Umesto klasičnog kuvanja u vodi, postoji bolji način da pripremite smrznuti grašak i sačuvate njegovu prirodnu boju, svež ukus i prijatnu teksturu. Uz odgovarajuću pripremu, grašak može ostati ukusan i izgledati kao sveže ubrani.
Zamrznuti grašak je pravi saveznik u kuhinji kada želite da pripremite ukusan obrok brzo i bez mnogo truda. Za samo nekoliko minuta može biti spreman za serviranje, ali način pripreme igra ključnu ulogu u njegovom ukusu i izgledu.
Trik koji potpuno menja ukus graška
Umesto da zamrznuti grašak kuvate u velikoj količini vode, pokušajte da ga pripremite direktno u tiganju. Dodajte mali komad putera, nekoliko kašika vode i prstohvat soli, pa ga kratko zagrevajte dok ne omekša.
Voda će postepeno ispariti, dok će puter obaviti svako zrno finim, sjajnim slojem. Tako pripremljen grašak ostaje sočan, dobija puniji ukus i nežnu kremastu teksturu, a pritom zadržava svoju prirodnu slatkoću i lepu zelenu boju.
Isprobajte grašak iz rerne
Postoji još jedan način pripreme koji mnoge iznenadi - zamrznuti grašak možete staviti direktno u rernu, bez prethodnog odmrzavanja.
Foto: Shutterstock
grašak
Tokom pečenja dobija potpuno novu dimenziju ukusa: postaje slađi, poprima blagu orašastu aromu i zadržava prijatno čvrstu teksturu. Ovako pripremljen grašak odličan je dodatak testeninama, salatama, jelima od pirinča i raznim kombinacijama sa žitaricama.
Zašto grašak ponekad postane gnjecav?
Najčešći razlog zbog kojeg grašak izgubi svoju prijatnu teksturu jeste preduga priprema. Ovaj povrće se kuva veoma brzo, a proces omekšavanja nastavlja se čak i nakon što ga sklonite sa izvora toplote.
Bonus saveti:
Posolite grašak tek pri kraju pripreme. Tako će zrna ostati čvršća i sačuvaće više prirodnog ukusa.
Ako ga pripremate unapred, odmah ga prebacite u posudu sa ledenom vodom. Na taj način ćete zaustaviti dalju termičku obradu, sačuvati njegovu intenzivnu zelenu boju i sprečiti da postane previše mekan i bez izraženog ukusa.
Grašak na kašiku često je omiljeno jelo jer je ukusan, zasitan i lako se priprema. Ipak, mnogi posle obroka osete neprijatnu težinu u stomaku i nadimanje, što može pokvariti užitak.
Ceо život pravimo istu grešku sa smrznutim graškom, a mali trik može ga pretvoriti u sladak, pun ukusa i savršeno skuvan prilog za manje od deset minuta.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Grašak na kašiku često je omiljeno jelo jer je ukusan, zasitan i lako se priprema. Ipak, mnogi posle obroka osete neprijatnu težinu u stomaku i nadimanje, što može pokvariti užitak.
Američki novinar Taker Karlson izjavio je da je Moskva na njega ostavila neuporedivo snažniji utisak od Njujorka i da se ne odriče ranijih pohvala ruskoj prestonici.
Nemačka mora ponovo da kupuje jeftinu naftu i gas od Rusije i što pre da se uključi u mirovne pregovore sa Moskvom, poručila je kopredsednica Alternative za Nemačku (AfD) Alis Vajdel, čija je partija samo nekoliko dana ranije odnela ubedljivu pobedu na izborima u Saksoniji-Anhalt.
Najnoviji tajni dokument Gledalačko-obaveštajne službe Informera (GOSI) sa blokaderskog vetiranja kandidata potpuno je razotkrio dokle idu laž, bezakonje i diktatura unutar ovog raspadnutog tabora.
Ilija Srdanović, prvi na studentsko blokaderskoj listi, ne može se baš pohvaliti sjajnim uspesima po kojima je poznat. Ono što je njegov glavni adut je nasilje i to prema ženama.
Nakon skoro dve godine zamajavanja javnosti, blokaderi su konačno morali da stave karte na sto i objave imena kandidata za narodne poslanike na blokaderskoj listi, a rezultat je izazvao opšti podsmeh.
Novinari tajkunske televizije N1 i blokaderi još jednom su pred celom Srbijom demonstrirali potpuno elementarno neznanje u sopstvenu državu i njen nacionalni identitet!
