06.09.2026
11:40
Shutterstock
Recepti
Starinska medena pita jedan je od onih kolača koji nas vraćaju u detinjstvo. Kore su tanke, fil bogat i kremast, a najbolji ukus dobija tek kada odstoji i dobro upije fil.
Moderni kolači često se prave brzo, ali kod medene pite upravo je strpljenje najvažniji sastojak.
Iako je ukusna i odmah, prava čarolija nastaje nakon najmanje jednog dana u frižideru, kada kore omekšaju i spoje se sa kremom.
Za kore:
✔️2 jaja
✔️150 g šećera
✔️2 kašike meda
✔️100 g putera ili margarina
✔️1 kašičica sode bikarbone
✔️oko 500 g brašna
Za fil:
✔️1 l mleka Foto: Shutterstock
✔️8 kašika šećera
✔️3 kašike brašna
✔️3 kašike gustina
✔️1 vanilin šećer
✔️200 g putera ili margarina
U šerpi na tihoj vatri zagrejte jaja, šećer, med i puter. Mešajte dok se sastojci ne sjedine, zatim dodajte sodu bikarbonu i sklonite sa šporeta.
Brašno dodajte postepeno i umesite mekano testo koje se ne lepi. Podelite ga na četiri ili pet delova.
Svaki deo tanko razvucite i pecite na 180 stepeni oko 5 do 7 minuta, dok kore ne dobiju blagu zlatnu boju.
Za fil zagrejte veći deo mleka. U ostatku razmutite šećer, brašno i gustin, pa smesu dodajte u zagrejano mleko. Kuvajte uz neprestano mešanje dok ne dobijete gust krem.
Ostavite fil da se potpuno ohladi, pa umešajte umućen puter i vanilin šećer. Ako se pojave grudvice, fil možete procediti kroz sito dok je još mlak.
Na koru nanesite sloj fila, zatim stavite novu koru i ponavljajte postupak dok ne potrošite materijal. Na vrh ide poslednja kora.
Pitu blago pritisnite kako bi se slojevi lepo povezali, a zatim je ostavite u frižideru najmanje 24 sata.
Ako želite još sočnije kore, pre filovanja ih možete vrlo lagano poprskati mlekom. Nemojte preterivati kako se kore ne bi raspale.
Kolač na kraju možete posuti šećerom u prahu ili preliti čokoladnom glazurom.
Najbolje je da medenu pitu ostavite da odstoji dan ili čak dva. Tada kore upiju deo fila, postanu mekane, a ukusi se potpuno sjedine.
Ako tražite jednostavan kolač koji izgleda kao da ste se oko njega mnogo potrudili, ovaj čizkejk sa malinama je odličan izbor.
05.09.2026
21:50
Keks torta sa kremom od bele čokolade i sočnim malinama savršen je izbor kada želite ukusan, kremast i osvežavajući desert bez mnogo komplikovanja.
05.09.2026
06:00
Ako tražite brz i jednostavan desert koji se ne peče, torta sa ćeten alvom je odličan izbor. Ekipa magazina je probala, a rezultat je kremasta i preukusna poslastica kojoj je teško odoleti.
04.09.2026
15:40
Ako volite jednostavne domaće poslastice koje podsećaju na kolače kakve su pravile naše bake, ovaj recept za kolač sa breskvama je pravi izbor.
02.09.2026
12:30
112. 11. 2026. u 20:04
212. 11. 2026. u 20:04
112. 11. 2026. u 18:05
212. 11. 2026. u 18:05
Ako tražite jednostavan kolač koji izgleda kao da ste se oko njega mnogo potrudili, ovaj čizkejk sa malinama je odličan izbor.
05.09.2026
21:50
Informer televiziju od sutra, 13. novembra, moći ćete da gledate na MTS-u na poziciji 130, a na Yettelu i SBB kablovskim operaterima na kanalu broj 402.
12.11.2026
11:16
Policija u Smederevu uhapsila je Jasminu Vojinović, gradonačelnicu tog grada!
