17.09.2026
19:25
Shutterstock
Recepti
Pravi se po starinskom receptu - potpuno prirodno, bez konzervansa i bez imalo kulinarske komplikacije.
🔷5 kg cvekle
🔷700 ml alkoholnog sirćeta
🔷2,5 l vode
🔷3 kašike soli
🔷6 kašika šećera
🔷1 kašičica bibera u zrnu
🔷1 kašičica kima
Foto: Shuterstock
Cveklu prvo dobro operite, ali je nemojte ljuštiti pre kuvanja.
Stavite cele glavice u veću šerpu, prelijte ih vodom i kuvajte dok ne omekšaju. Najjednostavniji način da proverite da li su gotove jeste da ih probodete viljuškom ili tankim nožem - trebalo bi da prolazi kroz cveklu bez velikog otpora.
Vreme kuvanja zavisiće od veličine glavica, pa je najbolje da birate cvekle približno iste veličine kako bi bile gotove u slično vreme.
Kuvanu cveklu ocedite i ostavite dovoljno da se prohladi kako biste mogli da je držite rukama. Tek tada je oljuštite.
Oljuštenu cveklu isecite na tanje kolutove. Ako su glavice velike, možete ih prvo prepoloviti, pa zatim seći. Pripremite čiste tegle i slažite cveklu u njih, ali je nemojte toliko pritiskati da se kolutovi raspadaju.
Za to vreme pripremite preliv.
U šerpu sipajte 2,5 litra vode i 700 ml alkoholnog sirćeta, pa dodajte so, šećer, biber u zrnu i kim. Zagrevajte dok tečnost ne provri i dok se so i šećer potpuno ne rastvore.
Pripremljenu cveklu u teglama prelijte vrućim prelivom tako da bude potpuno pokrivena tečnošću.
Tegle odmah dobro zatvorite odgovarajućim poklopcima.
Kod zimnice je higijena posebno važna, zato koristite besprekorno čiste tegle i neoštećene poklopce koji dobro zatvaraju.
Zatvorene tegle možete prekriti ćebetom ili debljom krpom i ostaviti da se postepeno ohlade.
Kada se potpuno ohlade, odložite ih na hladno i tamno mesto.
Ako vam je dosadilo da svake zime na trpezi budu samo ajvar i turšija, vreme je da isprobate nešto drugačije - kiselu cveklu.
11.09.2026
15:40
Od cvekle, limuna i šećera napravili smo skoro 6 litara sirupa koji je osvežavajuć i zdrav. Ekipa magazina je probala i odševljeni smo rezultatom.
14.08.2026
06:00
Tokom posta veoma je važno uzimati nutritivno bogate obroke, a ova obrok salata je čista vitaminska bomba.
10.03.2026
17:00
Savršen posni namaz za svaki dan – cvekla i beli pasulj u kombinaciji sa tajnim dodacima stvaraju kremastu poslasticu za hleb, krekere ili tortilje.
30.11.2025
21:00
117. 09. 2026. u 18:43
217. 09. 2026. u 18:43
117. 09. 2026. u 15:21
217. 09. 2026. u 15:21
Ako vam je dosadilo da svake zime na trpezi budu samo ajvar i turšija, vreme je da isprobate nešto drugačije - kiselu cveklu.
11.09.2026
15:40
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić govorio je za Informer televiziju o svim najvažnijim političkim, društvenim i ekonomskim pitanjima.
17.09.2026
10:41 >> 13:43
Blokaderski profesor Milo Lompar izjavio je da Bojan Pajtić, vođa blokadera iz Novog Sada komanduje svima sa tzv. studentske liste.
17.09.2026
08:46
Zloglasni vođa UČK, ekstremista i bivši predsednik tzv. Kosova, Hašim Tači, prvi put se oglasio nakon osuđujuće presude izrečene 16. septembra u Hagu i potvrde da je počinio ratne zločine.
