10.09.2026
09:30
Shutterstock
Recepti
Nekada se zimnica pripremala od onoga što bi tokom leta rodila bašta, a šarena salata od kiselih paprika bila je jedan od jednostavnih i ukusnih načina da se sačuva miris i ukus leta za hladne dane. Kombinacija crvenih i zelenih paprika čini je posebno dekorativnom, dok sirće, šećer i začini daju onaj dobro poznati slatko-kiseli ukus kojem je teško odoleti.
🔷1 kg crvenih i zelenih paprika
🔷50 g soli
🔷50 ml sirćeta
🔷100 g šećera
🔷2-3 lovorova lista
🔷1 kašičica bibera u zrnu
Foto: Shutterstock
Paprike dobro operite, prepolovite i očistite od peteljki i semenki. Isecite ih na približno jednake rezance. Kombinacija crvenih i zelenih paprika posebno je lepa u tegli.
Isečene paprike stavite u veću posudu, pospite solju i dobro promešajte kako bi se so ravnomerno rasporedila. Pokrijte i ostavite preko noći na hladnom mestu.
Sutradan će paprika pustiti deo tečnosti. Dobro je ocedite, a zatim je nežno osušite čistim papirnim ili pamučnim ubrusom. Ovaj korak je važan jer ne želimo višak vode u teglama.
Čiste i potpuno suve tegle napunite paprikama, ali ih nemojte previše sabijati. Između paprika rasporedite lovorov list i nekoliko zrna bibera.
Sirće sipajte u šerpicu i zagrejte do ključanja. Dodajte šećer i mešajte dok se ne rastopi. Kada preliv ponovo provri, sklonite ga sa šporeta.
Septembar je vreme za pripremu zimnice, a među svim njenim specijalitetima posebno se izdvaja ajvar. Ovoga puta u centru pažnje je ajvar od cepkanih paprika.
09.09.2026
10:00
Bacite pogled na naša tri saveta za izbor najbolje paprike za ajvar.
08.09.2026
10:00
Peglana paprika, poznata po svom posebnom, intenzivnom ukusu koji spaja slatkoću i blagu kiselost, uz prepoznatljiv miris belog luka. Ipak, ono što je posebno važno jeste da paprika ostane dovoljno čvrsta i sočna, kako se prilikom jela ne bi raspadala.
07.09.2026
20:15
Ako volite tradicionalnu zimnicu i želite da u jednoj tegli sačuvate više vrsta povrća, ova šarena salata je odličan izbor.
05.09.2026
15:40
110. 09. 2026. u 08:12 >> 09:54
210. 09. 2026. u 08:12 >> 09:54
110. 09. 2026. u 09:20 >> 09:54
210. 09. 2026. u 09:20 >> 09:54
Septembar je vreme za pripremu zimnice, a među svim njenim specijalitetima posebno se izdvaja ajvar. Ovoga puta u centru pažnje je ajvar od cepkanih paprika.
09.09.2026
10:00
Juče je obelodanjena najnovija šokantna informacija o blokaderskom političkom delovanju - Formirana je još jedna zgubidanska lista pred izbore, pri čemu je obelodanjeno da je po sredi grupa građana koja se zove "Studentska lista - Studenti pobeđuju".
10.09.2026
00:28
Međuvladin memorandum Rusije i Indije o saradnji na razvoju Severnog morskog puta mogao bi da bude potpisan do kraja ove godine, izjavio je potpredsednik Vlade Rusije Denis Manturov.
10.09.2026
07:19
Od morbidnih poruka o "plivanju u rekama", pa sve do javnog pozivanja na "prženje" i "flambiranje" političkih protivnika - mračni dosije ekstremiste Jove Bakića svedoči o političkom ekstremizmu na političkoj sceni blokadera i opozicije!
10.09.2026
10:07
Izjava ekstremiste Jove Bakića na tajkunskoj televiziji N1 o "prženju i flambiranju" pokrenula je pravu lavinu ekstremizma na društvenim mrežama, gde njihovi puleni otvorenije nego ikada prete uništavanjem i nasiljem!
