Najbolja marinada za ribu ikada! Eksplozija ukusa pri svakom zalogaju

Uronite u svet ukusa uz našu osvežavajuću marinadu za ribu, koja će dobrodoći svima koji poste, a ne žele da se odreknu roštiljanja...

Marinada ili pac je prema definiciji mešavina neke vrste masnoće i kiseline uz dodatak začina, s ciljem da delimično omekša meso i začini ga. Kako je riba već nežna i delikatna, to je i vreme potrebno za mariniranje kraće, ne više od 15-30 minuta.

Sastojci:

• maslinovo ulje

• sok od pola limuna

• sok od pola limete

• malo svežeg ruzmarina

• dva-tri čena belog luka

• biber u zrnu, morska so

Foto: Freepik.com

Priprema:

Sjediniti sve sastojke, dobijenom marinadom premazati ribu, pa prekriti folijom i staviti u frižider da odstoji pola sata.