18.07.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Ovo jelo ne zahteva posebne kulinarske veštine, ali je važno da mu posvetite dovoljno vremena tokom kuvanja.
Lagano krčkanje učiniće da meso postane nežno, a sos dobije pun i bogat ukus. Gulaš se odlično slaže uz pire krompir, testeninu, njoke ili običan domaći hleb.
Foto: Shutterstock
🔷700 g svinjskog mesa (but)
🔷1 veća glavica crnog luka
🔷nekoliko čenova belog luka
🔷2 paprike
🔷500 g šampinjona
🔷200 ml pasiranog paradajza
🔷2 kašike brašna
🔷1 kašika slatke mlevene paprike
🔷svež peršun
🔷so i biber
🔷ulje
🔷voda po potrebi
Meso iseći na kocke srednje veličine. Luk sitno iseckati, beli luk i peršun usitniti, papriku iseći na komade, a šampinjone na tanke kriške.
Foto: Shutterstock
U šerpi zagrejati ulje i prvo propržiti crni luk dok ne omekša. Zatim dodati meso i kratko ga zapeći sa svih strana kako bi dobilo lep ukus. Nastaviti kuvanje uz povremeno dodavanje malo tople vode.
Kada meso počne da omekšava, ubaciti papriku, beli luk, mlevenu papriku, so i biber. Sve dobro sjediniti i ostaviti da se ukusi povežu.
Dodati pečurke i nastaviti lagano kuvanje dok ne omekšaju i puste svoj sok.
Najbolji rezultat dobija se kada se gulaš kuva polako na tihoj vatri. Tako meso postaje mekano, a sos dobija gustinu i bogat ukus.
Umešati pasirani paradajz i brašno prethodno razmućeno kako bi sos bio gladak bez grudvica. Po potrebi dodati još malo vode i kuvati dok se ne dobije kremasta tekstura.
Pred kraj dodati svež peršun i skloniti sa ringle. Poslužiti toplo uz omiljeni prilog i uživati u pravom domaćinskom obroku.
Kremasta pasta sa piletinom i brokolijem iz rerne odlična je ideja za ukusan ručak koji se priprema jednostavno i bez mnogo nereda u kuhinji.
16.07.2026
09:33
Slatko od smokava jedna je od omiljenih zimnica koja se generacijama priprema u mnogim domaćinstvima. Nekada je bilo omiljeno posluženje, a ni danas nije izgubilo svoju draž.
15.07.2026
21:35
Ljubitelji čokoladnih poslastica oduševiće se ovom raskošnom nugat tortom.
15.07.2026
15:40
Ćufte u sosu od crnog luka savršen su izbor za ukusan domaći ručak koji se priprema bez mnogo truda.
13.07.2026
10:00
108. 10. 2026. u 06:42 >> 09:49
208. 10. 2026. u 06:42 >> 09:49
108. 10. 2026. u 09:31 >> 09:48
208. 10. 2026. u 09:31 >> 09:48
Lenji svinjski gulaš iz rerne jedno je od onih starinskih jela koje podseća na domaću kuhinju i porodična okupljanja. Priprema je jednostavna, a nema potrebe da satima stojite pored šporeta i neprestano mešate.
24.09.2026
16:10
Kremasta pasta sa piletinom i brokolijem iz rerne odlična je ideja za ukusan ručak koji se priprema jednostavno i bez mnogo nereda u kuhinji.
16.07.2026
09:33
Bojan Pajtić, bivši šef žutog kartela je vođa iz senke blokaderske liste, a sada se pojavio još jedan dokaz koji to i potvrđuje.
08.10.2026
07:28
Ruska vojska uništila je uporište kolumbijskih plaćenika u Harkovskoj oblasti gde se, paralelno sa ekonomskim pritiskom Rusije, napadima na crnomorske gradove i Kijev, zahuktava ofanziva Moskve u nameri da se izoluju ključne tačke zemlje.
