27.08.2026
16:10
Shutterstock
Recepti
Tokom leta paradajz brzo sazreva, naročito ako ga čuvamo na sobnoj temperaturi. Kada omekša, možda više ne izgleda idealno za serviranje, ali to ne znači da nije odličan za pripremu ukusnih jela.
Evo nekoliko jednostavnih načina da ga iskoristite:
Jedno od najjednostavnijih rešenja jeste da prezreli paradajz skuvate i pretvorite u sos koji možete koristiti uz testeninu, picu, meso ili druga jela.
Iseckajte paradajz i stavite ga u tiganj sa malo maslinovog ulja. Dodajte beli luk, so, biber i nekoliko listova svežeg bosiljka. Kuvajte na laganoj vatri dok višak tečnosti ne ispari, a sos ne dobije gušću teksturu.
Foto: Shutterstock
Ako želite potpuno gladak sos, na kraju ga možete izblendati.
Prezreli paradajz odličan je i za pripremu kremaste čorbe.
Na malo ulja propržite luk i beli luk, zatim dodajte seckani paradajz i malo vode ili supe. Začinite solju, biberom i bosiljkom, pa kuvajte dok paradajz potpuno ne omekša.
Foto: Shuterstock
Sve usitnite štapnim mikserom, a ako želite kremastiju čorbu, možete dodati i malo pavlake za kuvanje.
Ako više volite nešto sveže i pikantno, prezreli paradajz možete pretvoriti u ukusnu salsu.
Iseckajte paradajz i pomešajte ga sa crvenim ili ljubičastim lukom, svežim peršunom ili korijanderom, malo limunovog soka, soli i bibera. Za dodatnu ljutinu ubacite i sitno seckanu čili papričicu.
Foto: Shutterstock
Domaća salsa odlična je uz tortilja čips, pečeno meso, ali i kao dodatak sendvičima.
Lovačka salata je praktična zimnica koja se odlično slaže uz pečenje, roštilj i razne mesne specijalitete, a može poslužiti i kao samostalan prilog.
26.08.2026
15:40
Ako želite da pripremite domaću zimnicu, ali vam se ne stoji satima uz šporet, mleveni paradajz bez kuvanja može biti jednostavno rešenje. Nema dugog kuvanja ni komplikovanih koraka, najviše vremena potrebno je za pranje, čišćenje i mlevenje paradajza.
25.08.2026
15:40
Kuvani paradajz je jedan od onih tradicionalnih recepata koji nas vraćaju u kuhinje naših baka.
20.08.2026
14:30
Kada je sezona paradajza u punom jeku, idealan je trenutak da pripremite domaći sok i sačuvate njegov bogat ukus za hladnije dane. Može se koristiti kao dodatak raznim jelima, ali i poslužiti kao osvežavajući napitak.
13.08.2026
19:30
128. 10. 2026. u 12:06
228. 10. 2026. u 12:06
128. 10. 2026. u 08:51
228. 10. 2026. u 08:51
Lovačka salata je praktična zimnica koja se odlično slaže uz pečenje, roštilj i razne mesne specijalitete, a može poslužiti i kao samostalan prilog.
26.08.2026
15:40
Grupa blokadera upala je danas u prostorije državnog preduzeća Srbijavode.
28.10.2026
11:44
Ideolog blokaderskog pokreta Sonja Biserko najavila je prve poteze Studentske liste nakon formalnog preuzimanja vlasti.
28.10.2026
10:08
Novi skandal i fizičko nasilje odigrali su se tokom novog upada blokadera u državne institucije, gde su ponovo udarali žene, maltretirali i zastrašivali zaposlene na radnom mestima.
28.10.2026
16:36
Lider Pokreta socijalista Aleksandar Vulin oštro je reagovao na izjave evropske komesarke za proširenje Marte Kos, koja je poručila da Srbija neće moći da napreduje ka EU bez uvođenja sankcija Rusiji i usklađivanja sa bezbednosnom politikom Zapada.
