• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

15.09.2026

15:40

Medena pita koja nestaje začas: Kremasta, mirisna i mekana kao duša

Shutterstock

Recepti

Medena pita koja nestaje začas: Kremasta, mirisna i mekana kao duša

Medena pita sa vanila kremom i hrskavim bademima idealna je za svečane prilike, a najbolja je kada odstoji preko noći.

Mekane kore sa medom, nežan vanila krem i hrskavi bademi savršeno se dopunjuju u kolaču koji je idealan za svečane prilike.

Najbolji je kada odstoji preko noći, jer tada kore postaju posebno sočne i mekane.

Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

Za kore

✔️Brašno 400 g
✔️Šećer 100 g
✔️Puter 80 g
✔️Med 3 kašike
✔️Jaja 2
✔️Mleko 3 kašike
✔️Soda bikarbona 1 kašičica

Za krem

✔️Mleko 700 ml
✔️Puding od vanile 2 kesice
✔️Šećer 120 g
✔️Vanilin šećer 1 kesica
✔️Puter 150 g
✔️Slatka pavlaka 200 ml
✔️Za bademe
✔️Listići badema 120 g
✔️Puter 60 g
✔️Med 3 kašike
✔️Šećer 60 g
✔️Slatka pavlaka 2 kašike

Priprema:

Za početak otopite puter, med, šećer i mleko na laganoj vatri.

Kada se sjedine, malo prohladite smesu, pa dodajte jaja. Umešajte brašno sa sodom i zamesite glatko testo.

Podelite ga na dva dela, razvucite i pecite na 180 stepeni oko 8 do 10 minuta. Kore nemojte prepeći, dovoljno je da blago porumene.

Za krem razmutite puding u malo hladnog mleka, a ostatak zagrejte sa šećerom i vanilin šećerom. Skuvajte gust krem i potpuno ga ohladite.

Umutite puter, postepeno dodajte ohlađeni puding, a zatim lagano umešajte posebno umućenu slatku pavlaku.

Za hrskavi sloj otopite puter, med i šećer, dodajte pavlaku i bademe, pa kratko zagrejte. Smesu rasporedite preko jedne kore i vratite u rernu na kratko, dok bademi ne dobiju lepu zlatnu boju.

Na donju koru rasporedite krem, pa pažljivo stavite koru sa bademima. Lagano pritisnite i ostavite kolač u frižideru najmanje šest sati, a najbolje preko noći.

Dobro ohlađenu pitu isecite na kocke i poslužite.

Što duže stoji, kore će biti mekše, a ukusi će se još bolje sjediniti.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…
Live TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…

U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…

12.09.2026

10:55

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!
Live TV

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!

U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…

11.09.2026

13:21

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set