• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

15.09.2026

15:40

Medena pita koja nestaje začas: Kremasta, mirisna i mekana kao duša

Shutterstock

Recepti

Medena pita koja nestaje začas: Kremasta, mirisna i mekana kao duša

Medena pita sa vanila kremom i hrskavim bademima idealna je za svečane prilike, a najbolja je kada odstoji preko noći.

Mekane kore sa medom, nežan vanila krem i hrskavi bademi savršeno se dopunjuju u kolaču koji je idealan za svečane prilike.

Najbolji je kada odstoji preko noći, jer tada kore postaju posebno sočne i mekane.

Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

Za kore

✔️Brašno 400 g
✔️Šećer 100 g
✔️Puter 80 g
✔️Med 3 kašike
✔️Jaja 2
✔️Mleko 3 kašike
✔️Soda bikarbona 1 kašičica

Za krem

✔️Mleko 700 ml
✔️Puding od vanile 2 kesice
✔️Šećer 120 g
✔️Vanilin šećer 1 kesica
✔️Puter 150 g
✔️Slatka pavlaka 200 ml
✔️Za bademe
✔️Listići badema 120 g
✔️Puter 60 g
✔️Med 3 kašike
✔️Šećer 60 g
✔️Slatka pavlaka 2 kašike

Priprema:

Za početak otopite puter, med, šećer i mleko na laganoj vatri.

Kada se sjedine, malo prohladite smesu, pa dodajte jaja. Umešajte brašno sa sodom i zamesite glatko testo.

Podelite ga na dva dela, razvucite i pecite na 180 stepeni oko 8 do 10 minuta. Kore nemojte prepeći, dovoljno je da blago porumene.

Za krem razmutite puding u malo hladnog mleka, a ostatak zagrejte sa šećerom i vanilin šećerom. Skuvajte gust krem i potpuno ga ohladite.

Umutite puter, postepeno dodajte ohlađeni puding, a zatim lagano umešajte posebno umućenu slatku pavlaku.

Za hrskavi sloj otopite puter, med i šećer, dodajte pavlaku i bademe, pa kratko zagrejte. Smesu rasporedite preko jedne kore i vratite u rernu na kratko, dok bademi ne dobiju lepu zlatnu boju.

Na donju koru rasporedite krem, pa pažljivo stavite koru sa bademima. Lagano pritisnite i ostavite kolač u frižideru najmanje šest sati, a najbolje preko noći.

Dobro ohlađenu pitu isecite na kocke i poslužite.

Što duže stoji, kore će biti mekše, a ukusi će se još bolje sjediniti.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Obistinile se crne slutnje: Propast novog filma Toma Kruza
Showbiz

Obistinile se crne slutnje: Propast novog filma Toma Kruza

Film "Diger", u kojem Tom Kruz igra moćnog naftnog tajkuna suočenog sa ekološkom katastrofom gigantskih razmera, doživelo je strahovit debakl na bioskopskim blagajnama, preteći da postane jedan od najvećih promašaja u istoriji sedme umetnosti.

05.10.2026

13:05

Džet set