20.08.2026
14:30
Shuterstock
Recepti
Priprema se jednostavno, od zrelog i sočnog paradajza, uz malo soli i šećera, a rezultat je domaći dodatak jelima koji tokom zime čuva ukus svežeg paradajza.
🔶6 kg paradajza (pre čišćenja)
🔶2 kašike soli
🔶4 kašike šećera
🔶crni luk
🔶ljute papričice
🔶celer
Paradajz dobro operite, očistite i isecite na krupnije komade. Sameljite ga u mašini za paradajz, a zatim procedite kako biste dobili glatku smesu bez semenki i kožice.
Foto: Shutterstock
Dobijeni paradajz sipajte u šerpu, dodajte so i šećer, pa stavite da se kuva. Kada provri, kuvajte još oko 15 minuta, uz povremeno mešanje.
Flaše zagrejte u rerni na 100 °C oko 10 minuta.
Vruć paradajz sipajte u prethodno zagrejane flaše. Na svaku stavite komad celofana prethodno nakvašenog alkoholom ili rakijom, pričvrstite gumicom, a zatim zatvorite čepom.
Napunjene flaše umotajte u peškir i ostavite 24 sata da se postepeno ohlade.
Kada je sezona paradajza u punom jeku, idealan je trenutak da pripremite domaći sok i sačuvate njegov bogat ukus za hladnije dane. Može se koristiti kao dodatak raznim jelima, ali i poslužiti kao osvežavajući napitak.
13.08.2026
19:30
Visoke temperature i velika vlažnost mogu da uspore sazrevanje paradajza i da plodovi dugo ostanu zeleni.
13.08.2026
16:45
Domaći sok od paradajza nije samo zimnica. To je najlepši način da ukus i miris leta sačuvate u flaši. Pripremljen od zrelih, mesnatih plodova i bez ijednog veštačkog dodatka, ovaj aromatični napitak podjednako je savršen za osveženje u čaši, kao i za domaće čorbe, sosove i variva.
01.08.2026
09:00
Domaći mleveni paradajz priprema se bez kuvanja, a uz pravilno skladištenje može da traje i do dve godine.
28.07.2026
21:05
110. 09. 2026. u 08:12 >> 09:54
210. 09. 2026. u 08:12 >> 09:54
110. 09. 2026. u 09:20 >> 09:54
210. 09. 2026. u 09:20 >> 09:54
Kada je sezona paradajza u punom jeku, idealan je trenutak da pripremite domaći sok i sačuvate njegov bogat ukus za hladnije dane. Može se koristiti kao dodatak raznim jelima, ali i poslužiti kao osvežavajući napitak.
13.08.2026
19:30
Juče je obelodanjena najnovija šokantna informacija o blokaderskom političkom delovanju - Formirana je još jedna zgubidanska lista pred izbore, pri čemu je obelodanjeno da je po sredi grupa građana koja se zove "Studentska lista - Studenti pobeđuju".
10.09.2026
00:28
Međuvladin memorandum Rusije i Indije o saradnji na razvoju Severnog morskog puta mogao bi da bude potpisan do kraja ove godine, izjavio je potpredsednik Vlade Rusije Denis Manturov.
10.09.2026
07:19
Od morbidnih poruka o "plivanju u rekama", pa sve do javnog pozivanja na "prženje" i "flambiranje" političkih protivnika - mračni dosije ekstremiste Jove Bakića svedoči o političkom ekstremizmu na političkoj sceni blokadera i opozicije!
10.09.2026
10:07
Izjava ekstremiste Jove Bakića na tajkunskoj televiziji N1 o "prženju i flambiranju" pokrenula je pravu lavinu ekstremizma na društvenim mrežama, gde njihovi puleni otvorenije nego ikada prete uništavanjem i nasiljem!
10.09.2026
09:47
Gledalačko-obaveštajna služba Informera (GOSI), čiji su predstavnici infiltrirani u blokaderske čet grupe i društvene mreže, došla je do novih šok informacije.