17.09.2026
20:19
Prvi na takozvanoj "studentskoj" i blokaderskoj listi Ilija Srdanović, pokazao je neviđeni nivo bezobzirnosti, zluradosti i ljudskog dna kada je tokom jednog gostovanja na najjadniji način aludirao na porodicu predsednika Aleksandra Vučića.
17.09.2026
20:23
Besni najnoviji rat u nizu među blokaderima na društvenoj mreži Iks nakon što je profesor Milo Lompar izjavio da nije potpisao podršku blokaderskoj listi.
17.09.2026
19:19
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić podelio je najnoviji snimak na društvenoj mreži Instagram koji je u trenu izazvao salve reakcija.
17.09.2026
20:00
Na takozvani "veliki" protest blokadera u Požegi došla je jedva šaka ljudi - tačno 120 prolaznika i dežurnih opozicionih aktivista okupilo se na praznom trgu, što jasno pokazuje da ih je narod potpuno proprozreo i napustio.
17.09.2026
19:47
Voditeljka emisije "Druga strana Exatlona" Tijana Jović, iznenadila je pratioce na Instagramu svojom fotografijom u mornarskoj odeći.
17.09.2026
16:00
Nakon jučerašnjeg meča takmičar Plavog tima Dragomir Radojević je morao da zatraži pomoć lekara.
17.09.2026
12:30
Četvrta epizoda druge sezone Exatlona donosi veliku dramu i suze u Crvenom timu.
17.09.2026
11:00
Mensur Ajdarpašić poludeo je posle još jednog poraza od Crvenih, a ovoga puta se "istresao" na svoje saigrače.
17.09.2026
10:00
Crveni su nastavili da nižu pobede, a poslednju su proslavili uz roštilj i pesmu.
17.09.2026
07:39
Dopisnik Informera sa Kosova i Metohije Lazar Stević uključio se u Info jutro i komentarisao situaciju u južnoj srpskoj pokrajini nakon presude bivšem vođi tzv. OVK Hašimu Tačiju.
17.09.2026
11:23
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
12.09.2026
15:25
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
12.09.2026
10:55
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U Zakonu o bezbednosti saobraćaja postoji odredba koja malo koji vozač zna, da MUP može da odustane od procesuiranja prekršaja ako ste ga načinili radi spasavanja života, zdravlja ili imovine.
17.09.2026
17:00
Gust dim širi se iz pravca Batajnice! Nekoliko vatrogasnih vozila iz pravca Beograda stiže na mesto požara.
17.09.2026
15:51
U manastiru Tronoša danas je Svetom arhijerejskom liturgijom proslavljen Sveti Stefan Tronoški.
17.09.2026
18:52
Novica Šutić iz Gornje Mutnice kod Paraćina pre nekih 15 godina zasadio je prve plantaže smilja ispod Rtnja dok su ga komšije gledale sa čuđenjem, a danas pravi eterično ulje vrednije od zlata.
17.09.2026
18:00
Na potpuno izgorelom području Deliblatske peščare, koje je nedavno pogođeno velikim požarom, priroda je pokazala svoju neverovatnu snagu.
17.09.2026
17:51
Dušan K. (41) ranjen je 16. septembra oko 2.30 časova u pucnjavi koja se dogodila na Banovom Brdu, a ovo je samo jedno u nizu jezivih krivičnih dela koja su se u poslednje vreme dogodila u ovom naselju u Beogradu.
17.09.2026
20:00
Dragani Sotirovski, bivšoj gradonačelnici Niša koja će se 30. septembra naći na optuženičkoj klupi zbog sumnje da je oštetila gradski budžet, privremeno je zamrznut deo imovine za koji se sumnja da je stečen krivičnim delom.
17.09.2026
19:51
Policija u Beogradu, u saradnji sa Višim javnim tužilaštvom u Beogradu, uhapsila je i odredili zadržavanje N.J (28) zbog sumnje da je izvršio krivična dela Ubistvo u pokušaju i Nedozvoljena proizvodnja, držanje, nošenje i promet oružja i eksplozivnih materija.
