17.09.2026
15:40
Shuterstock
Recepti
Među mrljama od brašna i šećera, u starim požutelim sveskama sa receptima, kriju se tajne koje su hranile generacije.
Najveća dragocenost svakog domaćinstva i jeste recept za kolač koji zamiriše čitav sokak, a to je čuvena lenja pita od jabuka.
Da bi vam ova poslastica ispala savršeno, ne morate biti prekaljena domaćica. Tajna je u starinskom merenju na čašu od jogurta (od 2 dl), tako da vaga uopšte nije potrebna.
Foto: Shuterstock
Sastojci:
✔️2 čaše brašna
✔️1 čašu šećera
✔️1 čašu mleka
✔️Pola čaše ulja
✔️1 jaje
✔️1 prašak za pecivo
Za bogati, mirisni fil od jabuka spremite:
✔️1,5 kg jabuka
✔️1 čašu šećera
✔️Pola kašičice cimeta
✔️1 vanilin šećer
✔️100 g suvog grožđa, po želji
Svežih 1,5 kg dobro operite, oljuštite i izrendajte, pa odmah u njih dodajte čašu šećera, pola kašičice cimeta i jedan vanilin šećer.
Ako vaši ukućani vole starinske dodatke, ubacite i 100 grama suvog grožđa.
Sve to lepo izmešajte, pa ostavite sa strane da jabuke puste svoje sokove dok pripremate smesu za kore.
U dublju posudu ubacite sve navedene sastojke za testo: brašno, šećer, mleko, ulje, jaje i prašak za pecivo. Ručno izmešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
Uzmite tepsiju srednje veličine, dimenzija oko 23 × 32 cm, dobro je podmažite i pospite brašnom.
U nju sipajte polovinu pripremljene smese za testo.
Rernu unapred zagrejte na 180 stepeni, pa ubacite tepsiju i pecite oko 10 minuta.
Testo mora da ostane polupečeno, da bi kasnije lepo upilo sokove. Tu većina nas zgreši i ostavi koru predugo, pa posle traži gde je nestala sočnost.
Preko polupečene kore rasporedite jabuke, i to zajedno sa svim sokom koji su pustile. Taj sok je zaslužan što će kolač na kraju biti mekan i sočan.
Ostatak smese za testo prelijte preko jabuka, pa vratite tepsiju u rernu. Kolač se peče još 25-30 minuta na 180 stepeni, sve dok ne dobije onu prelepu, toplu žutu boju.
Umesto brašna, za pohovanu ribu koristite gustin, jer pravi tanju i hrskaviju koricu koja upija manje ulja i duže ostaje čvrsta.
16.09.2026
22:20
Umesto dugotrajne pripreme pita i kolača, par preostalih jabuka iz korpe lako možete pretvoriti u sočne, mirisne uštipke gotove za manje od pola sata.
16.09.2026
19:25
Medena pita sa vanila kremom i hrskavim bademima idealna je za svečane prilike, a najbolja je kada odstoji preko noći.
15.09.2026
15:40
Krompir i mleveno juneće meso spremaju se u jednom tiganju, uz hrskavu koricu, bogat ukus i dodatak svežeg mladog luka.
14.09.2026
12:43
117. 09. 2026. u 15:21
217. 09. 2026. u 15:21
117. 09. 2026. u 14:28 >> 14:36
217. 09. 2026. u 14:28 >> 14:36
Mekana palačinka sa sočnim jabukama i mirisnim cimetom pravi se lako i bez napornog stajanja pored šporeta.
05.09.2026
12:30
Umesto brašna, za pohovanu ribu koristite gustin, jer pravi tanju i hrskaviju koricu koja upija manje ulja i duže ostaje čvrsta.
16.09.2026
22:20
Švedski premijer Ulf Kristerson podneo je ostavku nakon što je završeno prebrojavanje glasova na parlamentarnim izborima i potvrđeno da je njegov desni blok izgubio većinu – opozicione stranke osvojile su 176, a dosadašnji vladajući blok 173 od ukupno 349 poslaničkih mesta.
17.09.2026
14:18
Blokaderski profesor Milo Lompar izjavio je da Bojan Pajtić, vođa blokadera iz Novog Sada komanduje svima sa tzv. studentske liste.
