• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

25.10.2026

18:22

Bez rerne, vage i skupih sastojaka: Starinski kolač na čaše

Shutterstock

Recepti

Bez rerne, vage i skupih sastojaka: Starinski kolač na čaše

Starinski kolač bez pečenja pravi se na čaše, a kašičica griza daje filu gustinu i pomaže da se lepo stegne u frižideru.

Pravi se od nekoliko jednostavnih i jeftinih sastojaka, ne peče se, a rezultat je kremasta poslastica koja izgledom i ukusom može da parira mnogo komplikovanijim tortama.

Priprema je jednostavna, a posebnu čar daje nežan, gust fil koji se lepo steže u frižideru. Tajna je u jednom sastojku koji se dodaje uz brašno, a koji kremu daje odličnu teksturu.

Mali trik krije se u kašici griza. Kada se skuva zajedno sa brašnom i mlekom, pomaže da fil dobije potrebnu gustinu i da se lepo stegne nakon hlađenja.

Ipak, važno je da ne preterate sa količinom. Cilj je da krem ostane gladak i nežan, a ne previše tvrd.

Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

Sve merite istom čašom od 200 ml.

✔️2 i po čaše mleka

✔️4 kašike šećera

✔️3 pune kašike brašna

✔️1 kašika griza

✔️1 vanilin šećer

✔️1 i po čaša mlevenog keksa

✔️2 kašike ulja ili 30 g margarina

Priprema:

Odvojite pola čaše mleka i u njemu dobro razmutite brašno i griz. Ostatak mleka sipajte u šerpu, dodajte šećer i vanilin šećer, pa zagrevajte do ključanja.

U vrelo mleko polako ulivajte pripremljenu smesu, neprestano mešajući. Kuvajte na tihoj vatri dok se krem ne zgusne, a zatim sklonite sa šporeta i umešajte ulje ili margarin.

Na dno manjeg pleha rasporedite deo mlevenog keksa, preko njega stavite sloj toplog krema, pa ponovite postupak. Završite slojem krema i pospite mlevenim keksom.

Ostavite kolač da se prohladi, a zatim ga stavite u frižider na najmanje tri sata. Ako možete da sačekate do sledećeg dana, biće još čvršći i lakši za sečenje.

Tri dodatka za još bolji ukus

Ako želite da malo promenite recept, isprobajte neku od ovih varijanti:

✔️Za ljubitelje čokolade - Dodajte kašiku kakaoa u krem.

✔️Za osvežavajuću aromu - Ubacite malo rendane limunove kore.

✔️Za ukus kao kod bake - Između slojeva keksa i krema premažite tanak sloj domaćeg pekmeza.

BONUS VIDEO


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Treba li veći dokaz? Vučić je kao lider opozicije najveći strah "Studentske liste" (FOTO)
Politika

Treba li veći dokaz? Vučić je kao lider opozicije najveći strah "Studentske liste" (FOTO)

Da se protivnici Aleksandra Vučića sada plaše njegovog delovanja iz opozicije, kao i da im smeta mogućnost da sa pozicije opozicionog lidera nastavi da učestvuje u političkom životu, kritikuje novu vlast, obraća se građanima, učestvuje u skupštinskim raspravama, pokazao nam je autorski tekst objavljen u listu "Danas", u kojem se, u kontekstu sprečavanja Vučićevog političkog povratka, pominju optužnice.

14.11.2026

23:51

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set