18.07.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Ovo jelo ne zahteva posebne kulinarske veštine, ali je važno da mu posvetite dovoljno vremena tokom kuvanja.
Lagano krčkanje učiniće da meso postane nežno, a sos dobije pun i bogat ukus. Gulaš se odlično slaže uz pire krompir, testeninu, njoke ili običan domaći hleb.
Foto: Shutterstock
🔷700 g svinjskog mesa (but)
🔷1 veća glavica crnog luka
🔷nekoliko čenova belog luka
🔷2 paprike
🔷500 g šampinjona
🔷200 ml pasiranog paradajza
🔷2 kašike brašna
🔷1 kašika slatke mlevene paprike
🔷svež peršun
🔷so i biber
🔷ulje
🔷voda po potrebi
Meso iseći na kocke srednje veličine. Luk sitno iseckati, beli luk i peršun usitniti, papriku iseći na komade, a šampinjone na tanke kriške.
Foto: Shutterstock
U šerpi zagrejati ulje i prvo propržiti crni luk dok ne omekša. Zatim dodati meso i kratko ga zapeći sa svih strana kako bi dobilo lep ukus. Nastaviti kuvanje uz povremeno dodavanje malo tople vode.
Kada meso počne da omekšava, ubaciti papriku, beli luk, mlevenu papriku, so i biber. Sve dobro sjediniti i ostaviti da se ukusi povežu.
Dodati pečurke i nastaviti lagano kuvanje dok ne omekšaju i puste svoj sok.
Najbolji rezultat dobija se kada se gulaš kuva polako na tihoj vatri. Tako meso postaje mekano, a sos dobija gustinu i bogat ukus.
Umešati pasirani paradajz i brašno prethodno razmućeno kako bi sos bio gladak bez grudvica. Po potrebi dodati još malo vode i kuvati dok se ne dobije kremasta tekstura.
Pred kraj dodati svež peršun i skloniti sa ringle. Poslužiti toplo uz omiljeni prilog i uživati u pravom domaćinskom obroku.
Kremasta pasta sa piletinom i brokolijem iz rerne odlična je ideja za ukusan ručak koji se priprema jednostavno i bez mnogo nereda u kuhinji.
16.07.2026
09:33
Slatko od smokava jedna je od omiljenih zimnica koja se generacijama priprema u mnogim domaćinstvima. Nekada je bilo omiljeno posluženje, a ni danas nije izgubilo svoju draž.
15.07.2026
21:35
Ljubitelji čokoladnih poslastica oduševiće se ovom raskošnom nugat tortom.
15.07.2026
15:40
Ćufte u sosu od crnog luka savršen su izbor za ukusan domaći ručak koji se priprema bez mnogo truda.
13.07.2026
10:00
117. 07. 2026. u 18:31 >> 21:00
217. 07. 2026. u 18:31 >> 21:00
117. 07. 2026. u 20:32
217. 07. 2026. u 20:32
Kremasta pasta sa piletinom i brokolijem iz rerne odlična je ideja za ukusan ručak koji se priprema jednostavno i bez mnogo nereda u kuhinji.
16.07.2026
09:33
Predsednik SAD Donald Tramp zapretio je Kanadi dodatnim carinama zbog dima sa stotina aktivnih požara koji je prekrio veliki deo severoistoka Sjedinjenih Američkih Država i ozbiljno pogoršao kvalitet vazduha svega nekoliko dana pre finala Svetskog prvenstva između Argentine i Španije u Nju Džersiju.
18.07.2026
06:51
Predsednik Čečenije Ramzan Kadirov pozvao je Rusiju da razmotri vojne udare ne samo protiv Ukrajine, već i protiv država koje Kijevu isporučuju oružje, obaveštajne podatke i drugu pomoć.
18.07.2026
06:40
Pravi radnički odgovor beogradske gospođe srušio je sve nade dokonih zboraša i blokadera koji danima glume ekologe i pokušavaju da zaustave razvoj Beograda.
