Probušite rupu na paprici pre prženja: Trik koji rešava dva najveća problema u kuhinji (FOTO)
Uz pola kašičice soli ubačene na posebno mesto i sa vodom u tiganju, dobićete savršeno meke, slane i ravnomerno ispržene paprike bez muke.
25.07.2026
15:40
Shuterstock
Recepti
Mnoge domaćice ih rado pripremaju za zimnicu jer ne zahtevaju mnogo vremena ni komplikovane sastojke. Uz dobru marinadu, beli luk i nekoliko aromatičnih začina, papričice dobijaju poseban ukus koji postaje još bolji kako duže odstoje.
Dovoljna je samo jedna papričica da i najobičniji ručak dobije pravu ljutkastu notu.
🔶1 kg ljutih papričica
🔶6 čenova belog luka
🔶1 kašičica zrna crnog bibera
🔶1 kašičica zrna belog bibera
🔶1 kašičica semena korijandera
🔶2 lovorova lista
🔶500 ml sirćeta od 9%
🔶500 ml vode
🔶2 kašike soli
🔶1 kašika šećera
Papričice najpre dobro operite, a zatim ih na nekoliko mesta lagano probušite ili probodite čačkalicom kako bi marinada mogla ravnomerno da prodre u njih. Ređajte ih u sterilisane tegle, a između dodajte prepolovljene čenove belog luka, lovorov list, nekoliko zrna bibera i seme korijandera.
Foto: Shuterstock
U šerpi zagrejte vodu, sirće, so i šećer. Kada marinada provri, a so i šećer se potpuno otope, prelijte njome papričice sve do vrha tegle. Tegle dobro zatvorite i ostavite da se potpuno ohlade, a zatim ih odložite na tamno i hladno mesto.
Papričice će biti spremne za konzumiranje nakon desetak dana, dok će njihov ukus vremenom postajati sve intenzivniji i bogatiji. Odlično se slažu uz pečeno meso, roštilj, pasulj, kuvana jela, ali i različite vrste sendviča.
Uz pola kašičice soli ubačene na posebno mesto i sa vodom u tiganju, dobićete savršeno meke, slane i ravnomerno ispržene paprike bez muke.
25.07.2026
15:40
Ako volite pečene paprike, a pritom uživate u kremastim i sočnim salatama, ova salata sa pečenim paprikama je pravi izbor za vas. Mi smo je, kao ekipa Magazina, probali i možemo da kažemo – za malo para dobili smo pravi mali specijalitet.
03.09.2026
10:00
Barene paprike spadaju među one zimnice čiji nas miris i ukus odmah vraćaju u bakinu kuhinju. Nekada su se pripremale od prvih zrelih paprika koje bi stigle krajem leta, a ovaj tradicionalni recept i danas je omiljen u mnogim domaćinstvima.
04.09.2026
20:30
Ovako pripremljene paprike ostaju sočne i aromatične, a uz beli luk, peršun i mirisni preliv odlično se slažu uz pečenje, sir, suhomesnate proizvode ili svež hleb.
25.08.2026
17:20
107. 11. 2026. u 22:18
207. 11. 2026. u 22:18
107. 11. 2026. u 22:03
207. 11. 2026. u 22:03
Predsednica Narodne skupštine i vršilac dužnosti predsednika Srbije Ana Brnabić ukazala je na neviđeno licemerje boljševičkih cenzora iz Regulatornog tela za elektronske medije (REM) koji zabranjuje najgledaniju kablovsku televiziju u Srbiji - Informer televiziju.
07.11.2026
19:59
Vladimir Radomirović, glavni i odgovorni urednik portala Pištaljka, konstatovao je da u vreme vlasti Aleksandra Vučića nijedan novinar nije ostao bez posla.
07.11.2026
23:40
Vladimir Radomirović, glavni i odgovorni urednik portala Pištaljka upozorio je na jednu od opasnosti od pobede blokadera na izborima 25. oktobra i konstatovao da ne znamo ko i kako će donositi odluke kada takozvana Studentska lista i formalno preuzme vlast.
07.11.2026
19:03
Pitanje političke uloge zagrebačkog profesora Aleksandra Maršavelskog, koji je tokom krize u Srbiji pod pseudonimom „Prijatelj studenata” objavljivao tekstove u dnevnom listu „Danas”, otvorilo je i širu raspravu o njegovom uticaju na studentski pokret, političkim ciljevima i razlozima zbog kojih je javnosti uskraćivao svoj identitet.
07.11.2026
18:07
Lider Srpskih suverenista Vukša Dragović ocenio je da će srpski narod skupo platiti naivnost i pobedu blokaderske liste na vanrednim parlamentarnim izborima u Srbiji.
07.11.2026
17:22
Plavi tim u takmičenju "Exatlon" je komentarisao prošlu borbu i njihovu pobedu, kao i šta je bilo zaslužno za to.
07.11.2026
22:31
Crveni tim u Exatlonu Srbija odlučio je da se podigne iz pepela, a zbog toga su prokomentarisali svoju prvu pobedu u ovoj nedelji muške eliminacije.
07.11.2026
21:44
Dragomir Radojević otkrio je kako teče njegov oporavak u luksuznoj vili, ali i kako je protekao video-poziv tokom kojeg je razgovarao sa porodicom.
07.11.2026
17:00
Plavi tim ostvario je tri pobede zaredom, te situacija u protivničkom, Crvenom timu, nije na zavidnom nivou.
