Božićni kolač sa suvim voćem koji se topi u ustima! Pravićete ga i kad nisu praznici, toliko je dobar

Božićni kolač sa suvim voćem ukrasiće vam trpezu, ali i slatko nahraniti ukućane.

Sastojci: 

• 80 gr suvih kajsija

• 80 gr suvih dunja

• 80 gr suvih jagoda

• 80 gr suvih višanja

• 80 gr suvog grožđa

• kora limuna i pomorandže

• muskatni orah

• so

• 2 karnfilića

• 50 gr šećera

• 220 gr brašna

• 200 gr putera

• vanilin ekstrakt

• 200 ml vode

• 2 jaja

• 10 gr praška za pecivo

• 100 gr oraha i lešnika

Foto: Shuterstock

Priprema:

Iseckajte suvo voće, stavite u šerpu, nalijte vodom, stavite puter i šećer. Neka vri 3-4 minuta. Ohladite. Dodajte jaja, brašno, orašaste plodove, i začine po ukusu. Cimet, muskatni orah, vanilin ekstrakt.

Dodajte koru od limuna i pomorandže. Stavite brašno i prašak za pecivo. Sve dobro promešajte, ulijte u pleh koji je obložen papirom za pečenje.

Pecite na 160 stepeni  60-70 minuta. Po želji prelijte sa malo konjaka ili sa likerom.