Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Savršen sataraš na vodi: Toliko je ukusan da nećete ni primetiti da nema ulja
Ako postite na vodi, a želite lakši obrok ili jednostavno izbegavate ulje, ovo jelo je fenomenalna opcija.
02.07.2026
22:00
29.07.2026
12:30
Shutterstock
Recepti
Tajni sastojak za najukusniji sataraš: Dodajte ga na kraju i svi će vam tražiti recept
Postoji jedan tajni sastojak koji satarašu daje poseban ukus. Dovoljno je da ga dodate pred sam kraj kuvanja, a jelo će postati slađe, bogatije i još ukusnije.
Sataraš je jedno od najomiljenijih jela tokom leta, prepoznatljivo po neodoljivom mirisu paprike, paradajza i luka koji ispuni celu kuhinju. Iako se priprema od nekoliko jednostavnih sastojaka, njegov pun ukus zavisi od malih kulinarskih trikova koji mogu napraviti veliku razliku u konačnom rezultatu.
Jedan od malih kulinarskih trikova koji su nekada često primenjivale iskusne domaćice jeste dodavanje putera pred sam završetak kuvanja. Kada povrće potpuno omekša i sataraš bude skoro gotov, potrebno je skloniti šerpu sa šporeta, ubaciti komadić putera i lagano promešati. Nakon toga jelo treba poklopiti i ostaviti nekoliko minuta kako bi se svi ukusi lepo povezali.
Iako je reč o jednostavnom dodatku, puter značajno poboljšava konačni ukus sataraša. Sos postaje kremastiji i svilenkast, povrće dobija nežniju teksturu, a prirodna aroma paprike i paradajza dolazi još više do izražaja, čineći jelo bogatijim i ukusnijim.
Sastojak koji pravi razliku
Malo poznat trik koji može potpuno da promeni ukus sataraša jeste da se jedan deo paprike prethodno ispeče, pa tek onda doda u jelo. Pečena paprika daje satarašu dimljenu aromu, jači miris i slatkoću koju obična dinstana paprika nema.
Još jedan jednostavan trik koji može poboljšati ukus sataraša jeste dodavanje nekoliko kapi jabukovog sirćeta pri samom kraju pripreme. Iako se dodaje sirće, ono neće učiniti jelo kiselijim, već će istaći prirodnu slatkoću povrća i doprineti boljem balansu ukusa. Ovaj savet je posebno koristan kada je paradajz izraženije kiseo, jer pomaže da se svi sastojci skladno uklope.
Foto: Shutterstock
Pored putera i jabukovog sirćeta, mnoge domaćice koriste i malu količinu šećera kako bi ublažile kiselost paradajza. Njegova uloga nije da zasladi jelo, već da izjednači ukuse i učini sataraš prijatnijim i bogatijim.
Kada sledeći put budete pripremali sataraš, nema potrebe da menjate provereni recept. Dovoljno je da isprobate neki od ovih jednostavnih trikova – komadić putera, nekoliko kapi jabukovog sirćeta ili prstohvat šećera. Svaki od njih može doprineti punijem i skladnijem ukusu, pa ćete lako pronaći varijantu koja vam najviše odgovara.
BONUS VIDEO
Recepti
Najbolji recept za bećarac: Ukusno jelo za celu porodicu koje se sprema očas posla
Bećarac je popularno jelo od povrća koje se pravi očas posla, a neverovatnog je ukusa.
03.06.2026
06:00
Recepti
Starinski sataraš kao nekada: Jednostavno domaće jelo po bakinom receptu
Sataraš je jedno od onih tradicionalnih jela koje mnoge podseća na detinjstvo i ručkove kod bake.
19.05.2026
14:20
Recepti
Ukusni posni sataraš: Tradicionalno jelo koje se brzo sprema - recept kakav niste probali
Sataraš za post na ulju je zdravo, jednostavno i ukusno jelo koje možete da začinite po želji.
21.08.2025
12:20
Sport
Emotivne reči Željka Obradovića na pres konferenciji: "Moja veza sa Partizanom je neraskidiva..."
113. 10. 2026. u 23:26
213. 10. 2026. u 23:26
Sport
Ovo su Grobari čekali: Obradović o poklonu Partizana! Evo šta se stvarno desilo!
113. 10. 2026. u 23:25
213. 10. 2026. u 23:25
PROČITAJTE JOŠ
PREPORUČENE AI VESTI
Recepti
Savršen sataraš na vodi: Toliko je ukusan da nećete ni primetiti da nema ulja
Ako postite na vodi, a želite lakši obrok ili jednostavno izbegavate ulje, ovo jelo je fenomenalna opcija.
02.07.2026
22:00
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.