20.08.2026
14:30
Shuterstock
Recepti
Priprema se jednostavno, od zrelog i sočnog paradajza, uz malo soli i šećera, a rezultat je domaći dodatak jelima koji tokom zime čuva ukus svežeg paradajza.
🔶6 kg paradajza (pre čišćenja)
🔶2 kašike soli
🔶4 kašike šećera
🔶crni luk
🔶ljute papričice
🔶celer
Paradajz dobro operite, očistite i isecite na krupnije komade. Sameljite ga u mašini za paradajz, a zatim procedite kako biste dobili glatku smesu bez semenki i kožice.
Foto: Shutterstock
Dobijeni paradajz sipajte u šerpu, dodajte so i šećer, pa stavite da se kuva. Kada provri, kuvajte još oko 15 minuta, uz povremeno mešanje.
Flaše zagrejte u rerni na 100 °C oko 10 minuta.
Vruć paradajz sipajte u prethodno zagrejane flaše. Na svaku stavite komad celofana prethodno nakvašenog alkoholom ili rakijom, pričvrstite gumicom, a zatim zatvorite čepom.
Napunjene flaše umotajte u peškir i ostavite 24 sata da se postepeno ohlade.
Kada je sezona paradajza u punom jeku, idealan je trenutak da pripremite domaći sok i sačuvate njegov bogat ukus za hladnije dane. Može se koristiti kao dodatak raznim jelima, ali i poslužiti kao osvežavajući napitak.
13.08.2026
19:30
Visoke temperature i velika vlažnost mogu da uspore sazrevanje paradajza i da plodovi dugo ostanu zeleni.
13.08.2026
16:45
Domaći sok od paradajza nije samo zimnica. To je najlepši način da ukus i miris leta sačuvate u flaši. Pripremljen od zrelih, mesnatih plodova i bez ijednog veštačkog dodatka, ovaj aromatični napitak podjednako je savršen za osveženje u čaši, kao i za domaće čorbe, sosove i variva.
01.08.2026
09:00
Domaći mleveni paradajz priprema se bez kuvanja, a uz pravilno skladištenje može da traje i do dve godine.
28.07.2026
21:05
110. 09. 2026. u 08:12 >> 09:54
210. 09. 2026. u 08:12 >> 09:54
110. 09. 2026. u 09:20 >> 09:54
210. 09. 2026. u 09:20 >> 09:54
Kada je sezona paradajza u punom jeku, idealan je trenutak da pripremite domaći sok i sačuvate njegov bogat ukus za hladnije dane. Može se koristiti kao dodatak raznim jelima, ali i poslužiti kao osvežavajući napitak.
13.08.2026
19:30
Juče je obelodanjena najnovija šokantna informacija o blokaderskom političkom delovanju - Formirana je još jedna zgubidanska lista pred izbore, pri čemu je obelodanjeno da je po sredi grupa građana koja se zove "Studentska lista - Studenti pobeđuju".
10.09.2026
00:28
Međuvladin memorandum Rusije i Indije o saradnji na razvoju Severnog morskog puta mogao bi da bude potpisan do kraja ove godine, izjavio je potpredsednik Vlade Rusije Denis Manturov.
10.09.2026
07:19
Krovna blokaderska radna grupa planira da vetira i Dejana Bodirogu, saznaje Informer.
10.09.2026
10:03
Od morbidnih poruka o "plivanju u rekama", pa sve do javnog pozivanja na "prženje" i "flambiranje" političkih protivnika - mračni dosije ekstremiste Jove Bakića svedoči o političkom ekstremizmu na političkoj sceni blokadera i opozicije!
10.09.2026
10:07
Marko Vidojković, dvorska luda antisrpskih medija, napao je Informer.
10.09.2026
10:12
Na poziv francuskog predsednika Emanuela Makrona, predsednik Srbije Aleksandar Vučić učestvuje na Međunarodnom samitu o svemiru u Parizu. Vučić je istakao da borba velikih sila za svemirski prostor otvara vrata i za Srbiju, koja može razviti sopstvene satelitske sisteme i primeniti ih u ključnim sektorima privrede i bezbednosti.