10.09.2026
09:47
Gledalačko-obaveštajna služba Informera (GOSI), čiji su predstavnici infiltrirani u blokaderske čet grupe i društvene mreže, došla je do novih šok informacije.
10.09.2026
10:25
Članica Predsedništva Srpske napredne stranke Ana Brnabić osvrnula se na nebuloze koje je lansirao nekadašnji predsednik Demokratske stranke (DS) Zoran Lutovac o đačkim ekskurzijama i objavila brutalan komentar na tu temu.
10.09.2026
09:53
Tajkunska televizija N1 ponovo je poslužila kao glasilo za raspirivanje mržnje i otvorene pretnje! Opozicioni analitičar i sociolog Jovo Bakić, gostujući u njihovom programu, izneo je seriju skandaloznih optužbi i jezivih poruka, najavljujući "prženje" i "flambiranje" uoči predstojećih izbora!
10.09.2026
09:25
Do početka Exatlona ostalo je još pet dana, a članovi Crvenog tima već su postali složna ekipa koja u svakom trenutku zbija šale i dobro se zabavlja.
09.09.2026
21:04
Nevena Nedeljković u svet glume ušla je slučajno, a mladu umetnicu uskoro ćemo umesto na daskama koje život znače gledati na poligonima Exatlona.
09.09.2026
19:31
Pobednik prve sezone Exatlona" Marko Nikolić, otkrio je kako je izgledalo njegovo iskustvo u takmičenju Exatlon Cup protiv Meksika.
09.09.2026
17:47
Sada kada je poznato ko su članovi Crvenog, a ko Plavog tima, ko je po vama favorit i ima veće šanse u borbama na poligonima?
09.09.2026
16:06
Mark Kinanga u Srbiju je stigao pre četiri godine, za samo dve naučio je jezik i uklopio se u novu sredinu, a uskoro ćemo videti kako će se snaći u Exatlonu.
09.09.2026
14:33
Doktor Stojan Radenović, matematičar i profesor u penziji gostujući u Info jutru objasnio je zašto je za njega čast da bude na izbornoj listi Srpske napredne stranke.
09.09.2026
13:22
Dok se Srbija oprašta od generala Ratka Mladića, pogled čitave zemlje usmeren je ka Informer televiziji.
07.09.2026
14:15
Srbija je danas uz Informer televiziju, koja iz minuta u minut prenosi poslednji ispraćaj generala Ratka Mladića.
07.09.2026
11:19
Informer TV od ranog jutra pratiće ispraćaj Ratka Mladića. Naša televizija emitovaće specijalni program posvećen sahrani genrala, uz direktna uključenja i praćenje svih dešavanja.
06.09.2026
19:05
Avgust 2026. godine bio je najtopliji mesec na svetu u istoriji merenja, saopštila je danas Evropska klimatska opservatorija Kopernikus.
10.09.2026
08:30
Monumentalno ulje na platnu površine od čak 28 kvadrata na kojoj je predstavljena "Bitka kod Sente" ponovo je u žiži javnosti zbog izuzetne vrednosti. Nezvanično se priča da vredi čak 4 miliona evra!
10.09.2026
08:00
Republički hidrometeorološki zavod (RHMZ) objavio je upozorenje za područje Srbije na visoku temperaturu danas i sutra.
10.09.2026
07:26
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3625 dinara.
10.09.2026
07:00
Požar u naselju Lipar nadomak Jagodine stavljen je pod kontrolu, a požari na Rudnoj glavi i u ataru sela Golubinje kod Majdanpeka su ugašeni.
10.09.2026
10:15
Po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu policija je uhapsila P. P. (19), zbog osnova sumnje da je zajedno sa još dvojicom maloletnika pokušao da od 19-godišnjeg mladića silom i pretnjama iznudi 30.000 evra.
10.09.2026
09:13
Slavko O. sinoć je u selu Ljubinić kod Obrenovca, nakon žustre svađe oko biznisa sa drvima, gurnuo napunjeni pištolj u ruke svom desetogodišnjem sinu i naredio mu da izrešeta njegovog poslovnog partnera M. R. (25), a onda dete smestio u automobil i počeo da beži.
