• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

11.10.2026

06:00

Hrskave pita-rolnice gotove za 15 minuta: Nestaju dok su još vrele

Shutterstock

Recepti

Hrskave pita-rolnice gotove za 15 minuta: Nestaju dok su još vrele

Hrskave pita-rolnice sa sirom mogu da budu gotove za 15 minuta, bez mešenja testa i razvlačenja kora.

Kada vam treba brz i ukusan doručak ili večera, a ne želite da provodite vreme u kuhinji, ove pita-rolnice sa sirom su pravo rešenje.

Nema mešenja testa, razvlačenja kora ni gomile posuđa, fil se pripremi za nekoliko minuta, uvije u pita hleb i kratko zapeče u tiganju.

Rezultat su hrskave rolnice spolja i kremaste iznutra, koje je najbolje poslužiti dok su još tople.

Sastojci:

Za oko 200 g pita hleba pripremite:

✔️250 g krem sira

✔️200 g rendanog sira

✔️2 jajeta

✔️malo bibera

✔️peršun, mirođiju ili mladi luk po želji

✔️Sa solju budite pažljivi ako je sir već dovoljno slan

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

U činiji sjedinite krem sir, rendani sir i jaja, pa dodajte biber i po želji malo seckanog zelenila.

Pita hleb isecite na pravougaonike i na svaki stavite tanki sloj fila, ali ne baš do ivica. Zatim podvijte bočne strane, urolajte i okrenite spoj nadole. Tako će rolnice ostati zatvorene tokom pečenja.

Ugrejte malo ulja na srednjoj temperaturi i poređajte rolnice tako da spoj bude okrenut prema dnu. Pecite ih nekoliko minuta sa svake strane, dok ne dobiju lepu zlatnu boju.

Nemojte koristiti prejaku vatru. Pita hleb bi mogao brzo da izgori, dok bi fil ostao nedovoljno zagrejan. Srednja temperatura omogućava da se sve lepo ispeče.

Ako više volite rernu, rolnice stavite na pleh sa papirom za pečenje, premažite umućenim žumancetom i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta. Samo računajte i na vreme potrebno da se rerna zagreje.

Najvažnije je ne preterati sa filom

Velika količina nadeva može napraviti više problema nego što donosi koristi, fil će iscuriti, a rolnice neće biti dovoljno hrskave.

Zato je najbolje staviti tanak i ravnomeran sloj. Tako ćete dobiti sočnu unutrašnjost i hrskavu spoljašnjost.

Gotove rolnice ostavite minut da odmore, a zatim ih poslužite uz jogurt.

BONUS VIDEO




Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Zvicerov "prljavi" policajac ponovo na udaru: Ne mogu da ga lociraju, ali...
Region

Zvicerov "prljavi" policajac ponovo na udaru: Ne mogu da ga lociraju, ali...

Specijalno državno tužilaštvo je Specijalnom odeljenju Višeg suda u Podgorici nakon izvršene istrage predalo optužnicu protiv policajca Ljuba Milovića, koji je u bekstvu, kao i Harisa Monića i šestorice okrivljenih zbog sumnje da su stvorili organizovanu kriminalnu grupu i švercovali više od četiri tone kokaina iz Južne Amerike u Zapadnu Evropu.

10.10.2026

22:01

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set