27.08.2026
16:10
Shutterstock
Recepti
Tokom leta paradajz brzo sazreva, naročito ako ga čuvamo na sobnoj temperaturi. Kada omekša, možda više ne izgleda idealno za serviranje, ali to ne znači da nije odličan za pripremu ukusnih jela.
Evo nekoliko jednostavnih načina da ga iskoristite:
Jedno od najjednostavnijih rešenja jeste da prezreli paradajz skuvate i pretvorite u sos koji možete koristiti uz testeninu, picu, meso ili druga jela.
Iseckajte paradajz i stavite ga u tiganj sa malo maslinovog ulja. Dodajte beli luk, so, biber i nekoliko listova svežeg bosiljka. Kuvajte na laganoj vatri dok višak tečnosti ne ispari, a sos ne dobije gušću teksturu.
Foto: Shutterstock
Ako želite potpuno gladak sos, na kraju ga možete izblendati.
Prezreli paradajz odličan je i za pripremu kremaste čorbe.
Na malo ulja propržite luk i beli luk, zatim dodajte seckani paradajz i malo vode ili supe. Začinite solju, biberom i bosiljkom, pa kuvajte dok paradajz potpuno ne omekša.
Foto: Shuterstock
Sve usitnite štapnim mikserom, a ako želite kremastiju čorbu, možete dodati i malo pavlake za kuvanje.
Ako više volite nešto sveže i pikantno, prezreli paradajz možete pretvoriti u ukusnu salsu.
Iseckajte paradajz i pomešajte ga sa crvenim ili ljubičastim lukom, svežim peršunom ili korijanderom, malo limunovog soka, soli i bibera. Za dodatnu ljutinu ubacite i sitno seckanu čili papričicu.
Foto: Shutterstock
Domaća salsa odlična je uz tortilja čips, pečeno meso, ali i kao dodatak sendvičima.
Lovačka salata je praktična zimnica koja se odlično slaže uz pečenje, roštilj i razne mesne specijalitete, a može poslužiti i kao samostalan prilog.
26.08.2026
15:40
Ako želite da pripremite domaću zimnicu, ali vam se ne stoji satima uz šporet, mleveni paradajz bez kuvanja može biti jednostavno rešenje. Nema dugog kuvanja ni komplikovanih koraka, najviše vremena potrebno je za pranje, čišćenje i mlevenje paradajza.
25.08.2026
15:40
Kuvani paradajz je jedan od onih tradicionalnih recepata koji nas vraćaju u kuhinje naših baka.
20.08.2026
14:30
Kada je sezona paradajza u punom jeku, idealan je trenutak da pripremite domaći sok i sačuvate njegov bogat ukus za hladnije dane. Može se koristiti kao dodatak raznim jelima, ali i poslužiti kao osvežavajući napitak.
13.08.2026
19:30
108. 10. 2026. u 06:42 >> 09:49
208. 10. 2026. u 06:42 >> 09:49
108. 10. 2026. u 09:31 >> 09:48
208. 10. 2026. u 09:31 >> 09:48
Lovačka salata je praktična zimnica koja se odlično slaže uz pečenje, roštilj i razne mesne specijalitete, a može poslužiti i kao samostalan prilog.
26.08.2026
15:40
Aleksandar Vučić, kandidat za premijera liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" izjavio je sinoć na Informer TV da je njegovo najvažnije obećanje u kampanji da će, ukoliko dobije poverenje građana, završiti sa političkim delovanjem u školama i na fakultetima!
08.10.2026
06:45
Ruska vojska uništila je uporište kolumbijskih plaćenika u Harkovskoj oblasti gde se, paralelno sa ekonomskim pritiskom Rusije, napadima na crnomorske gradove i Kijev, zahuktava ofanziva Moskve u nameri da se izoluju ključne tačke zemlje.
08.10.2026
07:44
Blokaderskom ludilu nema kraja, a koliko su u panici zbog nedostatka podrške građana najbolje pokazuje snimak iz Loznice, koji je postao viralan na društvenim mrežama.
08.10.2026
11:04
Blokaderski ideolog Žarko Korać brutalno je udario na blokadersku listu!
08.10.2026
11:50
Mlada aktivistkinja Srpske napredne stranke povređena je sinoć na stranačkom štandu u Nišu. Prema informacijama sa lica mesta, nakon ovog događaja uhapšen je Mateja Nikolić, jedan od najistaknutijih učesnika studentskih blokada u gradu.
08.10.2026
10:01
Strani faktor teži uništavanju opozicije kako bi stvorio svoje političke partije!
08.10.2026
12:48
Narod u Loznici besan je na takozvanu ''studentsku listu'' zbog uvreda njihovog lidera na račun vladike Nikolaja Velimirovića!
08.10.2026
12:44
Vuk Džudović uprkos povredi daje sve do sebe na poligonu i pokušava da pomogne svom timu.
08.10.2026
09:02
Mensur Ajdarpašić kaže da u nekim borbama Plavi tim može i bez njega.
08.10.2026
06:02
U večerašnjoj epizodi rijalitija Exatlon Srbija Crveni tim odneo je pobedu rezultatom 8:6, dok je takmičenje zasenio fizički sukob Mensura Ajdarpašića i Veljka Milićevića.
07.10.2026
20:46
U 18. epizodi Exatlona Srbija došlo je do fizičkog kontakta među takmičarima, kada je Mensur Ajdarpašić udario protivnika iz Crvenog tima Veljka Milićevića.
