• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs

03.03.2024

18:00

Čuvena saher torta! Najbolji recept za čokoladnu kraljicu

Shutterstock

Recepti

Čuvena saher torta! Najbolji recept za čokoladnu kraljicu

Ako je sudeći po onima koji su imali priliku da probaju i original u Beču i "srbijansku zahericu", ova naša je ukusnija i vlažnija.

Sastojci:

75 g šećera
vanilin-šećer
145 g maslaca
šest jaja
150 g čokolade za kuvanje
prstohvat soli
50 g šećera u prahu
150 g oštrog brašna
kašičica praška za pecivo

Foto: Shutterstock

Ništa bez čokolade

Za premaz:

200 g pekmeza po ukusu

Za glazuru:

200 g čokolade za kuvanje
60 g maslaca

Priprema: 

Penasto umutiti šećer, vanilin-šećer i omekšali maslac, pa dodati žumanca i sve dobro izmiksati. Čokoladu otopiti na pari, pa je lagano umešati u smesu od žumanaca i šećera. Belanca sa malo soli ulupati u čvrst sneg, dodati šećer u prahu i miksati još nekoliko minuta. Trećinu belanaca dodati u smesu od čokolade, a ostatak pomešati sa brašnom i praškom za pecivo, pa sve dobro promešati. Kalup za tortu dobro podmazati, te izliti smesu i peći u rerni na 180 stepeni oko 45 minuta. Pečenu tortu ohladiti, premazati pekmezom i preliti glazurom od čokolade i maslaca.

Uživajte!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu
Kultura

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu

Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.

23.10.2026

11:14

Džet set