Youtube Printscreen/Homesteading Family
Recepti
Prestanite da robujete pored šporeta kako biste konzervirali paradajz. Umesto toga ga fermentirajte.
Jedna devojka je na Jutjubu pokazala, korak po korak, kako to možete da uradite.
Za početak, potrebno je da imate očišćen paradajz i čiste posude za fermentaciju. Ne morate da ih sterilišete, dovoljno je samo dobro da ih operete, kako paradajz, pod tekućom vodom, tako i posude za fermentaciju, standardnim deterdžentom. Obratite pažnju da ih samo dobro isperete.
Zatim uzmite čen belog luka i oko 3 kašike soli (za teglu veličine oko 946ml) i dodajte oko 2 šolje vode. Mešajte da se so samo malo rastvori. Zatim dodajte neko začinsko bilje (beli luk i bosiljak su njeni omiljeni) ili začine da biste paradajzu dali samo malo dodatnog ukusa. Ovo je čisto opciono, jer je svež paradajz iz bašte, ukusan sam po sebi.
Foto: Shutterstock
Zatim gurnite onoliko paradajza u teglu koliko možete (bez potpunog gnječenja). Kada popunite teglu, dodajte još malo vode i zatvorite je.
Ostavite da fermentira na sobnoj temperaturi 3-4 nedelje, a zatim prebacite u hladno skladište (frižider ili ostavu).
I to je to! S vremena na vreme, dok prolazite pored paradajza, protresite malo teglu. Ovo osigurava da se so i ukusi dobro raspoređuju po tegli.
Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku sa početka teksta.
Podmićivanje hranom i igračkom samo su neke od stvari koje će pomoći da vaš pas bude miran tokom nevremena.
16.08.2023
10:10
Stručnjak za partnerske odnose ističe da se odgovor krije u nesvesnom delu tih devojaka.
16.08.2023
09:35
Mlad Mesec u Lavu očekuje nas danas u 11:38 časova, a simbolizuje novi početak za sve horoskopske znakove.
16.08.2023
08:35
Princeza od Velsa Kejt Midlton i dalje ne želi da oprosti i zaboravi "tešku izdaju" Megan Markl, počinjenu u intervjuu sa Oprom Vinfri, navode izvori bliski prinčevskom paru.
16.08.2023
08:05
109. 06. 2026. u 16:51
209. 06. 2026. u 16:51
109. 06. 2026. u 16:39
209. 06. 2026. u 16:39
Venera, planeta ljubavi, krenula retrogradnim hodom 23. jula i tim tempom će nastaviti do 4. septembra, a u intervalu do 18. avgusta je veoma opasna jer gradi aspekat sa Uranom iz Bika.
16.08.2023
07:00
Drvo smrti ili otrovna guava neki su od naziva drveta koje je u Ginisovoj knjizi rekorda zapisano kao najopasnije na svetu.
16.08.2023
06:21
Ponekad svoje ljubimce izlažemo zdravstvenim rizicima tako što im dozvoljavamo da jedu sve što im padne na pamet.
15.08.2023
23:20
Oni žive za letnje romanse i ne očekuju od vas ništa više od toga, a s njima ćete se definitivno i najbolje zabaviti.
15.08.2023
22:00
Britanski glumac Dejvid Džejson (83) odložio je iz zdravstvenih razloga učešće na okupljanju fanova serije "Mućke", planirano za oktobar u gradu Milton Kejnes, javljaju britanski mediji.
15.08.2023
21:00
Podmićivanje hranom i igračkom samo su neke od stvari koje će pomoći da vaš pas bude miran tokom nevremena.
16.08.2023
10:10
Grupa blokadera, koju je činilo svega desetak okupljenih, uprkos pozivima koje su upućivali putem svojih grupa, pojavila se danas u memorijalnom kompleksu Slobodište u Kruševcu, tokom posete ministarke za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milice Đurđević-Stamenkovski.
