06.09.2026
11:40
Shutterstock
Recepti
Starinska medena pita jedan je od onih kolača koji nas vraćaju u detinjstvo. Kore su tanke, fil bogat i kremast, a najbolji ukus dobija tek kada odstoji i dobro upije fil.
Moderni kolači često se prave brzo, ali kod medene pite upravo je strpljenje najvažniji sastojak.
Iako je ukusna i odmah, prava čarolija nastaje nakon najmanje jednog dana u frižideru, kada kore omekšaju i spoje se sa kremom.
Za kore:
✔️2 jaja
✔️150 g šećera
✔️2 kašike meda
✔️100 g putera ili margarina
✔️1 kašičica sode bikarbone
✔️oko 500 g brašna
Za fil:
✔️1 l mleka Foto: Shutterstock
✔️8 kašika šećera
✔️3 kašike brašna
✔️3 kašike gustina
✔️1 vanilin šećer
✔️200 g putera ili margarina
U šerpi na tihoj vatri zagrejte jaja, šećer, med i puter. Mešajte dok se sastojci ne sjedine, zatim dodajte sodu bikarbonu i sklonite sa šporeta.
Brašno dodajte postepeno i umesite mekano testo koje se ne lepi. Podelite ga na četiri ili pet delova.
Svaki deo tanko razvucite i pecite na 180 stepeni oko 5 do 7 minuta, dok kore ne dobiju blagu zlatnu boju.
Za fil zagrejte veći deo mleka. U ostatku razmutite šećer, brašno i gustin, pa smesu dodajte u zagrejano mleko. Kuvajte uz neprestano mešanje dok ne dobijete gust krem.
Ostavite fil da se potpuno ohladi, pa umešajte umućen puter i vanilin šećer. Ako se pojave grudvice, fil možete procediti kroz sito dok je još mlak.
Na koru nanesite sloj fila, zatim stavite novu koru i ponavljajte postupak dok ne potrošite materijal. Na vrh ide poslednja kora.
Pitu blago pritisnite kako bi se slojevi lepo povezali, a zatim je ostavite u frižideru najmanje 24 sata.
Ako želite još sočnije kore, pre filovanja ih možete vrlo lagano poprskati mlekom. Nemojte preterivati kako se kore ne bi raspale.
Kolač na kraju možete posuti šećerom u prahu ili preliti čokoladnom glazurom.
Najbolje je da medenu pitu ostavite da odstoji dan ili čak dva. Tada kore upiju deo fila, postanu mekane, a ukusi se potpuno sjedine.
Ako tražite jednostavan kolač koji izgleda kao da ste se oko njega mnogo potrudili, ovaj čizkejk sa malinama je odličan izbor.
05.09.2026
21:50
Keks torta sa kremom od bele čokolade i sočnim malinama savršen je izbor kada želite ukusan, kremast i osvežavajući desert bez mnogo komplikovanja.
05.09.2026
06:00
Ako tražite brz i jednostavan desert koji se ne peče, torta sa ćeten alvom je odličan izbor. Ekipa magazina je probala, a rezultat je kremasta i preukusna poslastica kojoj je teško odoleti.
04.09.2026
15:40
Ako volite jednostavne domaće poslastice koje podsećaju na kolače kakve su pravile naše bake, ovaj recept za kolač sa breskvama je pravi izbor.
02.09.2026
12:30
122. 10. 2026. u 17:58
222. 10. 2026. u 17:58
122. 10. 2026. u 15:31
222. 10. 2026. u 15:31
Ako tražite jednostavan kolač koji izgleda kao da ste se oko njega mnogo potrudili, ovaj čizkejk sa malinama je odličan izbor.
05.09.2026
21:50
Aleksandar Vučić, prvi na listi "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" jedini se odazvao debati na Radio Beogradu, dok nosilac tzv. "Studentske liste" Ilija Srdanović nije imao hrabrosti da dođe.
22.10.2026
17:27
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević je tokom emisije Kolegijum govorio o gej aferi Bojana Pajtića, nezvaničnog šefa blokaderske liste, a onda izneo i šokantno otkriće o porno snimcima koji kruže društvenim mrežama, a koji su sve ostavili u šoku.
22.10.2026
13:41
Antisrpska politika u korenu je blokaderske antipolitike, a za to ne postoji očigledniji dokaz od skandala koji se dogodio na blokaderskom skupu na Slaviji.