17.09.2026
08:46
Mark Berns, duhovni savetnik američkog predsednika Donalda Trampa, poručio je da SAD čvrsto stoje uz hrišćansku braću na Kosovu i Metohiji.
17.09.2026
15:31
Biznismen Branko Babić na svom TikTok profilu uz kratak video prokomentarisao je nosioca blokaderske liste Iluju Srdanovića.
16.09.2026
19:36 >> 11:48
Milo Lompar, profesor Filološkog fakulteta u Beogradu, koji je vetiran sa takozvane Studentske liste, odbio je da podrži blokadere.
16.09.2026
22:54
Vizija, rad i neumorna borba predsednika Aleksandra Vučića za modernu, jaku i ekonomski moćnu Srbiju doživeli su još jednu ogromnu potvrdu na globalnoj sceni.
17.09.2026
15:26 >> 15:30
Advokat Vladimir Đukanović ukazao je na još jedan nivo ludila blokaderskih medija, gde su sami sebe demantovali!
17.09.2026
15:16
Četvrta epizoda druge sezone Exatlona donosi veliku dramu i suze u Crvenom timu.
17.09.2026
11:00
Mensur Ajdarpašić poludeo je posle još jednog poraza od Crvenih, a ovoga puta se "istresao" na svoje saigrače.
17.09.2026
10:00
Crveni su nastavili da nižu pobede, a poslednju su proslavili uz roštilj i pesmu.
17.09.2026
07:39
Nakon uzbudljive večeri, pobedu je odneo Crveni tim rezultatom 8:4, a ovim porazom Plavi tim našao se u situaciji u kojoj je jedna od devojaka ugrožena za opstanak u Exatlonu.
16.09.2026
23:35
Takmičar Crvenog tima Ivan Markioli osvojio je večeras prvu individualnu medalju u Exatlonu.
16.09.2026
22:33
Dopisnik Informera sa Kosova i Metohije Lazar Stević uključio se u Info jutro i komentarisao situaciju u južnoj srpskoj pokrajini nakon presude bivšem vođi tzv. OVK Hašimu Tačiju.
17.09.2026
11:23
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
12.09.2026
15:25
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
12.09.2026
10:55
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
Više od 4.000 žena u Srbiji godišnje oboli od ginekoloških karcinoma, a iako je savremena medicina značajno unapredila dijagnostiku i lečenje, mogućnosti za primenu inovativnih terapija nisu jednake za sve pacijentkinje, poručeno je povodom Svetskog dana ginekoloških karcinoma.
17.09.2026
13:30
Kutije od mleka koje većina ljudi baca u smeće mogle bi da dobiju sasvim novu namenu na krovovima i u Srbiji.
17.09.2026
12:38
Istraživači su stvorili miševe sa mozgom koji sadrži ljudske ćelije u nastojanju da bolje razumeju i razviju nove tretmane za poremećaje kao što su šizofrenija, epilepsija, cerebralna paraliza, intelektualna ometenost i retki oblici demencije.
17.09.2026
12:30
Vlada Srbije u tehničkom mandatu usvojila je danas Uredbu o bližim uslovima i načinu ostvarivanja prava na novčana sredstva za izgradnju, učešće u kupovini, odnosno kupovinu porodično-stambene zgrade ili stana po osnovu rođenja deteta, saopštilo je Ministarstvo za brigu o porodici i demografiju u tehničkom mandatu.
17.09.2026
11:56
Gust dim širi se iz pravca Batajnice! Nekoliko vatrogasnih vozila iz pravca Beograda stiže na mesto požara.
17.09.2026
15:51
Darko Šarić (56), koji je osuđen na 14 godina zatvora zbog međunarodnog šverca 5,7 tona kokaina, podneo je zahtev za uslovni otpust iz zatvora, a o njegovoj molbi treba da se odlučuje danas na sednici suda.
17.09.2026
15:41
Telo mlađeg muškarca izvučeno je juče oko 10 časova iz reke Save u samom centru Beograda, a prema prvim informacijama na njemu nisu uočene vidljive povrede koje bi ukazale na nasilnu smrt.
17.09.2026
15:33
U istorijskoj operativnoj akciji kodnog naziva "Bure", sprovedenoj na području Ilijaša, pripadnici Granične policije BiH i UIO BiH, uz asistenciju MUP-a Kantona Sarajevo, ostvarili su najveću zaplenu tone sintetičkih narkotika čija ulična vrednost doseže čak 33 miliona evra.
