NAPRAVITE KIFLICE SA SIROM - mekane i sočne! Gotove za 15 minuta! (FOTO)

Svi ih obožavaju!

Sastojci

1/2 l mleka
1 kašičica soli
2 kašičice šećera
1 kocka kvasca
3 šoljice(oko 300ml) ulja
1 jaje
2 žumanca

1 kg brašna

fil
2 belanca
100 g sira

i još...
1 jaje za premaz
kocka margarina

Foto: printscreen You Tube Moja mala kuhinja

Priprema

Od pripremljenih 500 ml toplog mleka, uzeti pola šoljice i tu rastopiti kocku kvasca sa 2 kašičice šećera i kašičicom brašna, pa ostaviti malo da se podigne.

U brašno dodajte so, sipajte nadošao kvasac, ulje, 1 celo jaje i 2 žumanca i sa ostatkom mleka zamesite glatko testo.

Pokrijte krpom i ostavite dok se ne udvostruči masu.

Pripremite fil: umutite viljuskom 2 belanca sa sirom.

Nadošlo testo podelite na šest loptica, svaku razvucite u krug na pobrašnjenoj podlozi, i isecite na osam trouglova. Na svaki trougao stavite po malo fila i umotajte kiflicu.

Kiflice ređajte u pleh obložen pek papirom, svaku premažite umućenim jajetom (može i samo žumancetom), pospite susamom i na svaku kiflicu stavite po jednu malu kockicu margarina.

Pustite ih da odmaraju u plehu jos oko 15 minuta. Zagrejte rernu, pa prvih pet minuta pecite na toj temperaturi, onda smanjite i pecite jos oko 6-7 minuta, zavisno od rerne i veličine kiflica.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.