18.07.2026
07:59
Pust grad od 171.000 stanovnika jasno je poručio blokaderima šta misli o njihovom maltretiranju - na skupu u Kragujevcu, penzioneri glumili akademce.
18.07.2026
08:35
Direktor Centra za praktičnu politiku Dragan Popović javno potvrdio da narod u Srbiji ne želi bezvlašće i da alternativne opcije građanima liče isključivo na haos.
18.07.2026
08:20
Percepcija nezavisnosti pravosuđa u Crnoj Gori i dalje je veoma niska među građanima, percipiran nivo korupcije u javnom sektoru ostaje visok, a zabrinutost izaziva i uticaj medija u vlasništvu kompanija osnovanih u Srbiji, ukazala je Evropska komisija u novom godišnjem Izveštaju o vladavini prava.
17.07.2026
23:51
Ministar za evropske integracije Nemanja Starović reagovao je na društvenoj mreži Iks nakon objave lidera Srbija centra Zdravka Ponoša, koji je kritikovao početak strateškog dijaloga Srbije i Sjedinjenih Američkih Država.
17.07.2026
23:20
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...
17.07.2026
15:41
Zoran Anđelković, direktor Pošta Srbije gostujući u Info jutru govorio je o strateškom partnerstvu Srbije i Amerike.
17.07.2026
12:25
Snežana Paunović, ministarka državne uprave i lokalne samouprave gostujući u Info jutru objasnila je zašto se našla na udaru različitih struktura na Kosovu i Metohiji, ali i u centralnom delu Srbije.
16.07.2026
11:56
U najnovijoj epizodi emisije "Na merama" videćete gde je ovog puta "uhvaćen" blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu to mudruje blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, kako izgleda "težak" život samozvanog revolucionara Predraga Voštinića.
11.07.2026
10:25
Od danas dolazi do izmene režima saobraćaja u nekoliko ulica na Čukarici, Novom Beogradu i u Zemunu zbog planiranih radova, saopštio je Sekretarijat za saobraćaj Grada Beograda.
18.07.2026
07:20
Čak osam beogradskih opština danas će ostati bez struje zbog opsežnih radova na mreži.
18.07.2026
06:30
Pripadnici Policijske stanice Surdulica spasili su život osamdesetdevetogodišnjem muškarcu koji je nestao na području Vlasine, nakon što se u jutarnjim satima udaljio iz vikendice i nije se vratio do večeri.
17.07.2026
22:00
Za samo nekoliko dana od izlaska pesme "Žig zveri", mladi srpski izvođač Faraon izazvao je ogromnu pobunu javnosti zbog stihova koji seksualizuju maloletnice, zbog čega su se hitno oglasili stručnjaci.
17.07.2026
21:36
Republički hidrometeorološki zavod Srbije izdao je upozorenje na grmljavinske nepogode koje se očekuju u periodu od 18. do 21. jula!
17.07.2026
21:20
U Lapljem Selu sinoć je došlo do pucnjave ispred ugostiteljskog objekta, u neposrednoj blizini škole, gde se u tom trenutku nalazio veći broj dece, a prema nezvaničnim informacijama privedeno je nekoliko osoba.
18.07.2026
08:34
Dve devojke stare oko 23 godine teško su povređene u saobraćajnoj nesreći koja se dogodila posle ponoći u Beogradu, rečeno je u Hitnoj pomoći.
18.07.2026
07:08
Dežurni sudija Odeljenja u Baru Dubravka Mažić, u hitnom postupku izrekla je kaznu zatvora u trajanju od 31 dan K. D. (54) iz Banjaluke, BiH, zbog vožnje sa tri promila alkohola u krvi, saopšteno je iz Suda za prekršaje u Budvi.
18.07.2026
07:41
U dvorištu porodične kuće u Starčevu sinoć je došlo do aktiviranja eksplozivne naprave, pri čemu je jedno lice izgubilo život, dok su dve osobe zadobile povrede, saopštio je MUP.
