Probušite rupu na paprici pre prženja: Trik koji rešava dva najveća problema u kuhinji (FOTO)
Uz pola kašičice soli ubačene na posebno mesto i sa vodom u tiganju, dobićete savršeno meke, slane i ravnomerno ispržene paprike bez muke.
25.07.2026
15:40
Shuterstock
Recepti
Mnoge domaćice ih rado pripremaju za zimnicu jer ne zahtevaju mnogo vremena ni komplikovane sastojke. Uz dobru marinadu, beli luk i nekoliko aromatičnih začina, papričice dobijaju poseban ukus koji postaje još bolji kako duže odstoje.
Dovoljna je samo jedna papričica da i najobičniji ručak dobije pravu ljutkastu notu.
🔶1 kg ljutih papričica
🔶6 čenova belog luka
🔶1 kašičica zrna crnog bibera
🔶1 kašičica zrna belog bibera
🔶1 kašičica semena korijandera
🔶2 lovorova lista
🔶500 ml sirćeta od 9%
🔶500 ml vode
🔶2 kašike soli
🔶1 kašika šećera
Papričice najpre dobro operite, a zatim ih na nekoliko mesta lagano probušite ili probodite čačkalicom kako bi marinada mogla ravnomerno da prodre u njih. Ređajte ih u sterilisane tegle, a između dodajte prepolovljene čenove belog luka, lovorov list, nekoliko zrna bibera i seme korijandera.
Foto: Shuterstock
U šerpi zagrejte vodu, sirće, so i šećer. Kada marinada provri, a so i šećer se potpuno otope, prelijte njome papričice sve do vrha tegle. Tegle dobro zatvorite i ostavite da se potpuno ohlade, a zatim ih odložite na tamno i hladno mesto.
Papričice će biti spremne za konzumiranje nakon desetak dana, dok će njihov ukus vremenom postajati sve intenzivniji i bogatiji. Odlično se slažu uz pečeno meso, roštilj, pasulj, kuvana jela, ali i različite vrste sendviča.
Uz pola kašičice soli ubačene na posebno mesto i sa vodom u tiganju, dobićete savršeno meke, slane i ravnomerno ispržene paprike bez muke.
25.07.2026
15:40
Ako volite pečene paprike, a pritom uživate u kremastim i sočnim salatama, ova salata sa pečenim paprikama je pravi izbor za vas. Mi smo je, kao ekipa Magazina, probali i možemo da kažemo – za malo para dobili smo pravi mali specijalitet.
03.09.2026
10:00
Barene paprike spadaju među one zimnice čiji nas miris i ukus odmah vraćaju u bakinu kuhinju. Nekada su se pripremale od prvih zrelih paprika koje bi stigle krajem leta, a ovaj tradicionalni recept i danas je omiljen u mnogim domaćinstvima.
04.09.2026
20:30
Ovako pripremljene paprike ostaju sočne i aromatične, a uz beli luk, peršun i mirisni preliv odlično se slažu uz pečenje, sir, suhomesnate proizvode ili svež hleb.
25.08.2026
17:20
107. 11. 2026. u 22:18
207. 11. 2026. u 22:18
107. 11. 2026. u 22:03
207. 11. 2026. u 22:03
Predsednica Narodne skupštine i vršilac dužnosti predsednika Srbije Ana Brnabić ukazala je na neviđeno licemerje boljševičkih cenzora iz Regulatornog tela za elektronske medije (REM) koji zabranjuje najgledaniju kablovsku televiziju u Srbiji - Informer televiziju.
07.11.2026
19:59
Vladimir Radomirović, glavni i odgovorni urednik portala Pištaljka, konstatovao je da u vreme vlasti Aleksandra Vučića nijedan novinar nije ostao bez posla.
07.11.2026
23:40
Vladimir Radomirović, glavni i odgovorni urednik portala Pištaljka upozorio je na jednu od opasnosti od pobede blokadera na izborima 25. oktobra i konstatovao da ne znamo ko i kako će donositi odluke kada takozvana Studentska lista i formalno preuzme vlast.
07.11.2026
19:03
Pitanje političke uloge zagrebačkog profesora Aleksandra Maršavelskog, koji je tokom krize u Srbiji pod pseudonimom „Prijatelj studenata” objavljivao tekstove u dnevnom listu „Danas”, otvorilo je i širu raspravu o njegovom uticaju na studentski pokret, političkim ciljevima i razlozima zbog kojih je javnosti uskraćivao svoj identitet.
07.11.2026
18:07
Lider Srpskih suverenista Vukša Dragović ocenio je da će srpski narod skupo platiti naivnost i pobedu blokaderske liste na vanrednim parlamentarnim izborima u Srbiji.
07.11.2026
17:22
Plavi tim u takmičenju "Exatlon" je komentarisao prošlu borbu i njihovu pobedu, kao i šta je bilo zaslužno za to.
07.11.2026
22:31
Crveni tim u Exatlonu Srbija odlučio je da se podigne iz pepela, a zbog toga su prokomentarisali svoju prvu pobedu u ovoj nedelji muške eliminacije.
07.11.2026
21:44
Dragomir Radojević otkrio je kako teče njegov oporavak u luksuznoj vili, ali i kako je protekao video-poziv tokom kojeg je razgovarao sa porodicom.
07.11.2026
17:00
Plavi tim ostvario je tri pobede zaredom, te situacija u protivničkom, Crvenom timu, nije na zavidnom nivou.
07.11.2026
15:00
Takmičarka Crvenog tima Nevena Nedeljković prokomentarisala je loš početak nedelje za Crveni tim.