17.09.2026
14:27
Beogradska policija u potpunosti je identifikovala maskiranog napadača koji je napravio filmsku sačekušu i ranio Dušana K. (41), nakon što je pod pretnjom smrću naterao njegovog druga da ga dovede do stana, a njegovo hapšenje očekuje se svakog trenutka.
17.09.2026
13:49
Pripadnici UKP-a i PU za grad Beograd, u koordinaciji sa Upravom za tehniku i po nalogu Trećeg osnovnog javnog tužilaštva, uhapsili su Đ. I. (20) zbog sumnje da je krajem avgusta bacio Molotovljev koktel ispred jednog hotela na Novom Beogradu.
17.09.2026
16:09
Simbolični referendum u engleskom selu Pidington, čiji su stanovnici ogromnom većinom glasali za „izlazak“ iz Ujedinjenog Kraljevstva zbog plana da se pored njihovih kuća smesti više od 1.200 tražilaca azila, pokazuje koliko je nezadovoljstvo migracionom politikom naraslo širom Evrope.
17.09.2026
16:14
Rusija i Ukrajina obavile su novu razmenu tela poginulih na belorusko-ukrajinskoj granici – ruska strana predala je 252 tela, dok su joj vraćena 23 tela poginulih ruskih vojnika.
17.09.2026
15:24
Američkim marincima su se tokom priprema za veliku vojnu vežbu u Norveškoj praktično raspadale čizme na snegu i ledu – na koži su se otvarale rupe, đonovi su se odvajali, ledena voda prodirala unutra, a pojedini vojnici morali su da budu povučeni sa obuke i hitno dobiju drugu obuću.
17.09.2026
15:05
Ruske snage izvele su jutros udar na veliki hipermarket „Epicentar“ u Harkovu, posle čega je objekat teško oštećen i obustavio rad, dok lokalni izvori razmere štete opisuju kao ogromne.
17.09.2026
14:43
Od putovanja kroz vreme i susreta sa vanzemaljcima do distopijskih svetova i veštačke inteligencije, neke od najpoznatijih naučnofantastičnih filmova Holivud nije izmislio od nule.
17.09.2026
15:01
Žena iz Minesote postala je viralna senzacija na internetu zbog svoje fotografije sa hapšenja, koja neverovatno podseća na latino divu i svetsku pop zvezdu Dženifer Lopez.
17.09.2026
14:04
Čuveni holivudski glumac i reditelj Rasel Krou smršao je više od 25 kilograma.
17.09.2026
12:56
Popularni srpski glumac Srđan Žika Todorović ponovo je uspeo da privuče ogromnu pažnju javnosti i zapali društvene mreže svojim najnovijim objavama sa odmora.
17.09.2026
12:00
Prva ekonomska škola u Zagrebu ne mora da plati 5.000 evra nematerijalne štete sinu poznatog glumca Renea Bitorajca zbog incidenta koji se dogodio tokom časa fizičkog vaspitanja u septembru 2023. godine kada ga je, prema njegovim rečima, profesor Ante К. udario nogom u zadnjicu.
17.09.2026
11:47
Ćerka pevačice Goce Tržan, Lena Tržan podelila je na svom Instagram profilu fotografiju sa pevačicom Zoranom Mićanović.
17.09.2026
16:05
Život nekadašnje misice Jelene Bin Drai privlači veliku pažnju javnosti - a sada su isplivai detalji sa njenog venčanja, ali i kako vaspitava decu.
17.09.2026
15:35
Pop zvezda Jelena Karleuša i bivši fudbaler Duško Tošić upriličili su proslavu rođendana svojim ćerkama Atini i Niki, koje su po priznanju njihove majke dobile u kovertama 100.000 evra od gostiju.
17.09.2026
14:54
Pevačica Nadica Ademov pojavila se sinoć na proslavi 30. rođendana Blica u društvu supruga Damira, prvi put nakon tajnog venčanja.
17.09.2026
14:35
Sin pevačice Stoje Novaković Milan Popov dobio je priliku da ostvari svoj životni san i da se čak i dok je u rijalitiju takmiči u "Pinkovim zvezdama".
17.09.2026
14:16
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.