Isprobajte pastu sa piletinom! Pravi se brzo i preukusna je, a ima samo nekoliko sastojaka

Recept za testeninu s piletinom inspirisan grčkom kuhinjom je odlična ideja za lagan i brz ručak ili večeru.

Za pripremu ovog ukusnog jela potrebno je oko 10 minuta.

 

Sastojci:

1 kg pilećih karabataka

600g makarona

500g iseckanog luka, šargarepe i celera

100 g halumi sira

dve konzerve oljuštenog paradajza

maslinovo ulje, vinsko sirće, so i biber

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

Propržite karabatake u velikoj šerpi na jakoj vatri s 2 kašike maslinovog ulja, a zatim ih izvadite na tanjir.

Dodajte smrznuto izmešano povrće i dinstajte ga  5 minuta, a zatim vratite piletinu u šerpu s 2 kašike vinskog sirćeta i ostavite da se kuva.
Čistim rukama izmrvite paradajz, a zatim ulijte 1 konzervu vode.

Pustite da provri, a zatim ostavite da odstoji na laganoj vatri 1 sat, ili dok piletina ne otpadne s kosti, povremeno mešajući.

Skuvajte testeninu u loncu s kipućom slanom vodom, a zatim ocedite.

U međuvremenu skinite svo pileće meso sa kostiju i iseckajte ga viljuškama.

Vratite ga u sos.

 Probajte sos i začinite po želji.

Stavite testeninu u sos i izrendajte preko veći dio halumi sira.

Zatim stavite jednu kašiku maslinovog ulja i izrendajte preostali halumi sir.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.