18.07.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Ovo jelo ne zahteva posebne kulinarske veštine, ali je važno da mu posvetite dovoljno vremena tokom kuvanja.
Lagano krčkanje učiniće da meso postane nežno, a sos dobije pun i bogat ukus. Gulaš se odlično slaže uz pire krompir, testeninu, njoke ili običan domaći hleb.
Foto: Shutterstock
🔷700 g svinjskog mesa (but)
🔷1 veća glavica crnog luka
🔷nekoliko čenova belog luka
🔷2 paprike
🔷500 g šampinjona
🔷200 ml pasiranog paradajza
🔷2 kašike brašna
🔷1 kašika slatke mlevene paprike
🔷svež peršun
🔷so i biber
🔷ulje
🔷voda po potrebi
Meso iseći na kocke srednje veličine. Luk sitno iseckati, beli luk i peršun usitniti, papriku iseći na komade, a šampinjone na tanke kriške.
Foto: Shutterstock
U šerpi zagrejati ulje i prvo propržiti crni luk dok ne omekša. Zatim dodati meso i kratko ga zapeći sa svih strana kako bi dobilo lep ukus. Nastaviti kuvanje uz povremeno dodavanje malo tople vode.
Kada meso počne da omekšava, ubaciti papriku, beli luk, mlevenu papriku, so i biber. Sve dobro sjediniti i ostaviti da se ukusi povežu.
Dodati pečurke i nastaviti lagano kuvanje dok ne omekšaju i puste svoj sok.
Najbolji rezultat dobija se kada se gulaš kuva polako na tihoj vatri. Tako meso postaje mekano, a sos dobija gustinu i bogat ukus.
Umešati pasirani paradajz i brašno prethodno razmućeno kako bi sos bio gladak bez grudvica. Po potrebi dodati još malo vode i kuvati dok se ne dobije kremasta tekstura.
Pred kraj dodati svež peršun i skloniti sa ringle. Poslužiti toplo uz omiljeni prilog i uživati u pravom domaćinskom obroku.
Kremasta pasta sa piletinom i brokolijem iz rerne odlična je ideja za ukusan ručak koji se priprema jednostavno i bez mnogo nereda u kuhinji.
16.07.2026
09:33
Slatko od smokava jedna je od omiljenih zimnica koja se generacijama priprema u mnogim domaćinstvima. Nekada je bilo omiljeno posluženje, a ni danas nije izgubilo svoju draž.
15.07.2026
21:35
Ljubitelji čokoladnih poslastica oduševiće se ovom raskošnom nugat tortom.
15.07.2026
15:40
Ćufte u sosu od crnog luka savršen su izbor za ukusan domaći ručak koji se priprema bez mnogo truda.
13.07.2026
10:00
116. 08. 2026. u 23:22
216. 08. 2026. u 23:22
116. 08. 2026. u 22:57
216. 08. 2026. u 22:57
Kremasta pasta sa piletinom i brokolijem iz rerne odlična je ideja za ukusan ručak koji se priprema jednostavno i bez mnogo nereda u kuhinji.
16.07.2026
09:33
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić govorio je u programu Informer TV, a glavna tema bila je dramatični pad Univerziteta u Beogradu na Šangajskoj listi, kao i cene lekova, Ekspo, izbori...
16.08.2026
12:55
Nadamo se skoroj finalizaciji dogovora između ruske i mađarske strane, koje treba da dobije i odobrenje OFAK-a, najavila je ministarka Dubravka Đedović Handanović.
16.08.2026
11:06
Neviđeni pritisak na ekipu Novosadske televizije desio se večeras tokom protesta blokadera u Bačkoj Palanci!
16.08.2026
22:58
Raspad i rasulo u redovima blokaderskog pokreta nastavljaju se nesmanjenom žestinom! Nakon što su stavili veto na dosadašnje pulene, na radaru se našao i profesor na Građevinskom fakultetu, Vladan Kuzmanović, koji je bio predložen kao "zamenski" kandidat, ali je doživeo potpuni debakl i pre nego što je uopšte stigao do konačne liste!
16.08.2026
20:00
Veselin Vujović, bivši rukometni trener koji je bio među prvima koji je podržao blokadere, potrčao je u Zagreb kako bi napao Srbiju i predsednika Srbije Aleksandra Vučića.
16.08.2026
17:52
Direktor Dokumentaciono-informacionog centra "Veritas" Savo Štrbac brutalno je razmontirao licemerje hrvatskih vlasti nakon što je u komšiluku izbio nezapamćeni skandal zbog nelegalnog skladištenja hiljada tona otrovnog i kancerogenog otpada usred Gospića!
