Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Sočan do poslednjeg zalogaja: Turski čokoladni kolač
Turski čokoladni kolač priprema se bez vage, svi sastojci mere se čašom, a bogat preliv ga čini posebno sočnim.
10.09.2026
06:00
10.09.2026
18:30
Shutterstock
Recepti
Sočne ledene kocke sa sirom: Starinski kolač na nov način - Nikad lakši za pripremu
Ako volite tradiciju sa modernim zaokretom, ove ledene kocke sa sirom će vas osvojiti na prvi zalogaj.
Spoj sočnog čokoladnog biskvita, osvežavajućeg fila od svežeg sira i hrskave glazure stvara savršen balans ukusa. Recept je maksimalno jednostavan, sastojci se mere na čaše, pa uspeh ne izostaje čak ni početnicima u kuhinji.
Kada se dobro rashladi u frižideru, ovaj klasičan kolač pretvara se u savršeno letnje ili praznično osveženje koje se priprema bez mnogo muke.
Sastojci:
Za čokoladnu podlogu
✔️2 jajeta
✔️1/2 čaše šećera
✔️1/2 čaše mleka
✔️1/2 čaše ulja
✔️1 čaša brašna
✔️1 kašika kakaoa
✔️1/2 kesice praška za pecivo
✔️Malo masti/ulja i brašna za podmazivanje pleha
Foto: Shutterstock
Za krem od sira
✔️250 g svežeg sira
✔️125 g omekšalog putera
✔️50 g šećera u prahu
Za čokoladnu glazuru
✔️100 g čokolade
✔️50 g putera
Priprema:
Čokoladna kora - Umutite jaja i šećer mikserom dok ne postanu penasti. Sipajte mleko i ulje, pa kratko promešajte. U posebnoj posudi pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo, pa ih dodajte u tečnu smesu i umutite u glatko testo. Sipajte u podmazan i brašnom posut manji pleh i pecite na 180°C oko 20 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi.
Krem od sira - Umutite omekšali puter sa šećerom u prahu dok ne postane penast. Dodajte sveži sir i kratko izmutite da se smesa sjedini. Krem ravnomerno premažite preko ohlađene kore.
Foto: Shuterstock
Glazura - Otopite čokoladu i puter na pari uz mešanje. Ostavite par minuta da se prohladi, pa prelijte preko fila od sira.
Hlađenje - Ostavite kolač u frižideru najmanje 3 sata, a najbolje preko noći da se dobro stegne, pa ga pre služenja isecite na kocke.
BONUS VIDEO
Recepti
Čokoladni kolač od 3 sastojka: Sprema se za 20 minuta, a raspamećuje ukusom
Ako ste ljubitelj čokolade, a želite brz i jednostavan kolač bez komplikovane pripreme, ovaj recept bi mogao da postane vaš novi favorit. Sa samo tri sastojka i svega nekoliko minuta pripreme, dobićete sočan čokoladni kolač koji ostaje mekan u sredini.
09.09.2026
06:00
Recepti
Vasina torta je klasik domaće kuhinje: Evo recepta koji se prenosi više od jednog veka
Vasina torta, čuveni srpski specijalitet iz Paraćina, i danas se pravi po receptu starom više od jednog veka.
07.09.2026
06:00
Recepti
Mokri kolač sa jabukama i karamelom: Osvaja na prvi zalogaj
Kolač sa jabukama, cimetom i karamel prelivom ostaje mekan i sočan i nakon pečenja, a najbolji je dok je još blago topao.
07.09.2026
14:00
Sport
Bivši košarkaš Zvezde u teškom stanju posle moždanog udara
115. 11. 2026. u 15:38
215. 11. 2026. u 15:38
Vesti
"BIO SAM INTUBIRAN, 48 SATI JE BILO VEOMA GUSTO" Doktor Nestorović se borio za život, izgubio mnogo kilograma
115. 11. 2026. u 15:31
215. 11. 2026. u 15:31
PROČITAJTE JOŠ
Recepti
Sočan do poslednjeg zalogaja: Turski čokoladni kolač
Turski čokoladni kolač priprema se bez vage, svi sastojci mere se čašom, a bogat preliv ga čini posebno sočnim.
10.09.2026
06:00
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.