08.10.2026
07:44
Nosilac izborne liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", Aleksandar Vučić, najavio je tektonske promene u vlasti nakon izbora 25. oktobra, poručivši da funkcioneri moraju zaboraviti na udobne fotelje!
08.10.2026
07:25
Raša Nedeljkov iz organizacije CRTA priznao je da ta organizacija nema nikakve dokaze o navodnom izbornom inžinjeringu za glasanje u inostranstvu, što danima unazad blokaderi ponavljaju kao papagaji.
08.10.2026
10:32
Ustaški političar i ideolog blokadera Nikola Bartulica oštro je napao film „Djeca Kozare - Zlatni rez" Lordana Zafranovića, koji se bavi stradanjem srpskog naroda i dece tokom Drugog svetskog rata, nazivajući ga velikosrpskom propagandom.
08.10.2026
09:52
Blokaderski novinar Aleksandar Dikić, jedan od najradikalnijih plenumaških ideologa, otvoreno se založio za ukidanje prava glasa neistomišljenicima.
08.10.2026
09:37
Članica Predsedništva Srpske napredne stranke Adrijana Mesarović razgovarala je sa građanima u Sopotu i Kragujevcu.
08.10.2026
08:35
Mensur Ajdarpašić kaže da u nekim borbama Plavi tim može i bez njega.
08.10.2026
06:02
U večerašnjoj epizodi rijalitija Exatlon Srbija Crveni tim odneo je pobedu rezultatom 8:6, dok je takmičenje zasenio fizički sukob Mensura Ajdarpašića i Veljka Milićevića.
07.10.2026
20:46
U 18. epizodi Exatlona Srbija došlo je do fizičkog kontakta među takmičarima, kada je Mensur Ajdarpašić udario protivnika iz Crvenog tima Veljka Milićevića.
07.10.2026
20:06
Takmičar Crvenog tima Ivan Markioli požalio se na povredu noge koja ga sprečava da pokaže svoj maksimum i dominaciju na poligonu.
07.10.2026
19:51
Maja i Aleksandra pričaju o povredama i tome da li će moći da se bore na poligonima.
07.10.2026
19:19
U Srpskoj pravoslavnoj crkvi postoji duga tradicija osveštanja i blagosiljanja različitih predmeta, prostora i sredstava koja svakodnevno koristimo.
08.10.2026
08:00
Česta pojava magle moguća je tokom jesenjih jutra kada se temperatura u Srbiji kreće oko nultog podeljka, pa se zbog toga preporučuje oprezna vožnja.
08.10.2026
07:15
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3750 dinara.
08.10.2026
07:00
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave Prepodobnu Efrosiniju, sveticu koja se zamonašila u manastiru u Aleksandriji iako je žensko.
08.10.2026
06:45
U Srbiji će biti pretežno sunčano i toplo uz slab do umeren razvoj dnevne oblačnosti, dok se uveče na severu Vojvodine, a u toku noći i u zapadnim, jugozapadnim i centralnim krajevima očekuje naoblačenje, mestimično sa kišom, ponegde i sa pljuskovima.
08.10.2026
06:30
Nakon odbeglih vođa "kavačkog klana" Radoja Zvicera i Milana Vujotića za koje je Specijalno državno tužilaštvo Crne Gore tražilo trajno oduzimanje imovine sad su još trojica visokopozicioniranih članova tog klana Slobodan Kašćelan, Igor Božović i Dragan Knežević došla na red da im se konfiskuje imovina, za koju se veruje da su je stekli bavljenjem kriminalom.
08.10.2026
08:56
V. S. (22) primljen je tokom protekle noći na Vojnomedicinsku akademiju (VMA) sa povredama nanesenim oštrim predmetom.
08.10.2026
09:08
Jedna osoba povređena je u saobraćajnoj nesreći koja se dogodila rano jutros na magistralnom putu iz smera Mostarskog raskršća prema Sarajevu u Bosni i Hercegovini.