10.09.2026
10:25
Članica Predsedništva Srpske napredne stranke Ana Brnabić osvrnula se na nebuloze koje je lansirao nekadašnji predsednik Demokratske stranke (DS) Zoran Lutovac o đačkim ekskurzijama i objavila brutalan komentar na tu temu.
10.09.2026
09:53
Tajkunska televizija N1 ponovo je poslužila kao glasilo za raspirivanje mržnje i otvorene pretnje! Opozicioni analitičar i sociolog Jovo Bakić, gostujući u njihovom programu, izneo je seriju skandaloznih optužbi i jezivih poruka, najavljujući "prženje" i "flambiranje" uoči predstojećih izbora!
10.09.2026
09:25
Do početka Exatlona ostalo je još pet dana, a članovi Crvenog tima već su postali složna ekipa koja u svakom trenutku zbija šale i dobro se zabavlja.
09.09.2026
21:04
Nevena Nedeljković u svet glume ušla je slučajno, a mladu umetnicu uskoro ćemo umesto na daskama koje život znače gledati na poligonima Exatlona.
09.09.2026
19:31
Pobednik prve sezone Exatlona" Marko Nikolić, otkrio je kako je izgledalo njegovo iskustvo u takmičenju Exatlon Cup protiv Meksika.
09.09.2026
17:47
Sada kada je poznato ko su članovi Crvenog, a ko Plavog tima, ko je po vama favorit i ima veće šanse u borbama na poligonima?
09.09.2026
16:06
Mark Kinanga u Srbiju je stigao pre četiri godine, za samo dve naučio je jezik i uklopio se u novu sredinu, a uskoro ćemo videti kako će se snaći u Exatlonu.
09.09.2026
14:33
Doktor Stojan Radenović, matematičar i profesor u penziji gostujući u Info jutru objasnio je zašto je za njega čast da bude na izbornoj listi Srpske napredne stranke.
09.09.2026
13:22
Dok se Srbija oprašta od generala Ratka Mladića, pogled čitave zemlje usmeren je ka Informer televiziji.
07.09.2026
14:15
Srbija je danas uz Informer televiziju, koja iz minuta u minut prenosi poslednji ispraćaj generala Ratka Mladića.
07.09.2026
11:19
Informer TV od ranog jutra pratiće ispraćaj Ratka Mladića. Naša televizija emitovaće specijalni program posvećen sahrani genrala, uz direktna uključenja i praćenje svih dešavanja.
06.09.2026
19:05
Požar u naselju Lipar nadomak Jagodine stavljen je pod kontrolu, a požari na Rudnoj glavi i u ataru sela Golubinje kod Majdanpeka su ugašeni.
10.09.2026
10:15
Na samo oko 30 kilometara od Beograda, u selu Begaljica kod Grocke, nalazi se Manastir Rajinovac, jedna od starih svetinja ovog dela Srbije. Posvećen je Rođenju Presvete Bogorodice – Maloj Gospojini, a kroz vekove je bio mesto molitve, stradanja i obnove.
10.09.2026
10:00
Avgust 2026. godine bio je najtopliji mesec na svetu u istoriji merenja, saopštila je danas Evropska klimatska opservatorija Kopernikus.
10.09.2026
08:30
Monumentalno ulje na platnu površine od čak 28 kvadrata na kojoj je predstavljena "Bitka kod Sente" ponovo je u žiži javnosti zbog izuzetne vrednosti. Nezvanično se priča da vredi čak 4 miliona evra!
10.09.2026
08:00
Republički hidrometeorološki zavod (RHMZ) objavio je upozorenje za područje Srbije na visoku temperaturu danas i sutra.
10.09.2026
07:26
Po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu policija je uhapsila P. P. (19), zbog osnova sumnje da je zajedno sa još dvojicom maloletnika pokušao da od 19-godišnjeg mladića silom i pretnjama iznudi 30.000 evra.
10.09.2026
09:13
Slavko O. sinoć je u selu Ljubinić kod Obrenovca, nakon žustre svađe oko biznisa sa drvima, gurnuo napunjeni pištolj u ruke svom desetogodišnjem sinu i naredio mu da izrešeta njegovog poslovnog partnera M. R. (25), a onda dete smestio u automobil i počeo da beži.