12.11.2026
15:36
Dok se u Srbiji sumiraju posledice promene vlasti, na međunarodnoj sceni već stižu prvi opasni udarci i diplomatski skandali po državne interese.
12.11.2026
20:21
Falanga lažne Studentske liste je dan posle izbora, 26.10.2026. upala u TV Informer, uz nereagovanje policije. Zaposleni novinari i žene i muškarci su fizički maltretirani, onemogućeni da rade, i ponižavani zahtevima da se izvinjavaju, onako kako im falanga naloži.
12.11.2026
18:50
Članica Predsedništva SNS-a i doskorašnja predsednica parlamentarnog odbora za Kosovo i Metohiju (KiM) Danijela Nikolić oštro je odgovorila na izjave funkcionera "Studentske liste" Jugoslava Gašića, koje su izrečene u sinoćnoj emisiji na programu RTV-a.
12.11.2026
17:26
Policija sa Voždovca poslala je dopis redakciji Informera povodom gostovanja lidera Srpskih suverenista Vukše Dragovića na našoj televiziji koji je zaveden 5. novembra ove godine.
12.11.2026
15:04
Analitičar Srđan Barac podsetio je uživo na televiziji da prvi na Studentskoj listi Ilija Srdanovića intervjue daje hrvatskim, crnogorskim i drugim regionalnim medijima, dok srpske redakcije zaobilazi.
12.11.2026
14:12
Timovi u Exatlonu izabrali su da u kampovima ostanu Maja Jovanović iz Plavog tima i Ivana Ivanović iz Crvenog tima i propuste borbe za nominacije.
12.11.2026
07:02
U najvećem sportskom rijalitiju "Exatlon", koji se emituje na Informer televiziji, održana je borba za eliminaciju u kojoj je pobedu odneo Crveni tim rezultatom 8:7, nakon velike drame i preokreta na poligonu.
11.11.2026
23:28
Kapiten Plavog tima Strahinja Jovanić otkrio je kako je Maja Jovanović dobrovoljno odlučila da ostane u kampu i propusti borbu.
11.11.2026
23:11
Crveni tim u Exatlonu tajnim glasanjem odabrao je da Ivana Ivanović ostane u kampu dok se oni bore na poligonu.
11.11.2026
22:44
Crveni tim vratio se u luksuznu vilu, a svi su odmah pritrčali u kuhinju kako bi zajedno uživali u raznolikoj hrani.
11.11.2026
22:20
Pavle Mirović (20) nestao je danas u Beogradu.
12.11.2026
20:02
Naftna industrija Srbije zatražila je danas da im se obezbedi korišćenje sirove nafte iz državnih rezervi.
12.11.2026
19:31
Sveti Nektarije Eginski upokojio se u bolničkoj sobi u Atini, a osoblje i danas čuva uspomenu na svetitelja.
12.11.2026
19:20
Na tržištu polovnih automobila u Srbiji moguće je pronaći povoljno vozilo koje pruža dobar odnos cene i kvaliteta, a među njima su svakako "fiat punto", "opel korsa" i "reno klio".
12.11.2026
18:20
U Srbiji su od 2. do 8. novembra zabeležena 7.334 slučaja oboljenja sličnih gripu, laboratorijski je potvrđeno osam slučajeva gripa, a 12.427 slučajeva obolevanja od akutnih respiratornih infekcija.
12.11.2026
17:20
Protiv roditelja maloletnog Koste K., koji je 3.maja 2023. godine u Osnovnoj školi "Vladislav Ribnikar" ubio devetoro đaka i čuvara škole, a ranio petoro vršnjaka i nastavnicu istorije, doneto je pet nepravosnažnih parničnih presuda po kojima oni moraju da plate odštetu od čak 411 miliona dinara.
12.11.2026
20:00
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se večeras na auto-putu na deonici od Aleksinca prema Ražnju, kada je teretno vozilo sletelo sa kolovoza.
12.11.2026
20:36
Dečak S. G. (16) povređen je u teškoj saobraćajnoj nesreći koja se danas, 12. novembra, oko 17 časova dogodila u Raški, kada je na njega, dok se kretao električnim trotinetom, naleteo automobil.