10.09.2026
10:43
Tenzija, međusobne optužbe i međusobne uvrede među blokaderima dostižu kritičnu tačku.
10.09.2026
10:37
Do početka Exatlona ostalo je još pet dana, a članovi Crvenog tima već su postali složna ekipa koja u svakom trenutku zbija šale i dobro se zabavlja.
09.09.2026
21:04
Nevena Nedeljković u svet glume ušla je slučajno, a mladu umetnicu uskoro ćemo umesto na daskama koje život znače gledati na poligonima Exatlona.
09.09.2026
19:31
Pobednik prve sezone Exatlona" Marko Nikolić, otkrio je kako je izgledalo njegovo iskustvo u takmičenju Exatlon Cup protiv Meksika.
09.09.2026
17:47
Sada kada je poznato ko su članovi Crvenog, a ko Plavog tima, ko je po vama favorit i ima veće šanse u borbama na poligonima?
09.09.2026
16:06
Mark Kinanga u Srbiju je stigao pre četiri godine, za samo dve naučio je jezik i uklopio se u novu sredinu, a uskoro ćemo videti kako će se snaći u Exatlonu.
09.09.2026
14:33
Doktor Stojan Radenović, matematičar i profesor u penziji gostujući u Info jutru objasnio je zašto je za njega čast da bude na izbornoj listi Srpske napredne stranke.
09.09.2026
13:22
Dok se Srbija oprašta od generala Ratka Mladića, pogled čitave zemlje usmeren je ka Informer televiziji.
07.09.2026
14:15
Srbija je danas uz Informer televiziju, koja iz minuta u minut prenosi poslednji ispraćaj generala Ratka Mladića.
07.09.2026
11:19
Informer TV od ranog jutra pratiće ispraćaj Ratka Mladića. Naša televizija emitovaće specijalni program posvećen sahrani genrala, uz direktna uključenja i praćenje svih dešavanja.
06.09.2026
19:05
Srbija je jedina zemlja Zapadnog Balkana sa investicionim kreditnim rejtingom, što puno govori u rezultatima ekonomske politike koja je vođena u poslednjih nekoliko godina, rekao je danas i ministar finansija Siniša Mali.
10.09.2026
11:10
Požar u naselju Lipar nadomak Jagodine stavljen je pod kontrolu, a požari na Rudnoj glavi i u ataru sela Golubinje kod Majdanpeka su ugašeni.
10.09.2026
10:15
Na samo oko 30 kilometara od Beograda, u selu Begaljica kod Grocke, nalazi se Manastir Rajinovac, jedna od starih svetinja ovog dela Srbije. Posvećen je Rođenju Presvete Bogorodice – Maloj Gospojini, a kroz vekove je bio mesto molitve, stradanja i obnove.
10.09.2026
10:00
Avgust 2026. godine bio je najtopliji mesec na svetu u istoriji merenja, saopštila je danas Evropska klimatska opservatorija Kopernikus.
10.09.2026
08:30
Monumentalno ulje na platnu površine od čak 28 kvadrata na kojoj je predstavljena "Bitka kod Sente" ponovo je u žiži javnosti zbog izuzetne vrednosti. Nezvanično se priča da vredi čak 4 miliona evra!
10.09.2026
08:00
Policija iz Uba uhapsila je Slavka O. (44), nakon nezapamćenog incidenta u kom je primorao svog desetogodišnjeg sina da puca u njegovog poslovnog partnera M. R. (25).
10.09.2026
10:25
Po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu policija je uhapsila P. P. (19), zbog osnova sumnje da je zajedno sa još dvojicom maloletnika pokušao da od 19-godišnjeg mladića silom i pretnjama iznudi 30.000 evra.