09.06.2026
16:28
Više javno tužilaštvo u Beogradu odbacilo je krivičnu prijavu protiv bivšeg načelnika Policijske uprave za grad Beograd Veselina Milića za pomaganje u ubistvu Aleksandra Nešovića, dok krivična prijava za neprijavljivanje ubistva ostaje.
09.06.2026
14:23
Blokaderski advokat Ivan Ninić nastavlja da se obračunava sa svojim "saborcima" čim kažu nešto malo odstupa od njegovog narativa.
09.06.2026
21:22
Vlasti u Bosni i Hercegovini pokazale su koliko "poštuju" slobodu govora u toj zemlji tako što je u prostorijama Državne agencije za istrage i zaštitu (SIPA) u Banjaluci saslušan novinar RTRS Jasenko Todorović zbog "negiranja takozvanog genocida u Srebrenici".
09.06.2026
18:47
Blokaderi su ušli u poslednji stadijum deluzivnosti i više ni ne kriju da im je otvoreno nasilje i suzbijanje slobode govora isto što i "pozitivna energija".
09.06.2026
20:22
Borislav Borko Stefanović, potrčko tajkuna Dragana Đilasa, odjavio je blokadere, poručio da im ništa ne veruje, ali i da "nije dobra pozicija da Kosovo bude deo Srbije"!
09.06.2026
19:09
Predsednik Republike Srbije, Aleksandar Vučić je odlikovan je danas, 9.6.2026. godine, od strane predsednika Angole, Žoao Manuela Gonsalveša Lorensa, Ordenom Agostina Neta. Predsednik Republike Srbije, Aleksandar Vučić je odlikovan sedamnaest puta tokom svoja dva mandata predsednika Republike, od strane stranih državnika i verskih velikodostojnika.
09.06.2026
19:04
Gosti Info jutra komentarisali su poziv stranim državama da odustanu od izložbe Ekspo 2027.
09.06.2026
11:09
Voditeljka Informer TV Andrea Veskov uputila je javno izvinjenje Privrednoj pravnoj akademiji iz Novog Sada i njenom rektoru prof dr Milanu Počuči zbog pogrešno interpretiranog stava u vezi sa tom institucijom u poslednjem izdanju emisije Paralela.
07.06.2026
11:11
Ne propustite novu epizodu emisije "Na merama" večeras od 20h, jer vam donosimo zanimljive informacije.
06.06.2026
10:55
Publika od sada ima priliku da svake srede od 17 časova na Prvom programu Radio Beograda prati novi politički tok-šou "U sredu sa Bojanom Bilbijom". Reč je o autorskom projektu koji se bavi najvažnijim političkim, geopolitičkim i društvenim temama koje oblikuju svakodnevni život građana Srbije, ali i globalne procese koji utiču na ceo svet.
05.06.2026
16:31
Pregrevanje motora jedan je od najčešćih problema sa kojima se vozači susreću tokom leta. Visoke temperature dodatno opterećuju rashladni sistem, pa i manji kvar može dovesti do ozbiljnih oštećenja motora.
09.06.2026
19:30
Više od 7.000 mladih već je rešilo stambeno pitanje uz subvencionisane kredite za kupovinu prve nekretnine, a nakon proširenja garantne šeme za dodatnih 300 miliona evra, biće odobreno još najmanje 5.000 kredita, poručili su iz Ministarstva finansija.
09.06.2026
17:00
Zbog nezgode koja se dogodila na auto-putu kod Pećinaca, vozači se okreću i vraćaju u kontra smeru!
09.06.2026
17:56
Od 13. juna ponovo će saobraćati međunarodni sezonski dnevni voz na relaciji Bar – Subotica – Bar.
09.06.2026
16:00
Plandište je još jednom pokazalo da je mesto dobrih, humanih i saosećajnih ljudi.
09.06.2026
18:40
Novosadska policija sprečila je za sada nepoznatu osobu da skoči sa mosta Duga u Dunav.
