Lenja pita je tradicionalni kolač koji nikada ne gubi svoju popularnost. Ova posna verzija sa jabukama i orasima ne sadrži jaja, mleko ni margarin, a zahvaljujući jednostavnom testu i bogatom voćnom filu ostaje mekana, sočna i prijatno mirisna.
Jabuke se savršeno slažu sa mlevenim orasima i cimetom, dok nekoliko kapi ruma dodatno obogaćuje ukus i daje kolaču posebnu aromu. Kada se ispeče, dovoljno je da se lenja pita ohladi i pospe šećerom u prahu, pa je spremna za posluživanje.
Sastojci:
Za testo:
🔷17 kašika brašna
🔷13 kašika šećera
🔷1 kesica vanilin šećera
🔷15 kašika mlevenih oraha
🔷1 kašičica sode bikarbone
🔷2 kašike griza
🔷450 ml vode
🔷1 kašičica cimeta
Za fil:
🔷3 jabuke
🔷1 kašičica ekstrakta ruma
🔷cimet po ukusu
🔷2 kašike šećera, po potrebi
Foto: Shuterstock
lenja pita
Za posipanje:
🔷šećer u prahu
Priprema:
U većoj posudi pomešajte brašno, šećer, vanilin šećer, mlevene orahe, sodu bikarbonu i griz. Dodajte vodu i cimet, pa sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
Jabuke oljuštite i krupno izrendajte. Dodajte rum i cimet, a kod kiselijih jabuka umešajte i malo šećera.
Polovinu smese sipajte u podmazan ili papirom obložen kalup i poravnajte. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta.
Izvadite kalup iz rerne i preko prvog sloja ravnomerno rasporedite rendane jabuke.
Preko jabuka pažljivo sipajte ostatak smese i vratite kolač u rernu. Pecite još 15-20 minuta, odnosno dok površina ne dobije blagu zlatnu boju.
Pečenu lenju pitu ostavite da se prohladi, zatim je isecite na kocke i obilno pospite šećerom u prahu.
Letnja lenja pita je idealan izbor ukusne poslastice koja se napravi za svega desetak minuta, a zatim se pita stavi u frižider da se dobro ohladi i stegne.
Lenja pita sa jabukama jedan je od onih kolača koji nikada ne izlaze iz mode, jednostavna je za pripremu, miriše na detinjstvo i uvek nestane sa stola za tili čas.
Posna lenja pita na čaše je mekana, sočna i mirisna, a priprema je jednostavna i praktična. Idealan kolač kada želite brz i ukusan desert bez mnogo komplikacija.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Letnja lenja pita je idealan izbor ukusne poslastice koja se napravi za svega desetak minuta, a zatim se pita stavi u frižider da se dobro ohladi i stegne.
Oni koji su tokom prethodnih godinu i po dana tražili izbore sada se ne raduju zato što znaju kakav će rezultat biti i da će poverenje građana opet da dobiju odgovorni i ozbiljni ljudi!
Ruski predsednik Vladimir Putin potpisao je tri ukaza čiji sadržaj nije javno objavljen upravo na dan iznenadne posete direktora CIA Džona Retklifa Moskvi, što je odmah pokrenulo spekulacije o tome šta se nalazi u dokumentima označenim brojevima 605, 606 i 607.
Miroslav Miki Aleksić doživeo je pravi debakl u Narodnoj skupštini, gde je prvo kukao što predsednik Aleksandar Vučić raspisuje nove izbore, zaboravivši da je samo godinu dana ranije sam bežao od birališta i tvrdio da "izbori nisu tema", dok je istovremeno uhvaćen u brutalnoj laži o ulaganjima u srpsku poljoprivredu.
Unutar blokadera na jugu Srbije izbio je opšti rat i borba za prevlast, a u javnost su isplivali šokantni detalji o tome kako centrale iz većih gradova pokušavaju da zbrišu i zamene lokalne pione!
Istaknuta članica "Proglasa" Ivanka Popović je progovorila i nokautirala i samu sebe i sve svoje političke saborce koji mesecima pravdaju haos, opstrukcije i politički cirkus na srpskim univerzitetima!
Šampion Exatlona Marko Nikolić i voditeljka Jelena Dimitrijević odmerili su snage u akva kartingu i najavili drugu sezonu najvećeg sportskog rijalitija.
