Fini letnji zalogaji: Top ideje za kanapee

Sa dolaskom lepog vremena sve ste raspoloženiji za druženje sa prijateljima, a šta može da bude bolje od druženja uz fine zalogaje u udobnosti svog doma ili sopstvene bašte ili terase?

Ako ne želite da trošite mnogo vremena na kuvanje i pripremanje obroka, odlična vest je da je "finger food" i dalje jedan od najzanimljivijih trendova, kako u restoranima tako i na kućnim zabavama, pa uz malo mašte, vremena i pravih sastojaka, možete da pripremite kanape grickalice kojima će svi biti oduševljeni. 

Kanape je zapravo mala slana užina koja se servira uz piće, a originalni francuski kanape sendviči sastojali su se od kriške hleba prženog na puteru sa slanim inćunima.

Danas, kada govorimo o kanapeima, mislimo na sva slana predjela koja imaju bazu sa sastojcima na vrhu, veličine jednog ili dva zalogaja, a mogu da budu topla, hladna, jednostavna, složenija, vizuelno kreativna, šta god želite.

Ako ste i sami počeli da pripremate idealne, kreativne zalogaje kojima ćete obradovati svoje društvo ili porodicu, donosimo vam nekoliko zanimljivih ideja za kanape sendviče.

Foto: pexels.com

Sveži sir sa paradajzom

Jednostavno je ponekad najbolje. Isecite duguljasti kukuruzni hleb na kriške, premažite ga svežim domaćim sirom i dodajte domaći paradajz i vlašac. Jednostavno, ukusno, hrskavo i kremasto u isto vreme. Možete koristiti sve vrste svežih sireva, ali naravno i one zrelije i aromatičnije, piše Večernji list.

Pogača i kulen

Za malo zasitnije, specifičnije kanapee možete kombinovati pogaču i nekoliko kriški kulena. Dodajte čeri paradajz ili paprika na vrhu – dovoljno za vizuelno zanimljiv kanape intenzivnijeg ukusa.

Foto: Shutterstock

Humus kao baza

Humus je jedan od najpopularnijih bliskoistočnih namaza, koji je sve popularniji kod nas, a možete ga kupiti gotovog ili sami napraviti, nije komplikovano. Leblebije (kuvane ili one iz konzerve), maslinovo ulje, beli luk, susam i limunov sok su osnovni sastojci ovog namaza, a nakon kratkog prženja susama na maslinovom ulju, sve sastojke jednostavno izmiksajte u blenderu dok ne dobijete glatku, kremastu smesu. Ovako pripremljen humus možete namazati na baget isečen na kriške, a na vrh možete dodati - po želji - feta sir, masline, sušeni paradajz ili sveži krastavac i paradajz.

Foto: pexels.com

Avokado 

Ukoliko želite da svojim gostima ponudite nešto modernije i sveže, avokado je poslednjih godina pravi hit. Zreo plod usitnite viljuškom, začinite i poprskajte limunovim sokom da ostane zelen i premažite kriške francuskog hleba. Možete dodati i malo svežeg sira, paradajza, kuvanih jaja, posuti susamom ili drugim semenkama. Takođe, avokado možete da isečete na kriške.  

Pored ovih ideja, možete uključiti i druge omiljene sastojke, povrće, suhomesnate proizvode, sireve, pa čak i voće u svoje kanape grickalice i obradovati svoje najmilije. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.