09.06.2026
21:35
Na auto-putu E-70, kod petlje Pećinci - petlja Šimanovci, u smeru ka Beogradu, na snazi je obustava saobraćaјa zbog saobraćaјne nezgode.
09.06.2026
19:08
U Višem javnom tužilaštvu u Beogradu saslušani su Veljko T. (27) i Nikola M. (28) zbog postojanja osnova sumnje da su 6. juna 2026. godine na teritoriji opština Grocka pokušali da na podmukao način liše života oštećenog M.N.
09.06.2026
18:08
Policija u Zrenjaninu, u saradnji sa Pokrajinskom insprekcijom za zaštitu životne sredine, a po nalogu glavnog javnog tužioca Osnovnog javnog tužilaštva, uhapsila je šezdesettrogodišnjeg kineskog državljanina H. J. zbog sumnje da je izvršio krivično delo unošenje opasnih materija u Srbiju i nedozvoljeno prerađivanje, odlaganje i skladištenje opasnih materija.
09.06.2026
18:02
Saobraćajna nesreća dogodila se danas popodne u Zemunu.
09.06.2026
20:33
Nakon što je javno uputio otvoreno pismo ruskom predsedniku Vladimiru Putinu sa predlogom za prekid vatre i sastanak, ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski je objasnio da je ta inicijativa bila deo šire, koordinisane diplomatske strategije.
09.06.2026
20:32
U ruskoj republici Dagestan, na Kavkazu, došlo je do teške havarije na energetskoj infrastrukturi, praćene serijom detonacija i dramatičnim požarom.
09.06.2026
20:11
Američki predsednik Donald Tramp izjavio je da su vojni helikopter SAD tipa "Apač" oborile iranske snage u blizini obale Omana.
09.06.2026
19:33
Šefica evropske diplomatije Kaja Kalas otvoreno je poručila da bi Irska trebalo da napusti svoju višedecenijsku politiku vojne neutralnosti zbog potencijalne opasnosti koja dolazi iz Rusije.
09.06.2026
19:11
Glumac Entoni Gidera, poznat po ulozi u filmu "Kum 3", preminuo je u 65. godini, tri nedelje nakon što mu je srce iznenada stalo iz za sada nepoznatih razloga.
09.06.2026
18:51
Glumac Dušan Vojnović nekada je bio seks simol Jugoslavije, za njim su uzdisale sve žene, a onda je odjednom nestao sa filmske scene.
09.06.2026
15:15
Autorka i glumica Dženi Molen našla se na udaru žestokih kritika zbog fotografija koje je objavila sa svojim dvanaestogodišnjim sinom Sidom.
09.06.2026
14:30
Glumica Nikol Kidman objavila je na Instagramu fotografiju bez perike i pokazala svoju prirodnu kosu.
09.06.2026
13:45
Glumica Marina Ćosić objavila je na društvenim mrežama fotografiju sa trčanja i pokazala svoj prirodan izgled i obline.
09.06.2026
13:03
Mane Ćuruvija Kasper je po dolasku u Beograd svima jasno stavio do znanja da se neće oglašavati za medije, a sad je objavio Mininu fotku i prekršio zavet ćutanja!
09.06.2026
18:25
Folk zvezda Stojanka Novaković Stoja ponovo je uspela da zapali društvene mreže i ostavi javnost u apsolutnom šoku!
09.06.2026
18:07
Poznati muzičar Dejan Petrović i njegova supruga Branka ovih dana prošli su kroz agoniju nakon što je njihova ćerka Jovana pretučena, a jedno drugom su oduvek bili najveća podrška.
09.06.2026
14:15
Bivša rijaliti učesnica Luna Đogani postala je glavna tema, budući da se pojavila njena fotografija na kojoj je pljunuta Goga Sekulić!
09.06.2026
20:21
Pevačicia Anaastasija Ićurup uživa u vezi sa reperom Reljom Despotovićem, a sada je pokazala kako su proslavili njen rođendan na luksuznoj destinaciji.
09.06.2026
19:56
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.