10.09.2026
09:32
Naizgled obično mesto ponekad može postati središte jezivog otkrića. Bunar, stari zamrzivač, ventilacioni otvor, njiva ili močvara – mesta koja svakodnevno prolazimo i na koja gotovo nikada ne obraćamo pažnju, u pojedinim slučajevima postala su mesta pronalaska tela.
10.09.2026
07:15
Bivši ministar poljoprivrede i ruralnog razvoja Crne Gore, Milutin Simović osuđen je na šest meseci kućnog pritvora zbog produženog krivičnog dela zloupotrebe službenog položaja.
10.09.2026
10:10
Slavko O. (44) iz Uba, koji je sinoć gurnuo napunjeni pištolj u ruke svom desetogodišnjem sinu i naredio mu da izrešeta njegovog poslovnog partnera M. R. (25), ima "debeo" dosije u kojem je čak sedam teških krivičnih.
10.09.2026
08:21
Rusija je noćas izvela žestoke napade na ukrajinske gradove Sumi, Krivi Rog i Izjum, ima mrtvih i ranjenih.
10.09.2026
09:30
Najmanje pet ljudi je poginulo u požaru koji je izbio na putničkom trajektu u vodama kod zapadnih Filipina, a desetine ljudi se vodi kao nestalo, saopštila je danas obalska straža te zemlje.
10.09.2026
08:10
Američki predsednik Donald Tramp izjavio je danas da će isplatiti "dividendu" od 5.000 dolara svakom punoletnom građaninu Sjedinjenih Američkih Država, ako Republikanska stranka pobedi i u Predstavničkom domu i u Senatu na srednjoročnim izborima, koji će biti održani u novembru.
10.09.2026
07:42
Međuvladin memorandum Rusije i Indije o saradnji na razvoju Severnog morskog puta mogao bi da bude potpisan do kraja ove godine, izjavio je potpredsednik Vlade Rusije Denis Manturov.
10.09.2026
07:19
Slavni komičar Kris Rok u svom prvom velikom intervjuu nakon skandaloznog incidenta na dodeli Oskara 2022. godine otkrio je da bi se na tu svečanost vratio samo pod jednim, izuzetno strogim uslovom.
10.09.2026
08:37
Poznati britanski glumac Noel Klark zvanično je optužen za niz teških seksualnih prestupa, potvrdila je londonska Metropolitanska policija.
09.09.2026
14:39
Glumica Džeklin Smit otkrila je u svojoj autobiografiji da je upotreba kokaina na setu serije "Čarlijevi anđeli" bila stalna i podrazumevana pojava.
09.09.2026
14:30
Peta sezona popularne izraelske serije "Fauda" direktno govori o razornom napadu Hamasa na Izrael koji se dogodio 7. oktobra 2023. godine.
09.09.2026
13:55
Međunarodni filmski festival FEST, 53. po redu, održava se od 2. do 11. oktobra 2026. godine.
09.09.2026
13:45
Pevačica Lepa Brena otkriva kako balansira svoj odnos sa Bobom Živojinovićem, ističući važnost kompromisa i razumevanja u braku.
10.09.2026
10:06
Pevačica Nataša Bekvalac je prokomentarisala viralni snimak sa slavlja Aleksandre Prijović gde je Lepa Brena "otela" mikrofon Džejli Ramović.
10.09.2026
09:33
Voditeljka "Slagalice" Jelena Simić jednom prilikom otvoreno je govorila o svojoj porodici, braku i roditeljstvu, ali i o izazovima sa kojima se susretala kao majka dvoje dece.
10.09.2026
08:22
Cimeri iz Elite Milan Popov i Radojka Rada Jovanović sinoć su nakon emisije bili jako bliski.
10.09.2026
07:56
Pevački par Biljana Jevtić i Aca Ilić u skladnom su braku već četiri decenije, a iako važe za jedan od najskladnijih parova na domaćoj estradi, pevač priznaje da nije imun na druge žene.
10.09.2026
07:37
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.