08.10.2026
08:11
Policija u Podgorici uhapsila je S. L. (25) i A. K. (23), osumnjičene za neovlašćenu proizvodnju, držanje i stavljanje u promet opojnih droga, nakon što su pretresom objekata koje koriste pronađeni marihuana, pribor za pakovanje i više od 1.700 evra, saopšteno je iz Uprave policije Crne Gore.
08.10.2026
07:46
Muškarac star 56 godina teško je povređen u padu s motora na Banjici, rečeno je u Hitnoj pomoći.
08.10.2026
07:07
Američki Pentagon naložio je Centralnoj komandi Sjedinjenih Američkih Država da završi pripreme za mogući nastavak velikih vojnih operacija u Iranu, rekli su američki zvaničnici za portal Aksios, navodeći da bi operacije mogle da obuhvate napade na energetska postrojenja, infrastrukturu i nuklearne objekte.
08.10.2026
09:42
Ministarstvo odbrane Rusije reagovalo je na izjavu ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog o udvostručavanju napada na ruske rafinerije.
08.10.2026
09:20
Sjedinjene Američke Države povukle su deo svojih snaga iz kampa Buering u Kuvajtu nakon što su iranski napadi balističkim raketama, dronovima i, prema svedočenjima američkih vojnika, borbenim avionima F-5 više puta ugrozili bazu tokom prvih dana rata sa Iranom, pokazali su novi video-snimci i svedočenja koje je dobio CBS.
08.10.2026
08:53
Ruska vojska uništila je uporište kolumbijskih plaćenika u Harkovskoj oblasti gde se, paralelno sa ekonomskim pritiskom Rusije, napadima na crnomorske gradove i Kijev, zahuktava ofanziva Moskve u nameri da se izoluju ključne tačke zemlje.
08.10.2026
07:44
Reditelj i voditelj Slobodan Đukić nastradao je sinoć u saobraćajnoj nesreći, u 76. godini.
07.10.2026
15:14
Američka glumica i dobitnica Oskara Eva Mari Sejnt preminula je u svom domu u Los Anđelesu u 102. godini, saopštio je njen portparol.
07.10.2026
07:48
Turski glumac Fejaz Duman, poznat domaćoj publici po ulozi u seriji "Žena" i reditelj Tunč Davut bili su gosti manifestacije Dani turskog filma u Jugoslovenskoj kinoteci sa ostvarenjem "Posečeno drvo”, kandidatom za Oskara za najbolji međunarodni film.
06.10.2026
18:15
Holivudska glumica Konstans Zimer, zvezda popularnih serija "Svita", "Nerealno" i projekta "Ljubavna priča", šokirala je javnost i fanove širom sveta priznanjem da se u potpunoj tajnosti, poslednjih sedam meseci, borila sa rakom dojke.
06.10.2026
14:48
Međunarodni beogradski sajam knjiga biće održan od 23. do 31. oktobra, pod sloganom "Reči grade svet", u halama Beogradskog sajma, najavili su danas organizatori.
06.10.2026
14:26
Frontmen Magla benda, Vlada Savić i njegova supruga Marija stavili su tačku na brak nakon dve godine.
08.10.2026
09:03
Pevač Halid Bešlić iako je za sobom ostavio vanvremenske hitove, malo ko zna da on nije nameravao da se bavi muzikom, i da je po zanimanju bio stolar.
08.10.2026
07:02
Pevačica Zlata Petrović odrasla je u selu Grabovac kod Obrenovca, a iako već dugo ne živi tamo komšije je i dalje dobro pamte i ističu da svoj rodni kraj nije zaboravila.
08.10.2026
10:32
Javnost je danas iznenadila vest da se pevač Vladan Savić razveo od supruge Marije, sa kojom je proveo dve godine u braku.
08.10.2026
10:08
Pevačica Sanja Maletić nakon dugogodišnje borbe za potomstvo ostvarila se u ulozi majke, a sada je na društvenim mrežama pokazala kako provodi vreme sa naslednicom.
08.10.2026
10:01
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.