Rat do istrebljenja u redovima raspadnute opozicije dobio je novu epizodu, u kojoj se više ne biraju reči, a na površinu izlaze najprizemniji motivi i porodične kombinacije za ulazak u parlament!
Plavi tim poražen je u prvoj borbi druge sezone Exatlona Srbija, a nakon borbe su otišli u lošiji kamp, koji značajno siromašniji od onog u kojem su Crveni.
U prvoj epizodi najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija, koja je emitovana večeras na televiziji Informer, pobedu je odneo Crveni tim i tako sebi obezbedio luksuzni smeštaj.
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
Uzgajanje nane u Srbiji postaje jedan od najunosnijih poljoprivrednih biznisa, jer jedan hektar može da donese i do 7.000 evra prihoda uz relativno niska ulaganja.
Sibirski pelin mogao bi da postane novo sredstvo u borbi protiv gripa. Naučnici su otkrili da njegov ekstrakt efikasno suzbija i sezonski i ptičji grip.
Na obroncima Rudnika, u zelenilu i tišini Šumadije, nedaleko od Stragara, nalazi se Manastir Voljavča – jedna od starih srpskih svetinja koju vekovima prate istorija, narodna predanja i priče vernika. Posvećen je Svetim arhangelima Mihailu i Gavrilu, a njegovi počeci vezuju se za srednji vek.
Letovanje jedne porodice iz Srbije u Grčkoj pretvorilo se u pravu noćnu moru kada je divlja životinja ušla u njihov šator i napala malo dete. Incident se dogodio u kampu kod Neos Marmarasa, a dete je zbog povreda na licu hitno prebačeno u bolnicu u Solunu
U autobusu međugradskog prevoza koji saobraća na liniji Smederevo-Velika Plana sinoć je došlo do incidenta u kojem je jedan osamnaestogodišnjak teško povređen.
Policija je uhapsila D.S. iz Srpca u Laktašima nakon saobraćajne nezgode u kojoj je jedno lice povređeno, kod kojeg je utvrđeno 1,69 g/kg alkohola u organizmu, a on je pokušao pobeći i fizički napao i povredio policijske službenike.
Na današnji dan navršava se tačno godinu dana od nezapamćenog zločina u naselju Veliko Polje kod Obrenovca, kada je Srđan Popović (37) iz automobilom pregazio svog rođaka Igora J. (45), snimio njegovo umiranje i snimak okačio na Instagram, da bi samo nekoliko meseci kasnije i sam preminuo u zatvorskoj bolnici pre izricanja presude.
Demokrate u Predstavničkom domu SAD pokušale su da uz novi paket teških sankcija protiv Rusije otvore Ukrajini još 15 milijardi dolara za kupovinu oružja i vojnih usluga, ali njihov amandman za sada nije dobio prolaz ka glasanju u punom sastavu Predstavničkog doma.
Lider Severne Koreje Kim Džong Un obećao je Vladimiru Putinu i ruskom narodu nepromenljivu podršku i poručio da čvrsto veruje u pobedu Rusije u, kako je naveo, „svetom ratu“ za zaštitu bezbednosti zemlje i međunarodne pravde.
Nemačka mora ponovo da kupuje jeftinu naftu i gas od Rusije i što pre da se uključi u mirovne pregovore sa Moskvom, poručila je kopredsednica Alternative za Nemačku (AfD) Alis Vajdel, čija je partija samo nekoliko dana ranije odnela ubedljivu pobedu na izborima u Saksoniji-Anhalt.
Na 78. dodeli prestižnih Emi nagrada u Los Anđelesu najveći trijumf ostvarila je horor-komedija "Widow’s Bay", koja je sezonu završila sa neverovatnih 14 osvojenih priznanja, dok je briljantni Metju Ris ispisao istoriju televizije osvojivši dve nagrade za glavne muške uloge tokom iste večeri.
Lejdi Gaga i njen verenik Majkl Polanski navodno su postali roditelji. Vest su preneli pojedini strani mediji, ali poznata pevačica i njen partner još se nisu javno oglasili povodom prinove.
Iako su decenijama tumačili ljubavne parove na filmu i televiziji, jedno pravilo između Milene Dravić i Ljubiše Samardžića nikada nije prekršeno, čak ni u najromantičnijim scenama.
Glumica Jelisaveta Orašanin izjavila je da je "danas teže sačuvati privatnost nego ranije", a to je rekla samo tri dana pre nego što se saznalo za njen razvod.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.