22.10.2026
20:11 >> 20:14
Ministar pravde u tehničkom mandatu Nenad Vujić podneo je Osnovnom javnom tužilaštvu u Novom Sadu krivičnu prijavu protiv NN lica zbog krivičnog dela Falsifikovanje isprave iz člana 355 st. 2 u vezi stava 1. Krivičnog zakonika, jer je napravilo lažnu Odluku o pomilovanju pet lica, koja su optužena u predmetu "Nadstrešnica", a potom je ova lažna javna isprava deljena na društvenim mrežama.
22.10.2026
19:19
Dugogodišnji šef opozicione posmatračke misije CRTA, Raša Nedeljkov, doživeo je potpuni amaterski slom i javno priznao ono što čitava Srbija zna godinama - da je Aleksandar Vučić svake izbore dobijao čisto kao suza i uz ogromnu, ubedljivu podršku naroda.
22.10.2026
18:15
Član Predsedništva Srpske napredne stranke Siniša Mali gostovao je u emisiji "Pravi ugao" na RTV-u kod Ljubice Gojgić, gde je bez dlake na jeziku razbio sve opozicione spekulacije i objasnio zbog čega se njegovo ime ne nalazi na izbornoj listi "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija".
22.10.2026
17:42
Aleksandar Vučić oglasio se nakon završnog skupa liste ''Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija'' u Hali sportova na Novom Beogradu i poslao oštru poruku blokaderima.
22.10.2026
17:39
"Exatlon" neće biti emitovan večeras zbog poslednjeg dana predizborne kampanje, ali emitovaće se sutra i prekosutra sa početkom u 21:30h.
22.10.2026
10:07
Takmičar Plavog tima Boris Stanojević nije krio da je Crveni tim bolji na gađanju i da im je ova nedelja loše krenula.
22.10.2026
09:03
U najpoznatijem sportskom rijaliti programu "Exatlon", Plavi tim zamerio je Sanji Filipović što je sebe stavila ispred tima.
22.10.2026
07:01
U najpoznatijem sportskom rijaliti programu "Exatlon", Crveni tim je pobedio u borbi za prednost.
21.10.2026
23:37
Takmičar Crvenog tima u Exatlonu Srbija Nikola Lakić otkrio je kako bi voleo da u eliminaciji vidi Mihaila Adžića koji ga u poslednje vreme jako nervira i za kog kaže da je glavni provokator.
21.10.2026
22:41
Potpredsednik Glavnog odbora Srpske napredne stranke Siniša Mali izjavio je danas da je Srbija u prvih osam meseci ove godine zabeležila privredni rast od 3,6 odsto, svrstavajući se među četiri najbrže rastuće ekonomije u Evropi.
22.10.2026
20:11
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" Aleksandar Vučić, izjavio je danas da je u pregovorima o preuzimanju NIS-a postignut dogovor o jednom delu rešenja, dok će naredni dani i nedelje pokazati kako će se situacija dalje razvijati.
22.10.2026
19:44
Kineska kompanija Tehron Automotiv otvoriće 18. novembra fabriku u Inđiji, a prve isporuke kupcima očekuju se krajem februara 2027.
22.10.2026
19:15
Aleksandar Vučić, nosilac i prvi na listi "Aleksandar Vučić-Ujedinjena Srbija", rekao je na velikom skupu u Hali sportova u Beogradu da bi prosečna plata za mandat nove vlade bila 1.500 evra, a penzija 800.
22.10.2026
16:42
Radosav Jakovljević, policijski skužbenik iz Loznice, preminuo je posle duge, iscrpljujuće bolesti u 36-oj godini. Vest o njegovoj smrti potresla je sve Lozničane koji su se udružili da mu pomognu da ode na operaciju u inostranstvo.
22.10.2026
19:42
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se danas u naselju Buća Potok u Sarajevu, kada je automobil udario dete.
22.10.2026
17:53
Zrenjaninska policija, po nalogu Višeg javnog tužilaštva u ovom gradu, uhapsila je L. K. (22) iz Zrenjanina, zbog sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćene proizvodnje i stavljanja u promet opojnih droga.