07.11.2026
15:00
Takmičarka Crvenog tima Nevena Nedeljković prokomentarisala je loš početak nedelje za Crveni tim.
07.11.2026
13:00
Naredne nedelje Srbiju bi moglo da očekuje osetnije otopljenje, ali bi već 14. novembra, moglo da dođe do značajnog preokreta vremena i prodora hladnog vazduha sa severa Evrope.
07.11.2026
20:30
Mitrovdan se obeležava sutra, 8. novembra i nosi neka od najdubljih srpskih narodnih verovanja, a jedno od njih posebno se tiče naših najmlađih.
07.11.2026
17:00
Porodica Bogdanović iz Zrenjanina tvrdi da je njihovom sinu posle molitvi u manastiru Tumane prestao dugogodišnji problem sa noćnim mokrenjem.
07.11.2026
21:20
Podrška redakciji Informera zbog pritisaka kojima je izložena ne prestaje da stiže. Građani se svakodnevno javljaju našoj redakciji, šalju poruke ohrabrenja i upućuju reči podrške glavnom uredniku Draganu J. Vučićeviću, kao i svim zaposlenima.
07.11.2026
18:00
Izraz "biti između čekića i nakovnja" često se može čuti u svakodnevnom govoru, naročito kada se neko nađe u teškoj situaciji, pritisnut zahtevima ili očekivanjima sa dve različite strane.
07.11.2026
22:00
Automobil "audi" naleteo je večeras na stado ovaca u selu Zaječiće, kod Sjenice.
07.11.2026
23:44
Raskomadana tela, hemikalije korišćene u pokušajima prikrivanja zločina i brutalni napadi motivisani ljubomorom obeležili su slučajeve koji su potresli javnost u Srbiji, Americi i Velikoj Britaniji.
07.11.2026
21:00
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Kruševcu uhapsili su N. P. (54) i N.M. (46) iz ovog grada, zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
07.11.2026
20:52
U teškoj saobraćajnoj nesreći koja se danas oko 15.25 časova dogodila u Froudeovoj ulici u Zagrebu poginuo je motociklista.
07.11.2026
20:41
Policija u Herceg Novom uhapsila je D. T. (30) iz tog grada, nakon što su kod njega pronađeni kokain, marihuana i tablete za koje se sumnja da su bile namenjene uličnoj prodaji.
07.11.2026
19:30
Osam kandidata Demokratske stranke koji se identifikuju kao transrodne ili nebinarne osobe pobedilo je na izborima održanim 3. novembra u Sjedinjenim Američkim Državama.
07.11.2026
22:30
Čak 82% nemačkih građana ne odobrava rad Fridriha Merca kao kancelara Nemačke.
07.11.2026
22:00
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp objavio je danas na svojoj društvenoj mreži Truth Social da je Dejni Vajtu ponuđeno mesto portparola Bele Kuće.
07.11.2026
21:33
Sirija će poslati hiljade vojnika u Jemen i Saudijsku Arabiju kako bi pomogli u borbi protiv jemenskih pobunjenika Huta, a neki od njih već su na terenu, izjavilo je danas više neimenovanih jemenskih zvaničnika.
07.11.2026
21:00
Glumica Sloboda Mićalović otkrila je da prati i gleda Informer TV!
06.11.2026
13:52
U Manakovoj kući u Beogradu postavljena je izložba o životu i stvaralaštvu Vojislava J. Đurića, jednog od najvećih srpskih istoričara umetnosti, a posebno vizantijske i srpske srednjevekovne umetnosti.
06.11.2026
13:30
Motocikl koji je korišćen kao vozilo Betmena u filmovima "Mračni vitez" i "Mračni vitez: Povratak" ponuđen je na aukciji filmskih rekvizita, a procenjuje se da bi mogao da dostigne cenu od čak 900.000 funti, odnosno oko 1,07 miliona evra.
06.11.2026
13:11
Dobitnica prestižnih nagrada Toni, Gremi i Emi, glumica Sintija Erivo, pridružila se ekipi predstojećeg biografskog filma o legendarnom reperu Snup Dogu.
06.11.2026
12:05
Holivudska glumica Morgan Ferčild (76), koju publika širom sveta pamti kao majku Čendlera Binga iz kultne serije "Prijatelji", pridružila se platformi OnlyFans i tako postala još jedna u nizu poznatih glumica koje su odlučile da isprobaju ovaj način komunikacije sa publikom.
06.11.2026
10:40
Na društvenoj mreži X pojavila se monstruozna poruka upućena muzičkoj zvezdi Jeleni Karleuši, u kojoj se direktno poziva na njeno samoubistvo, što je izazvalo ozbiljnu zabrinutost i oštre reakcije.
07.11.2026
18:01
Starleta Stanija Dobrojević ponovo je privukla pažnju javnosti nakon što je objavila vreli snimak na kojem pleše na plaži.
07.11.2026
23:59
Muzička zvezda Jelena Karleuša ponovo je privukla ogromnu pažnju snimkom nastalim u Ujedinjenim Arapskim Emiratima, koji se munjevito širi internetom.
07.11.2026
23:31
Pevač Dragi Domić ispričao je da se na jednoj svadbi susreo sa čudnom situacijom, on je shvatio da je zabavljao goste i na mladinom prethodnom venčanju.
07.11.2026
23:01
Pevačica Katarina Živković otkrila je da joj je dijagnostikovana insulinska rezistencija, zbog čega je morala iz korena da promeni način ishrane i životne navike kako bi sprečila razvoj dijabetesa.
07.11.2026
22:31
Komentari