10.09.2026
09:30
Shutterstock
Recepti
Nekada se zimnica pripremala od onoga što bi tokom leta rodila bašta, a šarena salata od kiselih paprika bila je jedan od jednostavnih i ukusnih načina da se sačuva miris i ukus leta za hladne dane. Kombinacija crvenih i zelenih paprika čini je posebno dekorativnom, dok sirće, šećer i začini daju onaj dobro poznati slatko-kiseli ukus kojem je teško odoleti.
🔷1 kg crvenih i zelenih paprika
🔷50 g soli
🔷50 ml sirćeta
🔷100 g šećera
🔷2-3 lovorova lista
🔷1 kašičica bibera u zrnu
Foto: Shutterstock
Paprike dobro operite, prepolovite i očistite od peteljki i semenki. Isecite ih na približno jednake rezance. Kombinacija crvenih i zelenih paprika posebno je lepa u tegli.
Isečene paprike stavite u veću posudu, pospite solju i dobro promešajte kako bi se so ravnomerno rasporedila. Pokrijte i ostavite preko noći na hladnom mestu.
Sutradan će paprika pustiti deo tečnosti. Dobro je ocedite, a zatim je nežno osušite čistim papirnim ili pamučnim ubrusom. Ovaj korak je važan jer ne želimo višak vode u teglama.
Čiste i potpuno suve tegle napunite paprikama, ali ih nemojte previše sabijati. Između paprika rasporedite lovorov list i nekoliko zrna bibera.
Sirće sipajte u šerpicu i zagrejte do ključanja. Dodajte šećer i mešajte dok se ne rastopi. Kada preliv ponovo provri, sklonite ga sa šporeta.
Septembar je vreme za pripremu zimnice, a među svim njenim specijalitetima posebno se izdvaja ajvar. Ovoga puta u centru pažnje je ajvar od cepkanih paprika.
09.09.2026
10:00
Bacite pogled na naša tri saveta za izbor najbolje paprike za ajvar.
08.09.2026
10:00
Peglana paprika, poznata po svom posebnom, intenzivnom ukusu koji spaja slatkoću i blagu kiselost, uz prepoznatljiv miris belog luka. Ipak, ono što je posebno važno jeste da paprika ostane dovoljno čvrsta i sočna, kako se prilikom jela ne bi raspadala.
07.09.2026
20:15
Ako volite tradicionalnu zimnicu i želite da u jednoj tegli sačuvate više vrsta povrća, ova šarena salata je odličan izbor.
05.09.2026
15:40
108. 10. 2026. u 06:42 >> 09:49
208. 10. 2026. u 06:42 >> 09:49
108. 10. 2026. u 09:31 >> 09:48
208. 10. 2026. u 09:31 >> 09:48
Septembar je vreme za pripremu zimnice, a među svim njenim specijalitetima posebno se izdvaja ajvar. Ovoga puta u centru pažnje je ajvar od cepkanih paprika.
09.09.2026
10:00
Bojan Pajtić, bivši šef žutog kartela je vođa iz senke blokaderske liste, a sada se pojavio još jedan dokaz koji to i potvrđuje.
08.10.2026
07:28
Ruska vojska uništila je uporište kolumbijskih plaćenika u Harkovskoj oblasti gde se, paralelno sa ekonomskim pritiskom Rusije, napadima na crnomorske gradove i Kijev, zahuktava ofanziva Moskve u nameri da se izoluju ključne tačke zemlje.
08.10.2026
07:44
Nosilac liste ''Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija'' Aleksandar Vučić poručio je da ga najviše zanima šta misle građani Srbije i da želi jaku, stabilnu i slobodnu Srbiju
08.10.2026
11:55
Blokaderski ideolog Žarko Korać brutalno je udario na blokadersku listu!
08.10.2026
11:50
Predsednik SNS Miloš Vučević istakao je da najave o otkazivanju Ekspo 2027 od strane opozicije odražavaju odsustvo vizije i politiku blokiranja razvoja zemlje.
08.10.2026
10:50
Blokaderi su po ko zna koji put dokazali da nemaju nikakav plan, ideje i program, već da je nasilje suština njihove politike.
08.10.2026
10:44
Raša Nedeljkov iz organizacije CRTA priznao je da ta organizacija nema nikakve dokaze o navodnom izbornom inžinjeringu za glasanje u inostranstvu, što danima unazad blokaderi ponavljaju kao papagaji.
08.10.2026
10:32
Vuk Džudović uprkos povredi daje sve do sebe na poligonu i pokušava da pomogne svom timu.
08.10.2026
09:02
Mensur Ajdarpašić kaže da u nekim borbama Plavi tim može i bez njega.
08.10.2026
06:02
U večerašnjoj epizodi rijalitija Exatlon Srbija Crveni tim odneo je pobedu rezultatom 8:6, dok je takmičenje zasenio fizički sukob Mensura Ajdarpašića i Veljka Milićevića.
07.10.2026
20:46
U 18. epizodi Exatlona Srbija došlo je do fizičkog kontakta među takmičarima, kada je Mensur Ajdarpašić udario protivnika iz Crvenog tima Veljka Milićevića.
07.10.2026
20:06
Takmičar Crvenog tima Ivan Markioli požalio se na povredu noge koja ga sprečava da pokaže svoj maksimum i dominaciju na poligonu.
07.10.2026
19:51
U Srpskoj pravoslavnoj crkvi postoji duga tradicija osveštanja i blagosiljanja različitih predmeta, prostora i sredstava koja svakodnevno koristimo.
