Lenja pita je tradicionalni kolač koji nikada ne gubi svoju popularnost. Ova posna verzija sa jabukama i orasima ne sadrži jaja, mleko ni margarin, a zahvaljujući jednostavnom testu i bogatom voćnom filu ostaje mekana, sočna i prijatno mirisna.
Jabuke se savršeno slažu sa mlevenim orasima i cimetom, dok nekoliko kapi ruma dodatno obogaćuje ukus i daje kolaču posebnu aromu. Kada se ispeče, dovoljno je da se lenja pita ohladi i pospe šećerom u prahu, pa je spremna za posluživanje.
Sastojci:
Za testo:
🔷17 kašika brašna
🔷13 kašika šećera
🔷1 kesica vanilin šećera
🔷15 kašika mlevenih oraha
🔷1 kašičica sode bikarbone
🔷2 kašike griza
🔷450 ml vode
🔷1 kašičica cimeta
Za fil:
🔷3 jabuke
🔷1 kašičica ekstrakta ruma
🔷cimet po ukusu
🔷2 kašike šećera, po potrebi
Foto: Shuterstock
lenja pita
Za posipanje:
🔷šećer u prahu
Priprema:
U većoj posudi pomešajte brašno, šećer, vanilin šećer, mlevene orahe, sodu bikarbonu i griz. Dodajte vodu i cimet, pa sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
Jabuke oljuštite i krupno izrendajte. Dodajte rum i cimet, a kod kiselijih jabuka umešajte i malo šećera.
Polovinu smese sipajte u podmazan ili papirom obložen kalup i poravnajte. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta.
Izvadite kalup iz rerne i preko prvog sloja ravnomerno rasporedite rendane jabuke.
Preko jabuka pažljivo sipajte ostatak smese i vratite kolač u rernu. Pecite još 15-20 minuta, odnosno dok površina ne dobije blagu zlatnu boju.
Pečenu lenju pitu ostavite da se prohladi, zatim je isecite na kocke i obilno pospite šećerom u prahu.
Letnja lenja pita je idealan izbor ukusne poslastice koja se napravi za svega desetak minuta, a zatim se pita stavi u frižider da se dobro ohladi i stegne.
Lenja pita sa jabukama jedan je od onih kolača koji nikada ne izlaze iz mode, jednostavna je za pripremu, miriše na detinjstvo i uvek nestane sa stola za tili čas.
Posna lenja pita na čaše je mekana, sočna i mirisna, a priprema je jednostavna i praktična. Idealan kolač kada želite brz i ukusan desert bez mnogo komplikacija.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Letnja lenja pita je idealan izbor ukusne poslastice koja se napravi za svega desetak minuta, a zatim se pita stavi u frižider da se dobro ohladi i stegne.
Blokderska NVO ''CRTA'' objavila je da sutra predstavlja, verovali ili ne, izveštaj o dosadašnjem toku kampanje. Jasno je reč o još jednoj blokaderskoj obmani naroda.
Kandidat za premijera Aleksandar Vučić kazao je da se ne slaže sa pokušajima da se izjave Jove Bakića predstavljaju kao politički nevažne, tvrdeći da upravo njega vidi kao jednog od ideologa tzv. Studentske liste i čoveka čije poruke treba ozbiljno shvatiti.
Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je na Informer TV da je bio jedini među saradnicima koji se protivio emitovanju novog kampanjskog spota sa etiketama i uvredama koje su mu godinama pripisivane.
Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" govorio je danas tokom gostovanja na Informer TV o programu blokaderske liste, kao i o njihovom izbegavanju debata na Informer televiziji.
Prvi na listi "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" upozorio je tokom gostovanja na televiziji Informer da lideri blokaderske liste žele da odvoje Vojvodinu od Srbije.
Nova takmičarka Exatlona, Mila Ivanovski, otvorila je dušu pred saigračima iz Crvenog tima i otkrila nepoznate detalje o svom privatnom životu i porodici.
Promena vremenskih prilika u Srbiji očekuje se u petak, 9. oktobra, rekli su iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda Srbije. Pre toga, u četvrtak, očekuju se temperature i do 30 stepeni Celzijusove skale.
Oko 17 časova na beogradskom aerodromu "Nikola Tesla", usled propusta u radu jedne od kompanija koja pruža usluge zemaljskog opsluživanja, došlo je do greške u obaveznom toku kretanja putnika zbog čega su se stvorile velike gužve i redovi na terminalima.
U okviru operativne akcije "TEX", Uprava za indirektno oporezivanje BiH pronašla je i privremeno oduzela 2.180 komada tekstilnih proizvoda u vrednosti od oko 188.000 evra, za koje se sumnja da su namenjeni ilegalnom prometu na tržištu BiH.
Policijski službenici Policijske stanice Brač juče su pretražili kuću i druge prostorije koje koristi muškarac (39) na području Selca na ostrvu Braču, pri čemu su pronašli i oduzeli 204 grama marihuane i četiri puške.
Jedan čovek ispričao je ono što zna pred svoju smrt, njegov prijatelj uradio je isto, a onda je treća osoba odlučila da progovori. Tako je, posle skoro šest godina, otkrivena sudbina Marije Kepić iz Aranđelovca, koja je nestala u oktobru 2020. godine. Njene kosti pronađene su kod pećine Risovača, a policija sada pokušava da pronađe još jednu kariku u jezivom lancu ćutanja.
Jeziva saobraćajna nesreća dogodila se danas oko 14.30 časova na glavnom putu Mostar–Čitluk, u mestu Miljkovići, a u sudaru automobila i motocikla poginuo je 48-godišnji motociklista, dok se njegova 46-godišnja saputnica nalazi u izuzetno teškom stanju.
Litvanska vojska će biti raspoređena da pomogne u čuvanju granice zemlje sa Kalinjingradskom oblašću Rusije, izjavio je danas litvanski ministar unutrašnjih poslova Martinas Katelinas.
Turski glumac Fejaz Duman, poznat domaćoj publici po ulozi u seriji "Žena" i reditelj Tunč Davut bili su gosti manifestacije Dani turskog filma u Jugoslovenskoj kinoteci sa ostvarenjem "Posečeno drvo”, kandidatom za Oskara za najbolji međunarodni film.
Holivudska glumica Konstans Zimer, zvezda popularnih serija "Svita", "Nerealno" i projekta "Ljubavna priča", šokirala je javnost i fanove širom sveta priznanjem da se u potpunoj tajnosti, poslednjih sedam meseci, borila sa rakom dojke.
Međunarodni beogradski sajam knjiga biće održan od 23. do 31. oktobra, pod sloganom "Reči grade svet", u halama Beogradskog sajma, najavili su danas organizatori.
Pevač Radiša Trajković Đani pojavio se na promociji prvog studijskog albuma Emira Brunčevića, te kao gost zapevao nekoliko pesama, a bakšiš koji mu je dat je stavio u svoj džep i nije podelio s kolegama.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.