10.09.2026
09:32
Naizgled obično mesto ponekad može postati središte jezivog otkrića. Bunar, stari zamrzivač, ventilacioni otvor, njiva ili močvara – mesta koja svakodnevno prolazimo i na koja gotovo nikada ne obraćamo pažnju, u pojedinim slučajevima postala su mesta pronalaska tela.
10.09.2026
07:15
Bivši ministar poljoprivrede i ruralnog razvoja Crne Gore, Milutin Simović osuđen je na šest meseci kućnog pritvora zbog produženog krivičnog dela zloupotrebe službenog položaja.
10.09.2026
10:10
Slavko O. (44) iz Uba, koji je sinoć gurnuo napunjeni pištolj u ruke svom desetogodišnjem sinu i naredio mu da izrešeta njegovog poslovnog partnera M. R. (25), ima "debeo" dosije u kojem je čak sedam teških krivičnih.
10.09.2026
08:21
Rusija je noćas izvela žestoke napade na ukrajinske gradove Sumi, Krivi Rog i Izjum, ima mrtvih i ranjenih.
10.09.2026
09:30
Najmanje pet ljudi je poginulo u požaru koji je izbio na putničkom trajektu u vodama kod zapadnih Filipina, a desetine ljudi se vodi kao nestalo, saopštila je danas obalska straža te zemlje.
10.09.2026
08:10
Američki predsednik Donald Tramp izjavio je danas da će isplatiti "dividendu" od 5.000 dolara svakom punoletnom građaninu Sjedinjenih Američkih Država, ako Republikanska stranka pobedi i u Predstavničkom domu i u Senatu na srednjoročnim izborima, koji će biti održani u novembru.
10.09.2026
07:42
Međuvladin memorandum Rusije i Indije o saradnji na razvoju Severnog morskog puta mogao bi da bude potpisan do kraja ove godine, izjavio je potpredsednik Vlade Rusije Denis Manturov.
10.09.2026
07:19
Slavni komičar Kris Rok u svom prvom velikom intervjuu nakon skandaloznog incidenta na dodeli Oskara 2022. godine otkrio je da bi se na tu svečanost vratio samo pod jednim, izuzetno strogim uslovom.
10.09.2026
08:37
Poznati britanski glumac Noel Klark zvanično je optužen za niz teških seksualnih prestupa, potvrdila je londonska Metropolitanska policija.
09.09.2026
14:39
Glumica Džeklin Smit otkrila je u svojoj autobiografiji da je upotreba kokaina na setu serije "Čarlijevi anđeli" bila stalna i podrazumevana pojava.
09.09.2026
14:30
Peta sezona popularne izraelske serije "Fauda" direktno govori o razornom napadu Hamasa na Izrael koji se dogodio 7. oktobra 2023. godine.
09.09.2026
13:55
Međunarodni filmski festival FEST, 53. po redu, održava se od 2. do 11. oktobra 2026. godine.
09.09.2026
13:45
Pevačica Lepa Brena otkriva kako balansira svoj odnos sa Bobom Živojinovićem, ističući važnost kompromisa i razumevanja u braku.
10.09.2026
10:06
Pevačica Nataša Bekvalac je prokomentarisala viralni snimak sa slavlja Aleksandre Prijović gde je Lepa Brena "otela" mikrofon Džejli Ramović.
10.09.2026
09:33
Voditeljka "Slagalice" Jelena Simić jednom prilikom otvoreno je govorila o svojoj porodici, braku i roditeljstvu, ali i o izazovima sa kojima se susretala kao majka dvoje dece.
10.09.2026
08:22
Cimeri iz Elite Milan Popov i Radojka Rada Jovanović sinoć su nakon emisije bili jako bliski.
10.09.2026
07:56
Pevački par Biljana Jevtić i Aca Ilić u skladnom su braku već četiri decenije, a iako važe za jedan od najskladnijih parova na domaćoj estradi, pevač priznaje da nije imun na druge žene.
10.09.2026
07:37
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.