28.10.2026
16:13
Predsednik Srpske napredne stranke (SNS) Miloš Vučević najoštrije je osudio upade u prostorije predsednika opština, kao i niz incidenata koji su obeležili prethodnih 48 sati u Srbiji.
28.10.2026
13:46
Više javno tužilaštvo u Beogradu odgovorilo je na zahtev Vrhovne javne tužiteljke Zagorka Dolovac, koja je naložila svim javnim tužilaštvima u Srbiji da, na osnovu Opšte obaveznog uputstva, javnim tužiocima Vrhovnog javnog tužilaštva, članovima Komisije formirane 27. oktobra, bez odlaganja omoguće uvid u svaki predmet na kojem rade.
28.10.2026
13:39
Forum pravnika Srbije zatražio je hitnu ostavku vrhovnog javnog tužioca Zagorke Dolovac, ocenjujući da snosi ozbiljnu institucionalnu i ličnu odgovornost za stanje u javnotužilačkoj organizaciji i pravosuđu Srbije.
28.10.2026
12:06
Učesnice rijaliti programa "Exatlon" i članice Plavog tima govorile su o lošim partijama svoje ekipe.
28.10.2026
15:44
Crveni su se udružili kako bi se izborili da Nemanja Makuljević ostane deo tima, jer je ove nedelje nominovan u borbi za život.
28.10.2026
12:04
Dragomir Radojević, učesnik sportskog rijalitija "Exatlon", govorio je o Plavom timu i tome kako su izgubili sve borbe tokom ove nedelje.
28.10.2026
11:40
Večeras vas u 31. epizodi Exatlona Srbija očekuje napeta borba između Crvenog i Plavog tima za luksuzni kamp.
28.10.2026
11:00
Takmičar "Exatlona" Boris Stanojević žali što u borbi za život mora da se takmiči protv svog Plavog tima.
28.10.2026
06:01
Kupci u "Mekdonaldsu" plaćaju i ono što im se ne isporuči! Upravo u ovoj situaciji se našla Marija Ilić (42) iz beogradskog naselja Vidikovac, kada je odlučila da počasti hranom sina za dobru ocenu u školi, baš u ovom američkom lancu restorana.
28.10.2026
16:00
Zimske gume u Srbiji ovih dana mogu da se nađu već od 3.900 dinara po komadu, pa komplet od četiri košta oko 15.600 dinara bez servisa.
28.10.2026
11:00
Dom zdravlje u Nišu organizuje sutra "Otvorena vrata za dezintometriju", odnosno merenje gustine kostiju, a besplatni pregledi će biti organizovani od 7 do 19 časova.
28.10.2026
15:00
Mališani Predškolske ustanove "Neven" iz Priboja nastavili su dominaciju na Ligi malih šampiona – četvrti put zaredom osvojili su titulu prvaka Srbije.
28.10.2026
16:33
Nedopustivi TikTok izazov "Groke“ stigao je u Niš! Na nekoliko lokacija u gradu, uglavnom pored škola u popodnevnim i večernjim časovima viđene su osobe obučene u crno, sa belim maskama.
28.10.2026
15:36
U Ulici Vožda Karađorđa u Jakovu danas se dogodila teška saobraćajna nesreća u kojoj je teško povređen muškarac star oko 50 godina, kada je na njega naletelo teretno vozilo.
28.10.2026
17:02
Jeziva i nesvakidašnja saobraćajna nezgoda dogodila se jutros u 5.30 časova u Mačvanskom Pričinoviću kod Šapca u Ulici kralja Petra.
28.10.2026
13:47
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Zrenjaninu, po nalogu Višeg јavnog tužilaštva u ovom gradu, uhapsili su D. S. (44) iz okoline Žitišta, zbog postoјanja osnova sumnje da јe izvršio krivično delo ubistvo u pokušaјu.