07.11.2026
13:00
Naredne nedelje Srbiju bi moglo da očekuje osetnije otopljenje, ali bi već 14. novembra, moglo da dođe do značajnog preokreta vremena i prodora hladnog vazduha sa severa Evrope.
07.11.2026
20:30
Mitrovdan se obeležava sutra, 8. novembra i nosi neka od najdubljih srpskih narodnih verovanja, a jedno od njih posebno se tiče naših najmlađih.
07.11.2026
17:00
Porodica Bogdanović iz Zrenjanina tvrdi da je njihovom sinu posle molitvi u manastiru Tumane prestao dugogodišnji problem sa noćnim mokrenjem.
07.11.2026
21:20
Podrška redakciji Informera zbog pritisaka kojima je izložena ne prestaje da stiže. Građani se svakodnevno javljaju našoj redakciji, šalju poruke ohrabrenja i upućuju reči podrške glavnom uredniku Draganu J. Vučićeviću, kao i svim zaposlenima.
07.11.2026
18:00
Izraz "biti između čekića i nakovnja" često se može čuti u svakodnevnom govoru, naročito kada se neko nađe u teškoj situaciji, pritisnut zahtevima ili očekivanjima sa dve različite strane.
07.11.2026
22:00
Automobil "audi" naleteo je večeras na stado ovaca u selu Zaječiće, kod Sjenice.
07.11.2026
23:44
Raskomadana tela, hemikalije korišćene u pokušajima prikrivanja zločina i brutalni napadi motivisani ljubomorom obeležili su slučajeve koji su potresli javnost u Srbiji, Americi i Velikoj Britaniji.
07.11.2026
21:00
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Kruševcu uhapsili su N. P. (54) i N.M. (46) iz ovog grada, zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
07.11.2026
20:52
Pripadnici policije u Čačku otkrili su 110 kilograma rezanog duvana bez odgovarajuće dokumentacije tokom kontrole automobila "citroen".
08.11.2026
05:00
U teškoj saobraćajnoj nesreći koja se danas oko 15.25 časova dogodila u Froudeovoj ulici u Zagrebu poginuo je motociklista.
07.11.2026
20:41
Ruski predsednik Vladimir Putin primio je hitnu poruku iranskog vrhovnog vođe Modžtabe Hamneija, koju mu je tokom nenajavljene posete Moskvi lično uručio sekretar Vrhovnog saveta za nacionalnu bezbednost Irana Mohsen Rezai.
08.11.2026
00:26
Rusija ubrzano razvija sopstvenu satelitsku komunikacionu mrežu rasvet, koja bi mogla značajno da promeni način izvođenja napada na ukrajinsku teritoriju, omogućavajući ruskoj vojsci da upravlja bespilotnim letelicama i duboko iza linije fronta.
08.11.2026
00:01
Osam kandidata Demokratske stranke koji se identifikuju kao transrodne ili nebinarne osobe pobedilo je na izborima održanim 3. novembra u Sjedinjenim Američkim Državama.
07.11.2026
22:30
Čak 82% nemačkih građana ne odobrava rad Fridriha Merca kao kancelara Nemačke.
07.11.2026
22:00
Glumica Sloboda Mićalović otkrila je da prati i gleda Informer TV!
06.11.2026
13:52
U Manakovoj kući u Beogradu postavljena je izložba o životu i stvaralaštvu Vojislava J. Đurića, jednog od najvećih srpskih istoričara umetnosti, a posebno vizantijske i srpske srednjevekovne umetnosti.
06.11.2026
13:30
Motocikl koji je korišćen kao vozilo Betmena u filmovima "Mračni vitez" i "Mračni vitez: Povratak" ponuđen je na aukciji filmskih rekvizita, a procenjuje se da bi mogao da dostigne cenu od čak 900.000 funti, odnosno oko 1,07 miliona evra.
06.11.2026
13:11
Dobitnica prestižnih nagrada Toni, Gremi i Emi, glumica Sintija Erivo, pridružila se ekipi predstojećeg biografskog filma o legendarnom reperu Snup Dogu.
06.11.2026
12:05
Holivudska glumica Morgan Ferčild (76), koju publika širom sveta pamti kao majku Čendlera Binga iz kultne serije "Prijatelji", pridružila se platformi OnlyFans i tako postala još jedna u nizu poznatih glumica koje su odlučile da isprobaju ovaj način komunikacije sa publikom.
06.11.2026
10:40
Na društvenoj mreži X pojavila se monstruozna poruka upućena muzičkoj zvezdi Jeleni Karleuši, u kojoj se direktno poziva na njeno samoubistvo, što je izazvalo ozbiljnu zabrinutost i oštre reakcije.
07.11.2026
18:01
Starleta Stanija Dobrojević ponovo je privukla pažnju javnosti nakon što je objavila vreli snimak na kojem pleše na plaži.
07.11.2026
23:59
Muzička zvezda Jelena Karleuša ponovo je privukla ogromnu pažnju snimkom nastalim u Ujedinjenim Arapskim Emiratima, koji se munjevito širi internetom.
07.11.2026
23:31
Pevač Dragi Domić ispričao je da se na jednoj svadbi susreo sa čudnom situacijom, on je shvatio da je zabavljao goste i na mladinom prethodnom venčanju.
07.11.2026
23:01
Pevačica Katarina Živković otkrila je da joj je dijagnostikovana insulinska rezistencija, zbog čega je morala iz korena da promeni način ishrane i životne navike kako bi sprečila razvoj dijabetesa.
07.11.2026
22:31
Komentari