10.09.2026
09:13
Slavko O. sinoć je u selu Draževac kod Obrenovca, nakon žustre svađe oko biznisa sa drvima, gurnuo napunjeni pištolj u ruke svom desetogodišnjem sinu i naredio mu da izrešeta njegovog poslovnog partnera M. R. (25), a onda dete smestio u automobil i počeo da beži.
10.09.2026
09:32
Bivši ministar poljoprivrede i ruralnog razvoja Crne Gore, Milutin Simović osuđen je na šest meseci kućnog pritvora zbog produženog krivičnog dela zloupotrebe službenog položaja.
10.09.2026
10:10
Slavko O. (44) iz Uba, koji je sinoć gurnuo napunjeni pištolj u ruke svom desetogodišnjem sinu i naredio mu da izrešeta njegovog poslovnog partnera M. R. (25), ima "debeo" dosije u kojem je čak sedam teških krivičnih.
10.09.2026
08:21
Austrijska državljanka umrla je od posledica povreda nakon, kako se sumnja, drogiranja i višestrukog seksualnog napada, a slučaj je tužilac nazvao 'Peliko 2.0'.
10.09.2026
11:17
Rusija je noćas izvela žestoke napade na ukrajinske gradove Sumi, Krivi Rog i Izjum, ima mrtvih i ranjenih.
10.09.2026
09:30
Najmanje pet ljudi je poginulo u požaru koji je izbio na putničkom trajektu u vodama kod zapadnih Filipina, a desetine ljudi se vodi kao nestalo, saopštila je danas obalska straža te zemlje.
10.09.2026
08:10
Američki predsednik Donald Tramp izjavio je danas da će isplatiti "dividendu" od 5.000 dolara svakom punoletnom građaninu Sjedinjenih Američkih Država, ako Republikanska stranka pobedi i u Predstavničkom domu i u Senatu na srednjoročnim izborima, koji će biti održani u novembru.
10.09.2026
07:42
Glumica Anica Lazić Ristovski i manekenka Sofija Milošević upoznale su se još u gimnazijskim danima, a decenijsko prijateljstvo nedavno su krunisale kumstvom.
10.09.2026
11:12
Slavni komičar Kris Rok u svom prvom velikom intervjuu nakon skandaloznog incidenta na dodeli Oskara 2022. godine otkrio je da bi se na tu svečanost vratio samo pod jednim, izuzetno strogim uslovom.
10.09.2026
08:37
Poznati britanski glumac Noel Klark zvanično je optužen za niz teških seksualnih prestupa, potvrdila je londonska Metropolitanska policija.
09.09.2026
14:39
Glumica Džeklin Smit otkrila je u svojoj autobiografiji da je upotreba kokaina na setu serije "Čarlijevi anđeli" bila stalna i podrazumevana pojava.
09.09.2026
14:30
Peta sezona popularne izraelske serije "Fauda" direktno govori o razornom napadu Hamasa na Izrael koji se dogodio 7. oktobra 2023. godine.
09.09.2026
13:55
Pevačica Nataša Bekvalac ima novog dečka, a izvesnog S.R. koji se bavi privatnim biznismo, čuva daleko od očiju javnosti.
10.09.2026
11:20
Rijaliti učesnik Stefan Karić otkrio je za javnost da je Anđela Đuričić učesnica rijalitija bila intimna sa Mensurom Ajdarpašićem.
10.09.2026
10:41
Pevačica Lepa Brena otkriva kako balansira svoj odnos sa Bobom Živojinovićem, ističući važnost kompromisa i razumevanja u braku.
10.09.2026
10:06
Pevačica Nataša Bekvalac je prokomentarisala viralni snimak sa slavlja Aleksandre Prijović gde je Lepa Brena "otela" mikrofon Džejli Ramović.
10.09.2026
09:33
Pevačka diva Dragana Mirković otkrila je da je njen sin Marko Bjelić preuzeo deo porodičnog biznisa i da se bavi poslovima vezanim za automobile.
10.09.2026
08:47
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.