17.09.2026
19:15
Po nalogu javnog tužioca Trećeg osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu, policija u Zemunu donela je rešenje o zadržavanju S.P. (50) zbog sumnje da je izvršio krivično delo Nasilje u porodici.
17.09.2026
19:24
Policija je po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu uhapsila osumnjičenog za pokušaj ubistva u Požeškoj ulici.
17.09.2026
17:57
17.09.2026
19:01 >> 20:17
Oko 12.000 ukrajinskih vojnika učestvuje u velikoj operaciji na pravcu Krasnog Limana, gde ruske snage pokušavaju da zaustave napad četiri brigade Oružanih snaga Ukrajine (OSU), jedinica Trećeg armijskog korpusa, specijalnih snaga i pripadnika vojne obaveštajne službe GUR, objavio je ruski Maš.
17.09.2026
20:17
SAD i Boing napreduju u razvoju lovca šeste generacije F-47, čiji je prvi let planiran u naredne dve godine.
17.09.2026
20:00
Zemlje EU povećavaju vojne kapacitete i pripremaju se za mogući sukob s Rusijom, tvrdi ruski predstavnik pri OEBS-u Dmitrij Poljanski.
17.09.2026
19:15
Kremlj je novi američki paket sankcija protiv Rusije označio kao neprijateljski potez i upozorio Vašington da će dodatni ekonomski pritisak otežati pokušaje da se dođe do mirovnog sporazuma u Ukrajini, dok je zakon koji otvara mogućnost uvođenja carina do čak 500 odsto sada stigao na sto američkog predsednika Donalda Trampa.
17.09.2026
18:39
Od putovanja kroz vreme i susreta sa vanzemaljcima do distopijskih svetova i veštačke inteligencije, neke od najpoznatijih naučnofantastičnih filmova Holivud nije izmislio od nule.
17.09.2026
15:01
Žena iz Minesote postala je viralna senzacija na internetu zbog svoje fotografije sa hapšenja, koja neverovatno podseća na latino divu i svetsku pop zvezdu Dženifer Lopez.
17.09.2026
14:04
Čuveni holivudski glumac i reditelj Rasel Krou smršao je više od 25 kilograma.
17.09.2026
12:56
Popularni srpski glumac Srđan Žika Todorović ponovo je uspeo da privuče ogromnu pažnju javnosti i zapali društvene mreže svojim najnovijim objavama sa odmora.
17.09.2026
12:00
Prva ekonomska škola u Zagrebu ne mora da plati 5.000 evra nematerijalne štete sinu poznatog glumca Renea Bitorajca zbog incidenta koji se dogodio tokom časa fizičkog vaspitanja u septembru 2023. godine kada ga je, prema njegovim rečima, profesor Ante К. udario nogom u zadnjicu.
17.09.2026
11:47
Jovan Pantić, novi dečko odbojkašice Maje Ognjenović, oglasio se na Instagramu i raznežio pratioce emotivnim objavama.
17.09.2026
19:40
Udruženja hrvatskih branitelja ponovo su javno prozvala pevača Jakova Jozinovića, ovog puta zbog najavljenih koncerata u Nišu.
17.09.2026
18:26
Hana Cigoj, ćerka Nikoline Pišek, ponovo se nije pojavila na ročištu pred Opštinskim sudom u Splitu, zbpg čega joj je izrečena novčana kazna od 1.500 evra.
17.09.2026
17:26
Pevač Dragan Kojić Keba u razgovoru za Informer sumirao je utiske sa koncerta, dotakao se nove snajke ali i nedavnog sukoba sa koleginicom Sanjom Vučić.
17.09.2026
16:25
Ćerka pevačice Goce Tržan, Lena Tržan podelila je na svom Instagram profilu fotografiju sa pevačicom Zoranom Mićanović.
17.09.2026
16:05
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.