16.08.2026
23:45
Zulum i teror Aljbina Kurtija nad srpskim narodom na Kosovu i Metohiji dostižu svoj vrhunac! Lažna vlast u Prištini pripremila je nakaradni "zakon o javnoj imovini", čiji je jedini cilj da se legalizuje bezobzirna otimačina srpske imovine na KiM i izbriše postojanje većinski srpskih opština!
16.08.2026
23:30
Samo na TV Informer!
15.08.2026
12:44
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" pokazali smo vam kakvu to kampanju vodi političar u pokušaju Miki Aleksić, šta ovih dana radi profesor blokader Milo Lompar, koje propise krši samozvani ekolog Aleksandar Jovanović Čuta, čime se bavi potrčko Dragana Đilasa, Borko Stefanović…
14.08.2026
14:26
Samo na TV Informer, ne propustite!
13.08.2026
14:04
Tema Info jutra bila je najava predsednika Srbije Aleksandra Vučića da naša zemlja razmatra ideju o promeni toka reke Ibar.
11.08.2026
10:16
Snimak sa jedne svadbe u Srbiji zapalio je mreže, nakon što su gosti sa mladoženjine strane mladu "ukrali" na nesvakidašnji način.
16.08.2026
22:00
Prijave za 3. sezonu vašeg omiljenog "Političkog kviza" na Informer TV su otvorene, a takmičari koji pokažu najviše znanja imaju priliku da osvoje nagradni fond težak milion dinara!
16.08.2026
22:15
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio je da će sutra jedno veliko obećanje biti ispunjeno delo, a to su niže cene lekova.
16.08.2026
17:49
Čistiji vazduh i reke, manje divljih deponija i više zelenih površina - to je Srbija kakvu bi građani trebalo da vide u narednoj deceniji.
16.08.2026
20:29
Mnogi voziči tokom leta i visokih temperatura ostavljaju malo otvorene prozore na automobilima, kako bi sprečili prekomerno zagrevanje kabine, a ne znaju da taj trik ima ograničeni efekat!
16.08.2026
20:07
Dve osobe su povređene u teškoj saobraćajnoj nezgodi koja se večeras dogodila u Kisičkoj ulici u Novom Sadu.
16.08.2026
23:47
U Obrenovcu je večeras, zahvaljujući brzoj i efikasnoj reakciji pripadnika Policijske stanice Obrenovac, sprečena opasna porodična drama koja je mogla imati kobne posledice.
16.08.2026
22:40
Večeras je u Novom Sadu u blizini jednog tržnog centra došlo do teške saobraćajne nezgode.
16.08.2026
22:13
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se večeras u centru Mališeva, na Kosovu i Metohiji.
16.08.2026
21:44
Troje državljana Srbije i dvoje državljana Severne Makedonije povređeno je u saobraćajnoj nesreći koja se juče popodne dogodila na putu Bitolj-Prilep, kod mesta zvanog Petilep, saopštilo je Ministarstvo unutrašnjih poslova Severne Makedonije.
16.08.2026
19:52
U Mongoliji su se na benzinskim pumpama stvorili ogromni redovi zbog nestašice goriva sa kojom se zemlja suočava.
16.08.2026
23:55
Članovi ribolovnog kluba u Frajburgu, na jugozapadu Nemačke, spasavaju ribu iz suvog industrijskog kanala, gde je na nekim mestima ostalo samo pet do šest centimetara vode, javlja Špigl.
16.08.2026
23:30
Vazduhoplovna komanda NATO-a objavila je u nedelju snimke sa misije obaranja drona koji je neovlašćeno ušao u rumunski vazdušni prostor.
16.08.2026
23:00
U centru Kijeva večeras je održan novi protest podrške smenjenom ukrajinskom ministru odbrane Mihailu Fedorovu, sa koga su prisutni zatražili od vlade da se vrati na tu funkciju.
16.08.2026
22:31
Pevačica Mala Cana podelila je fotografiju pokojnog supruga Andrije Bajića i otkrila kako se nikada neće odreći njegovog prezimena.
16.08.2026
23:16
Ava Karabatić oglasila se na svom Instagram profilu uz potresnu fotografiju svoje modrice uz koju je otkrila kako je samo želela da se ostvari kao majka.
16.08.2026
22:50
Voditeljka RTS-a, Dragana Kosjerina, koja uskoro proslavlja 39. rođendan, ponovo je privukla veliku pažnju javnosti nakon što se na neko vreme povukla iz medija.
16.08.2026
22:15
Ekipa Informera uhvatila je bivšeg rijaliti učesnika Uroša Stanića kako se provodi u noćnom izlasku u jednom prestoničkom klubu.
16.08.2026
21:37
Prilikom nedavne posete rodnom kraju, influenserka Milica Polskaja je objavila video sa bakom i dekom u kom je otkrila ko je finansirao njenu prvu estetsku operaciju.
16.08.2026
21:05
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.