08.10.2026
08:00
Česta pojava magle moguća je tokom jesenjih jutra kada se temperatura u Srbiji kreće oko nultog podeljka, pa se zbog toga preporučuje oprezna vožnja.
08.10.2026
07:15
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3750 dinara.
08.10.2026
07:00
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave Prepodobnu Efrosiniju, sveticu koja se zamonašila u manastiru u Aleksandriji iako je žensko.
08.10.2026
06:45
U Srbiji će biti pretežno sunčano i toplo uz slab do umeren razvoj dnevne oblačnosti, dok se uveče na severu Vojvodine, a u toku noći i u zapadnim, jugozapadnim i centralnim krajevima očekuje naoblačenje, mestimično sa kišom, ponegde i sa pljuskovima.
08.10.2026
06:30
U poznatom hotelu na Kopaoniku sinoć nešto posle ponoći izbio je dramatičan požar u kojem je vatrena stihija zahvatila veliku površinu objekta koji se nalazio u samoj završnici renoviranja, uzrokujući ogromnu materijalnu štetu.
08.10.2026
12:09
U Višem javnom tužilaštvu u Beogradu saslušan je Aleksa S. (19) zbog sumnje da je 24. septembra 2026. godine pokušao da ubije D.P. u centru Beograda.
08.10.2026
12:04
Opštinsko tužilaštvo podiglo je optužnicu protiv Zdravka (67) iz Vrbovca koji se tereti da je nakon zajedničkog izlaska automobilom pregazio svog prijatelja (76) u dvorištu porodične kuće i usmrtio ga na licu mesta.
08.10.2026
11:35
Opštinsko krivično tužilaštvo u Zagrebu podiglo je optužnicu protiv R. H. (20) i V. J. P. (24) zbog sumnje da su početkom 2024. godine serijski pljačkali vežbače u popularnim teretanama u Zagrebu.
08.10.2026
11:20
Budvanska policija juče je ponovo, treći put u proteklih mesec dana, uhapsila Budvanina I. Z. (32) zbog saobraćajnih prekršaja, zbog kojih mu je ukupno izrečeno 15 dana zatvora i 3.200 evra novčanih kazni.
08.10.2026
11:14
Francuski ministar unutrašnjih poslova Loran Nunjez najavio je 18 internih istraga u francuskoj policiji zbog brutalnosti i prekomerne sile nad srednjoškolcima koji protestuju širom zemlje.
08.10.2026
10:58
U teškoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila u sredu uveče u Brandenburgu u Nemačkoj, život je izgubilo četvoro mladih na mopedima tri mladića (15, 16 i 19) i jedna devojčica (14), a do tragedije je došlo kada je vozač automobila (61) preduzeo izuzetno rizično preticanje.
08.10.2026
10:36
Prva tri sprata sedmospratne stambene zgrade srušila su se u istanbulskom okrugu Maltepe jutros oko 5:40 sati po lokalnom vremenu, ostavljajući stanare zarobljene pod ruševinama.
08.10.2026
09:53
Američki Pentagon naložio je Centralnoj komandi Sjedinjenih Američkih Država da završi pripreme za mogući nastavak velikih vojnih operacija u Iranu, rekli su američki zvaničnici za portal Aksios, navodeći da bi operacije mogle da obuhvate napade na energetska postrojenja, infrastrukturu i nuklearne objekte.
08.10.2026
09:42
Novi film Lordana Zafranovića "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" privukao je veliku pažnju javnosti, a jedan od razloga je i njegovo trajanje od 4 sata i 9 minuta.
08.10.2026
11:34
Čuveni argentinski kantautor Pjero preminuo je u 81. godini.
08.10.2026
09:34
Reditelj i voditelj Slobodan Đukić nastradao je sinoć u saobraćajnoj nesreći, u 76. godini.
07.10.2026
15:14
Američka glumica i dobitnica Oskara Eva Mari Sejnt preminula je u svom domu u Los Anđelesu u 102. godini, saopštio je njen portparol.
07.10.2026
07:48
Turski glumac Fejaz Duman, poznat domaćoj publici po ulozi u seriji "Žena" i reditelj Tunč Davut bili su gosti manifestacije Dani turskog filma u Jugoslovenskoj kinoteci sa ostvarenjem "Posečeno drvo”, kandidatom za Oskara za najbolji međunarodni film.
06.10.2026
18:15
Frontmen Magla benda, Vlada Savić i njegova supruga Marija stavili su tačku na brak nakon dve godine.
08.10.2026
09:03
Pevač Halid Bešlić iako je za sobom ostavio vanvremenske hitove, malo ko zna da on nije nameravao da se bavi muzikom, i da je po zanimanju bio stolar.
08.10.2026
07:02
Pevač Radiša Trajković Đani govorio je o koleginicama koje su u vezi sa mlađim momcima i istakao je da im on pruža punu podršku.
08.10.2026
11:13
Frontmen "Magla benda" Vladan Savić ponovo je u centru pažnje zbog svog privatnog života - kako je danas objavljeno, pevač se razveo i od druge supruge Marije, a evo ko je njegova prva vanbračna supruga!
08.10.2026
10:40
Pevačica Zlata Petrović odrasla je u selu Grabovac kod Obrenovca, a iako već dugo ne živi tamo komšije je i dalje dobro pamte i ističu da svoj rodni kraj nije zaboravila.
08.10.2026
10:32
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.