22.10.2026
13:12
Po nalogu javnog tužioca Trećeg osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu, pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova (UKP, Odeljenje za suzbijanje imovinskih delikata) uhapsili su tri osobe zbog sumnje da su izvršile krivično delo prevare u saizvršilaštvu i u produženom trajanju.
22.10.2026
12:20
Policija je otkrila malu laboratoriju za drogu u oblasti Lipik kod muškarca (47) i sumnjiči ga da je krao struju. Muškarac je pretražen na osnovu naloga Županijskog suda u Bjelovaru.
22.10.2026
10:33
Državljanin Bosne i Hercegovine (30) uhapšen je u Dugopolju nakon što su policajci kod njega pronašli 11.210 grama amfetamina. Hrvatska policija je saopštila da je u odvojenim akcijama u Omišu i na području Imotskog pronađeno još droge, oružja i municije.
22.10.2026
08:25
Rektor Papskog katoličkog univerziteta u Parani u Brazilu Rožerio Renato Mateuči (55) poginuo je u bizarnoj nesreći dok je obilazio kuću poznatog arhitekte Frenka Lojda Rajta u Arizoni, nakon što ga je u glavu pogodio komad krova.
22.10.2026
19:20
Amerikanka Krista Pajk (50) koja je osuđena na smrtnu kaznu zbog ubistva i potom preživela dve smrtonosne injekcije, sada ponovo govori i hoda.
22.10.2026
19:00
Hrvatski pomorac nestao je 15. oktobra u napadu dronovima na tanker Vajn Trejder u rumunskim teritorijalnim vodama u Crnom moru, potvrdilo je Ministarstvo spoljnih i evropskih poslova Hrvatske.
22.10.2026
18:41
U Francuskoj je prvi put zabeležen slučaj infekcije virusom Šamonda kod čoveka, saopštile su danas francuske zdravstvene vlasti, navodeći da je virus otkriven kod teško imunokompromitovanog pacijenta koji je preminuo početkom oktobra.
22.10.2026
18:13
Legenda britanskog filma i pozorišta Džudi Denč (91) u emisiji Bi-Bi-Si radija 4 otkrila je da zbog problema sa vidom, tačnije zbog degeneracije makule, više ne može ni da glumi, ni da čita.
22.10.2026
17:08
Glumica Milena Dravić je u jednom od svojih mnogobrojnih intervjua za života govorila da nije volela da snima intimne scene za potrebe neke serije ili filma.
22.10.2026
14:30
Velika želja glumca Vlaste Velisavljevića bila je da otvori hotel za sve ljude koji nemaju krov nad glavom.
22.10.2026
13:38
Proslavljena srpska glumica Eva Ras javno je poslala snažnu i nedvosmislenu poruku narodu Srbije da neće podržati Studentsku listu, dok sa druge strane pruža nepokolebljivu podršku predsedniku Aleksandru Vučiću i borbi za opstanak i napredak naše zemlje.
22.10.2026
11:45
Bora Stanković jedan je od najznačajnijih pisaca srpske književnosti, čija dela i danas osvajaju čitaoce snažnim emocijama, tragičnim sudbinama i pričama o ljudima zarobljenim između sopstvenih želja i strogih društvenih pravila.
22.10.2026
10:52
Lista "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" održava završni skup u Hali sportova u Beogradu, a za muzički deo programa zadužena je i narodna diva Dragica Radosavljević Cakana, koja je svojim glasom, pojavom i besprekornim stajlingom privukla pažnju okupljenih.
22.10.2026
16:08
Pevač Ljuba Perućica podelio na svom Instagram profilu video u kom pokazuje kako održava tradiciju svoje porodice i sa ocem peče rakiju.
22.10.2026
19:40
Pevačica Aleksandra Radović je u jednom podkastu otkrila da je svaki rastanak težak, emotivan i da je to period kada svaka žena pati, a kako bi trebalo da izgleda ta patnja i do koje je spoznaje došla.
22.10.2026
19:21
Pevač Nemanja Nikolić odlučio je da gradski život zameni mirom i tišinom prirode, te je pokazao svoje životinjsko carstvo.
22.10.2026
18:52
Preduzetnik Dragan Stanković večeras je stigao na stadion kako bi ispratio fudbalski okršaj Crvene zvezde i Kopenhagena, a ekipa Informera uhvatila ga je ispred stadiona u trenutku kada se pripremao za ulazak.
22.10.2026
18:20
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.