07.10.2026
20:06
Takmičar Crvenog tima Ivan Markioli požalio se na povredu noge koja ga sprečava da pokaže svoj maksimum i dominaciju na poligonu.
07.10.2026
19:51
U Srpskoj pravoslavnoj crkvi postoji duga tradicija osveštanja i blagosiljanja različitih predmeta, prostora i sredstava koja svakodnevno koristimo.
08.10.2026
08:00
Novija studija pokazuje da su stari Egipćani praktikovali ljudske žrtve pre oko 5.000 godina, u periodu nedugo nakon što je zemlja prvi put ujedinjena.
08.10.2026
12:00
Česta pojava magle moguća je tokom jesenjih jutra kada se temperatura u Srbiji kreće oko nultog podeljka, pa se zbog toga preporučuje oprezna vožnja.
08.10.2026
07:15
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3750 dinara.
08.10.2026
07:00
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave Prepodobnu Efrosiniju, sveticu koja se zamonašila u manastiru u Aleksandriji iako je žensko.
08.10.2026
06:45
U dve velike munjevite akcije beogradske policije, po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, uhapšena su trojica narko-dilera kod kojih je nađeno više kilograma različitih vrsta droge, saznaje Informer.
08.10.2026
12:39
U Višem javnom tužilaštvu u Beogradu saslušan je Aleksa S. (19) zbog sumnje da je 24. septembra 2026. godine pokušao da ubije D.P. u centru Beograda.
08.10.2026
12:04
Opštinsko tužilaštvo podiglo je optužnicu protiv Zdravka (67) iz Vrbovca koji se tereti da je nakon zajedničkog izlaska automobilom pregazio svog prijatelja (76) u dvorištu porodične kuće i usmrtio ga na licu mesta.
08.10.2026
11:35
Opštinsko krivično tužilaštvo u Zagrebu podiglo je optužnicu protiv R. H. (20) i V. J. P. (24) zbog sumnje da su početkom 2024. godine serijski pljačkali vežbače u popularnim teretanama u Zagrebu.
08.10.2026
11:20
Budvanska policija juče je ponovo, treći put u proteklih mesec dana, uhapsila Budvanina I. Z. (32) zbog saobraćajnih prekršaja, zbog kojih mu je ukupno izrečeno 15 dana zatvora i 3.200 evra novčanih kazni.
08.10.2026
11:14
Dve osobe su poginule, a tri se i dalje vode kao nestale nakon što se u Istanbulu iznenada srušila sedmospratnica.
08.10.2026
11:17
Francuski ministar unutrašnjih poslova Loran Nunjez najavio je 18 internih istraga u francuskoj policiji zbog brutalnosti i prekomerne sile nad srednjoškolcima koji protestuju širom zemlje.
08.10.2026
10:58
U teškoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila u sredu uveče u Brandenburgu u Nemačkoj, život je izgubilo četvoro mladih na mopedima tri mladića (15, 16 i 19) i jedna devojčica (14), a do tragedije je došlo kada je vozač automobila (61) preduzeo izuzetno rizično preticanje.
08.10.2026
10:36
Prva tri sprata sedmospratne stambene zgrade srušila su se u istanbulskom okrugu Maltepe jutros oko 5:40 sati po lokalnom vremenu, ostavljajući stanare zarobljene pod ruševinama.
08.10.2026
09:53
Jakna Majkla Džeksona iz spota za pesmu "Triler" mogla bi, kako se očekuje, da na predstojećoj aukciji u Ujedinjenim Arapskim Emiratima dostigne cenu veću od deset miliona dolara, prenosi list Špigl.
08.10.2026
12:45
Novi film Lordana Zafranovića "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" privukao je veliku pažnju javnosti, a jedan od razloga je i njegovo trajanje od 4 sata i 9 minuta.
08.10.2026
11:34
Čuveni argentinski kantautor Pjero preminuo je u 81. godini.
08.10.2026
09:34
Svečanim otvaranjem u prepunom Domu omladine Beograda počeo je 16. Međunarodni festival drama i serija Fedis, manifestacija koja tokom tri dana okuplja krem domaće televizijske i filmske produkcije.
08.10.2026
09:08
Reditelj i voditelj Slobodan Đukić nastradao je sinoć u saobraćajnoj nesreći, u 76. godini.
07.10.2026
15:14
Pevačica Dragana Mirković podelila je emotivan snimak sa pokojnim Halidom Bešlićem i dirljivom porukom se prisetila legendarnog pevača, godinu dana nakon njegove smrti.
08.10.2026
12:44
Denser Gagi Đogani otkrio je da uskoro ide na operaciju očiju, nakon što je isti zahvat nedavno imala i njegova bivša supruga Anabela Atijas.
08.10.2026
12:25
Starleta Stanija Dobrojević podelila je fotografije na kojima je istakla svoje bujne silikonske grudi.
08.10.2026
11:42
Pevač Radiša Trajković Đani govorio je o koleginicama koje su u vezi sa mlađim momcima i istakao je da im on pruža punu podršku.
08.10.2026
11:13
Bliski prijatelji i saradnici jedne od najvećih muzičkih zvezda regiona, Halida Bešlića, podelili su u specijalnom izdanju emisije "Prvi red" na televiziji K1 dosad nepoznate detalje o nastanku njegovih najvećih hitova, anegdotama sa turneja, ali i o neverovatnoj velikodušnosti koja je obeležila njegovu karijeru i život.
08.10.2026
10:54
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.