Tako jednostavno! Tajna svakog uspešnog kolača je u ovom triku

Omekšani puter je neophodan za ukusne kolače. Postoji trik kojim ćete u nekoliko minuta dobiti puter savršene teksture.

Koliko puta ste počeli da pravite neki kolač i tek tada primetili da vam treba omekšali puter?

Možda deluje kao sitnica i korak koji se lako može preskočiti, ali se upravo u tome krije trik za najukusnije kolače.

Naime, temperatura putera je zaista važna kada je u pitanju pečenje poslastica, posebno sitnih kolača.

Foto: Shuterstock

Razlog je jednostavan, ali važan: puter na sobnoj temperaturi će se lako pomešati sa šećerom, što je ključ za lagane i mekane kolačiće.

Hladan puter ima tendenciju da se pretvori u slojeve, što ga čini najboljim izborom za kolače i kore za pitu teže teksture.

Ali za pravljenje mekanog testa i najukusnijih kolača, ključno je da bude na sobnoj temperaturi.

Na sreću, postoji odličan trik da ga brzo omekšate i svaki put napravite desert po najvišim standardima.

Za početak stavite komad putera na tanjir obložen papirnim ubrusom. Zatim napunite čašu toplom vodom. Kada se čaša zagreje, njome prekrijte puter na tanjiru i ostavite pet do sedam minuta da puter nežno i postepeno omekša.

Recepti

Najjednostavnije, a preukusne! Ove tortilje se prosto tope u ustima (VIDEO)

Nekoliko paprika, luk, piletina i još neke namirnice, biće dovoljne za ove sjajne tortilje.

30.12.2023

06:20

Recepti

Praznična pogača! Ovo svaka domaćica treba da zna da spremi (VIDEO)

Ukoliko želite da iznenadite porodicu za praznike, onda možete da napravite pogaču kojoj neće biti ravne.

29.12.2023

10:11

Recepti

Savršeni uštipci bez viška ulja zahvaljujući zaboravljenim trikovima!

Ovaj stari trik koristile su još naše bake, ali danas je pomalo zaboavljen, pa je idealno vreme da ga se podsetimo.

28.12.2023

18:40

Recepti

Domaća keks torta kojoj nema ravne! Fantastičan spoj karamele, čokolade i keksa (VIDEO)

Praznici su pred nama, a ako želite da napravite domaću poslasticu kojoj nema ravne, onda možete da spremite keks tortu po originalnom bakinom receptu.

28.12.2023

11:30

Sport

Oglasio se golman posle kobnog sudara sa preminulim fudbalerom: „Osećam ogroman bol“

104. 11. 2026. u 22:11

204. 11. 2026. u 22:11

Ekonomija

DINAR NA NAJNIŽOJ VREDNOSTI OVE GODINE: Evro probio novu granicu

104. 11. 2026. u 21:46

204. 11. 2026. u 21:46

PROČITAJTE JOŠ

Lajfstajl

Veruje se da donose nesreću! Ovih 5 stvari nemojte poklanjati za Novu godinu

Oštre predmete, ogledala i još nekoliko drugih stvari bi možda ipak trebalo da zaobiđete kada su pokloni u pitanju.

30.12.2023

11:30

Horoskop

Ljubavni horoskop do 6. januara! Bikovima prilike za kratke afere, Blizancima će se svideti neko sa posla

Prva sedmica u novoj godini pojedinim horoskopskim znacima će biti veoma zanimljiva kada se radi o ljubavi.

30.12.2023

10:10

Lajfstajl

Pronađena poruka u boci stara 23 godine! Romantični tinejdžer je tražio devojku, a ovako se završila njegova priča

Stiven Kolfild je u poruci napisao i svoju adresu, ali boca nije stigla do devojke.

30.12.2023

09:30

Horoskop

Dnevni horoskop za subotu 30. decembar! Blizancima stiže profit, Lavovi imaju prilike za flert

Poslednja subota u 2023. godini, donosi mnoštvo zanimljivih stvari za sve horoskopske znake.

30.12.2023

08:50

Putovanja

Burmu ostavite kod kuće i svuda nosite posteljinu: Saveti za putovanja od čoveka koji je putovao i u svemir

Profesor Džim Kičen, koji je posetio sve zemlje sveta dao je korisne savete za putovanja.

19.04.2026

12:00

Horoskop

Novac stiže za 4 horoskopska znaka! Evo ko će dobiti pare do 6. januara, a jedan znak treba da igra igre na sreću

Prva nedelja u Novoj 2024. godini donosi nam oslobođenje od retrogradnog Merkura, tako da dolazi do boljeg razumevanja, ali i poboljšanja finansijskih transakcija.

30.12.2023

06:40

Recepti

Najjednostavnije, a preukusne! Ove tortilje se prosto tope u ustima (VIDEO)

Nekoliko paprika, luk, piletina i još neke namirnice, biće dovoljne za ove sjajne tortilje.

30.12.2023

06:20

sledeća vest