Bivša takmičarka najgledanijeg sportskog rijalitija "Exatlon" Milica Ohman odgovarala je na brza pitanja i otkrila šta joj je ostalo u najlepšem sećanju iz takmičenja.
Nova sezona Exatlona još nije ni počela, a već se uveliko spekuliše o poznatim imenima koja bi mogla da zamene muzičku scenu najtežim sportskim poligonima.
Na teritoriji Srbije trenutno je aktivno 35 požara na otvorenom prostoru, a najteža situacija i dalje je u Deliblatskoj peščari, dok su požari aktivni i na Stolovima kod Kraljeva, u Lukovu kod Vranja i na planini Goč.
U Srbiji će danas biti promenljivo oblačno vreme sa dužim sunčanim intervalima, a lokalna pojava kratkotrajne kiše ili pljuska očekuje se u brdsko-planinskim predelima. Najniža temperatura biće od 13 do 20 stepeni, a najviša od 30 do 34.
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave Svetog mučenika Ipolita, rođenog neznabožca, koji je radio kao nadzornik u tamnici u Rimu, sve dok ga arhiđakon Lavrentije nije promenio.
Aldina Lakota iz sela Dubnica kod Sjenice ponovo je osuđena na doživotni zatvor zbog brutalnog ubistva svoje svekrve, što je potvrdio Viši sud u Novom Pazaru.
Nisu svi koji su seli na optuženičku klupu dočekali da čuju odluku suda. Neki su preminuli u pritvoru, neki tokom dugih suđenja, a njihova smrt stavila je tačku na postupke pre nego što je krivica mogla da bude potvrđena ili odbačena presudom. Najnoviji takav slučaj dogodio se u Obrenovcu, gde je u pritvoru preminuo Srđan P. (37), optužen za teško ubistvo i izazivanje opšte opasnosti.
Viši sud u Novom Sadu potvrdio je optužnicu podnetu protiv A. S. (26) iz Beograda, vozača "bmw"-a koji se tereti za tešku saobraćajnu nesreću u novosadskoj Jevrejskoj ulici.
Sukob građana i pripadnika ukrajinskog Teritorijalnog centra za popunu (TCK) prerastao je u otvoreni obračun na ulicama Ternopolja, gde je oštećeno službeno vozilo, jedan vojnik završio u bolnici, a okupljeni su potom krenuli gradom uz povike „Sramota!“.
Ruski predsednik Vladimir Putin neće završiti rat čak ni ako Rusija preuzme čitav Donbas, već njegove teritorijalne ambicije idu dalje prema jugu Ukrajine, ocenio je bivši specijalni izaslanik predsednika SAD Donalda Trampa za Ukrajinu Kit Kelog.
Nemačka bi mogla da ugrozi svoj najviši kreditni rejting AAA ukoliko njena privreda značajno podbaci u odnosu na očekivanja, upozorio je Standard end Purs, dok Berlin istovremeno planira ogromno novo zaduživanje, a troškovi kamata do kraja decenije prete da eksplodiraju.
Veliki požar izbio je u prirodnom rezervatu Utriš kod Anape nakon pada bespilotne letelice, a vatra je već zahvatila 3,5 hektara šume i rastinja, saopštile su vlasti Krasnodarskog kraja.
Glumica Iva Štrljić pojavila se sinoć na svečanom otvaranju Međunarodnog filmskog festivala u Nišu i u potpunosti opčinila sve prisutne na crvenom tepihu.
Glumac Žan Klod Van Dam, bio je veoma raspoložen sinož u Nišu i nije skidao osmeh sa lica dok je pozirao fotoreporterima, a pored njega je bio i vlasnik Pinka Željko Mitrović.
Milena Kačavenda, bivša učesnica "Elite 9" je bez dlake na jeziku komentarisala odnos Anđela Rankovića i Sofije Janićijević i nikada nije bila oštrija, a svojim stavovima ponovo je privukla veliku pažnju javnosti.
Nova učesnica Elite 10, sedamnaestogodišnja Jovana Kosovac iz Novog Sada, već je uspela da privuče ogromnu pažnju javnosti, iako još nije ni zakoračila u Belu kuću.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.