Shutterstock
SAVRŠENA ZA SVE VRSTE MESA! Ova univerzalna MARINADA će vašem jelu dati sasvim novi ukus!
Ukoliko želite da vam meso bude još sočnije i ukusnije, dodavanjem ove marinade ćete to i postići.
Univerzalna marinada može se koristiti za sve vrste mesa, obična ili dimljena svinjska rebarca, kao i za pileća krilca.
Pravi se od soli, bibera, slatke i ljute paprike u prahu, belog luka u prahu i smeđeg šećera.
Priprema:
Izmešajte začine, razredite hladnim goveđim bujonom (može i od kocke za supu), sokom i pireom od paradajza i maslinovim uljem (nije obavezno).
Shutterstock
Najbolje je da probate ukus marinade i dodajete količinu začina prema ukusu.
Sve prokuvajte na srednje jakoj temperaturi i ohladite.
Svaki komad mesa umočite u marinadu, složite u posudu i ostavite da odstoje na hladnom najmanje tri sata.
