ZA SREĆU je potrebno MALO - Italijanske ROLNICE OD PATLIDŽANA punjene spanaćem i rikotom!

Nalik poznatom italijanskom jelu Melanzane alla Parmigiana, ovaj specijalitet ima svoje čari...

Sastojci:

2 plava patlidžana, isečena na uzdužne slajseve

2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja 

500 g spanaća

250 g sira rikote

(VIDEO) PLJESKAVICE PUNJENE ŠUNKOM I SIROM! Ručak iz snova

DOMAĆE JE NAJSLAĐE - Spirale sa viršlama ili kobasicama, SJAJNO PECIVO! (VIDEO)

100 g mocerele, izrendane ili iseckane na menje kocke

malo narendanog muskatnog oraščića

350 ml pasiranog paradajza

4 kašike hlebnih mrvica

4 kašike parmezana

Foto: Shutterstock

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Premažite obe strane slajseva patlidžana ekstra devičanskim maslinovim uljem i položite ga na papir za pečenje. Pecite oko 20 minuta, po 10 minuta svaku stranu.

U međuvremenu, spanać prokuvajte. Ostavite da se ohladi i ocedite višak vode. Pomešajte sa rikotom, mocarelom, muskatnim oraščićem i začinima po želji.

DOMAĆI LEDENI ČAJEVI - 7 osvežavajućih, zdravih i UKUSNIH NAPITAKA! (RECEPTI)

U sredinu svake kriške patlidžana stavite kašiku mešavine spanaća i sira, napravite rolnicu. Prelijte sosom od paradajza, pospite hlebnim mrvicama i parmezanom i pecite oko 20-25 minuta.

Prijatno!

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.