PAPRIKE PUNJENE PILEĆIM MESOM! Omiljeni obrok za celu porodicu

Shutterstock

22:00 Recepti 0

informer.rs | 29. 01. 2023.

PAPRIKE PUNJENE PILEĆIM MESOM! Omiljeni obrok za celu porodicu

U većini domova najčešći gost na nedeljnom ručku je punjena paprika. Ovo jelo nas vraća u detinjstvo i vreme kada su nam bake pripremale ovaj specijalitet.

Sastojci:

10 mesnatih paprika

Za fil:

300 g mlevene piletine

3 šargarepe

50 g pirinča

2 glavice crnog luka

2 čena belog luka

3 kašike sojinih ljuspica

1 kašičica slatke mlevene paprike

1 kašičica mešavine suvih začina

5-6 zrna bibera

2 lista lovora

Za sos:

400 g pelata

1 čaša vode

1 kašičica mešavine suvih začina

Suvi bosiljak, origano

Shutterstock

Punjene paprike

Priprema:

Sojine ljuspice potopite u hladnu vodu pet minuta da nabubre.

Fil: Pirinač skuvajte delimično u posoljenoj vodi, procedite i pomešajte sa ljuspicama soje, pa dodajte meso, narendanu šargarepu, mešavinu začina, mlevenu papriku, biber i so po ukusu i jednu glavicu iseckanog crnog luka. Izmešajte i punite paprike kojima ste odstranili peteljku i semenke. U šerpu sipajte malo ulja, stavite iseckanu drugu glavicu crnog luka i poređajte punjene paprike. Između njih stavite biber u zrnu i lovor i oljušten beli luk.

Sos: Izgnječite pelat, dodajte vodu i začine, pa prelijte preko paprika. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko jedan sat.

bonus video:



Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.