila je A.S. (28) iz tog grada, koji je upravljao vozilom sa 2,44 promila alkohola u krvi.
28.08.2026
23:00
Bivši ukrajinski ministar odbrane Mihajlo Fedorov postao je savetnik za inovacije u italijanskom Ministarstvu odbrane.
28.08.2026
23:20
Baron Tramp, sin američkog predsednika Donalda, živi povučeno i pod strogim merama bezbednosti, što je očigledan odgovor na klimu rastućeg političkog nasilja.
28.08.2026
22:00
Ukoliko dođe do promene političkog modela Ukrajine, jedno od ključnih pitanja moglo bi da bude budućnost Volodimira Zelenskog.
28.08.2026
21:30
Vladimir Putin će 31. avgusta u Biškeku razgovarati sa kineskim predsednikom Si Đinpingom na marginama samita ŠOS, najavio je Jurij Ušakov.
28.08.2026
21:00
Sinoć je u Zaječaru počeo tradicionalni rok spektakl, 59.Gitarijada koja se održava u podnožju Kraljevice uz rokere koji su pristigli iz svih gradova Srbije, ali i iz inostranstva.
28.08.2026
14:27
Proslavljeni reditelj Predrag Gaga Antonijević kaže da se dolaskom Aleksandra Vučića na vlast snima sve više filmova sa nacionalnom tematikom.
28.08.2026
13:23
Poznati i voljeni glumac Milan Vasić još jednom je pokazao svoju doslednost, hrabrost i duboko poštovanje prema srpskoj istoriji i njenim velikanima.
28.08.2026
13:01
Glumica Rahela Ferari je mnogim generacijama ostala upamćena po ulozi Mitine majke u serijalu filmova "Tesna koža".
28.08.2026
12:40
Glumac Ivan Bosiljčić je na Veliku Gospojinu 1997. godine doživeo tešku saobraćajnu nesreću.
28.08.2026
11:49
Đina Džinović ponovo je uspela da uzburka društvene mreže, ovog puta zbog, verovali ili ne, cene manikira i pedikira koju je platila u jednom luksuznom salonu.
28.08.2026
23:25
Prava romantična scena odigrala se večeras u Blacu, gde je muzičar Aca Amadeus zaprosio je svoju izabranicu, pevačicu Barbaru Bojović, i to pred hiljadama ljudi.
28.08.2026
22:43
Voditeljka Sanja Kužet bila je u braku sa Zoranom Piperom, a na njihovom venčanju kuma je bila folk zvezda Lepa Brena.
28.08.2026
22:31
Starleta Stanija Dobrojević poručila je da će tužiti Radomira Takija Marinkovića, oca rijaliti učesnice Maje Marinković, zbog tvrdnji da su bili intimni.
28.08.2026
22:02
Učesnik rijaliti programa Uroš Stanić doneo je odluku nakon dužeg razmišljanja i javno saopštio da planira promenu pola.
28.08.2026
21:29
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.