12.11.2026
18:42
U Vukovarskoj ulici u Slavonskom Brodu danas se dogodila saobraćajna nezgoda u kojoj je automobil udario biciklistu.
12.11.2026
19:38
Pripadnici policije u Smederevu podneće krivičnu prijavu protiv S. K. (52) zbog sumnje da je juče u centru Velike Plane u jednom ugostiteljskom objektu ispalio više hitaca iz nelegalnog pištolja.
12.11.2026
18:01
Prema rečima više izvora iz policije, kao i još jednog zvaničnika upoznatog sa slučajem, osumnjičeni se zabarikadirao u stambenoj zgradi u blizini mesta pucnjave.
12.11.2026
19:00
Republikanci Marko Rubio i Džej Di Vens, kao i demokrate Džon Osof i Pit Butidžedž, izdvojili su se kao potencijalni kandidati za predsedničke izbore u Sjedinjenim Američkim Državama 2028. godine, pokazala je anketa agencija Rojters i Ipsos.
12.11.2026
18:30
U šumi u blizini grada Trebnja, na jugoistoku Slovenije, danas je medved napao muškarca koji je šetao psa, saopštilo je Ministarstvo životne sredine.
12.11.2026
18:15
Ukrajinski sistem za elektronsko ratovanje "Lima", koji navodi GPS da "premesti" Kijev u prestonicu Perua, pomogao je u odbijanju ruskih raketa, uključujući i "Orešnik".
12.11.2026
18:00
Kada se Lidija Vukićević pojavila u filmu "Žikina dinastija" (1985), kao zgodna i koketna kućna pomoćnica Lillika, muškarci u Jugoslaviji su ostali bez daha.
12.11.2026
14:28
Netfliks bi sutra, 13. novembra, trebalo da predstavi novi dokumentarni film "Russell Brand: Open Secret", koji se bavi životom, karijerom i kontroverznim padom britanskog komičara i glumca Rasela Brenda.
12.11.2026
13:49
Glumica Iskra Brajović svojevremeno je otvoreno govorila o odnosu sa ocem, legendarnim glumcem Vojom Brajovićem, priznajući da njihova bliskost nije bila onakva kakvu je priželjkivala.
12.11.2026
13:25
Holivudski sjaj, crveni tepisi i milionski honorari često kriju mračnu stranu filmske industrije. Dok publika uživa u magiji velikog platna, glumci se iza kamera neretko suočavaju sa ogromnim pritiskom, iscrpljujućim snimanjima i zahtevima reditelja koji pomeraju granice izdržljivosti.
12.11.2026
11:53
Švedska psihološka triler-serija "A Couple of Lies: Limited Series" trenutno je najgledaniji naslov na Netfliksu u Srbiji.
12.11.2026
11:11
Bogdana Ražnatović oglasila se na Instagramu i podelila status o očuvanju porodice, vere i tradicionalnih vrednosti, nakon što je njen suprug Veljko otkrio da su sina Isaiju zatekli u suknjici u vrtiću.
12.11.2026
20:02
Jutjuber Bogdan Ilić, poznatiji kao Baka Prase, pozirao je pored četiri luksuzna automobila za koja je prethodno tvrdio da su mu oduzeta, očigledno nastavljajući šalu na račun lažne priče o hapšenju koju je sam pokrenuo.
12.11.2026
19:32
Pevač Darko Lazić javno je podržao Veljka Ražnatovića nakon što je bokser podigao buru na društvenim mrežama zbog situacije u vrtiću u Titelu, gde je njegov sin Isaija dobio kostim bubamare sa suknjicom.
12.11.2026
19:01
Pevačica Ilda Šaulić provela je čak 15 godina u ljubavi sa biznismenom koji je od nje bio stariji 30 godina, ali je, uprkos velikoj ljubavi i očekivanjima da će se venčati, njihova veza na kraju završena raskidom.
12.11.2026
18:01
Voditeljka Ana Sević pružila je podršku Veljku Ražnatoviću nakon incidenta sa njegovim detetom u vrtiću.
12.11.2026
17:31
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.