18.07.2026
07:19
Osnovni sud u Đevđeliji u Severnoj Makedoniji doneo je prvostepenu presudu kojom je 40-godišnji Petar Stankovski iz Bogdanaca osuđen na doživotni zatvor zbog ubistva majke.
18.07.2026
06:30
17.07.2026
10:56 >> 23:55
17.07.2026
08:10 >> 23:30
Dve vodeće ruske agencije za istraživanje javnog mnjenja zabeležile su pad rejtinga predsednika Rusije Vladimira Putina, ali brojke ne pokazuju politički slom. Poverenje u ruskog lidera i dalje se kreće između 67 i 71 odsto, dok njegov rad odobrava oko dve trećine građana.
18.07.2026
07:40
Predsednik Čečenije Ramzan Kadirov pozvao je Rusiju da razmotri vojne udare ne samo protiv Ukrajine, već i protiv država koje Kijevu isporučuju oružje, obaveštajne podatke i drugu pomoć.
18.07.2026
06:40
Komanda Oružanih snaga Ukrajine (OSU) pokušava da prikrije velike gubitke 101. odvojene brigade teritorijalne odbrane kod Ulanova tako što poginule vojnike evidentira kao dezertere, tvrde izvori iz ruskih bezbednosnih struktura.
18.07.2026
05:20
Prema pisanju Blumberga, glavni cilj samita NATO u Ankari nije bila rasprava o pitanjima kolektivne odbrane, već nastojanje saveznika da obezbede da američki predsednik Donald Tramp ostane privržen Alijansi.
18.07.2026
05:00
Katarina Vićentijević koja je stekla slavu ulogom Zagorke Zaze Patrnožić u seriji "Srećni ljudi" prisetila se saradnje sa kolegom Danilom Lazovićem koji je u pomenutoj komediji igrao Šćepana Šćekića.
17.07.2026
15:01
Slavni holivudski vizionar Kristofer Nolan skoro ceo život sanja da snimi film uz pomoć revolucionarne IMAX tehnologije i da na velikom platnu oživi mitsku priču o kralju Itake, jedinom smrtniku koji je uspeo da nadmudri i porazi moćne bogove sa Olimpa.
17.07.2026
14:27
Glumac Alen Nuri oženio je Srpkinju zbog koje je, svojevremeno, prešao u pravoslalje.
17.07.2026
14:05
U popularnoj srpskoj seriji "Selo gori, a baba se češlja", koja je osvojila srca gledalaca širom Balkana, mnogi nisu ni primetili da su originalne uloge bile napisane za potpuno drugačije glumce.
17.07.2026
12:57
Kontroverzni američki pevač R. Keli formalno je zatražio od predsednika Donalda Trampa da preinači njegovu kaznu od 30 godina zatvora, pokazuju najnoviji sudski spisi koje je ove nedelje objavila Kancelarija advokata za pomilovanje.
17.07.2026
11:46
Pevačica Dara Bubamara oglasila se sve zakazane nastupe tokom leta u jednom lokalu u Budvi, a sada se tim povodom oglasio njen menadžer Nenad Šipka i otkrio detalje.
17.07.2026
22:09
Voditelj Milan Milošević u emisiji "Demanti" prisetio se anegdote kada je kao novinar u štampi pisao o intimnim odnosima poznatog pevača i jedne starlete.
17.07.2026
08:00
Pevač Šako Polumenta godinama gradi uspešnu karijeru, ali rodno Bijelo Polje nikada nije zaboravio, a komšije su iznele mišljenje o njemu i njegovoj porodici.
18.07.2026
07:42
Učesnici "Elite" Maja Marinković i Asmin Durdžić ponovo su šokirali javnost nesvakidašnjim potezom o kojem bruji region.
18.07.2026
06:02
Aktuelna učesnica "Elite 9", Tanja Stijelja, otvorila je dušu o svojoj bolnoj sudbini.
17.07.2026
23:51
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.