28.10.2026
13:56
Napadač iz Šapca, kojeg su bezbednosne službe pratile kao pristalicu Islamske države, izveo je u 00:15 časova teroristički napad ispred Ambasade Izraela u Beogradu, gde ga je nakon nasrtaja noževima na pripadnika Žandarmerije policajac usmrtio u samoodbrani, saopštio je MUP.
28.10.2026
13:51
Jezivo nasilje dogodilo se 26. oktobra oko 23 sata u krugu jedne firme u Batajnici, kada je, nakon verbalne rasprave dvojice kolega, jedan od njih potegao nož i drugom naneo ubodnu ranu u stomak.
28.10.2026
16:35
Velika Britanija izdvojiće 10 milijardi funti kao pomoć Ukrajini u naredne tri godine, pri čemu sedam milijardi za ekonomsku podršku i tri milijarde za naoružanje, izjavio je danas ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski.
28.10.2026
16:23
Španski premijer Pedro Sančez otkazao je današnje obaveze da bi se posvetio železničkoj nesreći kod Urde u pokrajini Toledo, navodeći na platformi X da je "potresen zbog teške železničke nesreće u Toledu".
28.10.2026
15:47
Premijerka Italije Đorđa Meloni već deset meseci odlaže slanje 13. paketa pomoći Ukrajini.
28.10.2026
15:36
Predsednica Evropske komisije Ursula fon der Lajen još nije dala izjavu Evropskom javnom tužilaštvu (EPPO) u okviru istrage o nabavci vakcina protiv koronavirusa tokom 2020. godine, objavio je danas briselski Politiko.
28.10.2026
15:00
Glumica Nikol Kidman tokom bogate karijere sarađivala je sa nekim od najvećih imena svetske kinematografije, ali jedno iskustvo sa snimanja filma "Portret jedne dame" iz 1996. godine posebno joj se urezalo u sećanje.
28.10.2026
15:29
Slavni danski reditelj Lars fon Trir prvi put posle dužeg perioda javno je govorio o svom zdravstvenom stanju i životu nakon što mu je 2022. godine dijagnostikovana Parkinsonova bolest.
28.10.2026
15:16
Knjiga "Kao da me ima", koju je Vedrana Rudan poslednjih meseci života pripremala zajedno sa sinom Slavenom Hrvatinom, pred čitaoce stiže 29. oktobra, na dan njenog rođendana.
28.10.2026
13:43
Komičar Rasel Brend izjavio je danas, u anstavku suđenja za silovanje i seksualni napad, da prijatelji nakon tih optužbi ne žele "ni motkom" da ga taknu.
28.10.2026
13:29
Glumac Metju Peri prolazio je kroz izuzetno težak period u vreme snimanja specijalne epizode serije "Prijatelji" 2021. godine, otkrili su njegovi prijatelji i članovi porodice u novom Netfliksovom dokumentarcu "The One About Matthew Perry".
28.10.2026
12:55
Pevačica Suzana Jovanović našla se na udaru zbog gnusne laži koja se munjevito proširila društvenim mrežama, a sve zbog navodne nove ljubavi nakon smrti Saše Popovića.
28.10.2026
07:24
Pevač Šako Polumenta žestoko je udario na kolegu Emira Brnučevića zbog drame oko navodnog otkazivanja dueta, poručio mu da preko njegovog imena pokušava da privuče pažnju, a otkrio je i da je zbog čitavog sukoba dobijao pretnje i uvrede na račun porodice.
28.10.2026
15:44
Voditeljka Jovana Jeremić ni na luksuznom odmoru ne odustaje od treninga, a snimkom iz teretane pokazala je kako održava svoju figuru.
28.10.2026
15:10
Pevačica Neda Ukraden uprkos višedecenijskoj karijeri i finansijskoj sigurnosti koju joj donose muzika i izdavanje luksuzne vile, ne želi ni da čuje za odlazak u penziju.
28.10.2026
14:45
Pevačica Nevena Božović je ljubav sa pilotom Nikolom Ivanovićem započela 2017. godine u Budvi, a danas zajedno uživaju u porodičnom životu,
28.10.2026
14:20
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari