• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
author image
Informer.rs

Novinar

08.06.2024

06:21

Puter pogača sa kačkavaljem! Mekana i ukusna, bolja nego iz pekare (VIDEO)

bakina kuhinja

Recepti

Puter pogača sa kačkavaljem! Mekana i ukusna, bolja nego iz pekare (VIDEO)

Podeli vest

Umesto da kupujete pogaču u pekari, vreme je da napravite domaću koja će biti neverovatnog ukusa.

 

Potrebno je: 

20 gr kvasca
1 kašičica šečera
50 ml ulja
300 ml mleka
1-2  jaja
550-600 gr brašna
150 gr kačkavalja 
50 gr maslaca
malo susama soli

Foto: bakina kuhinja

 

 

Priprema:

Kvasac izmrviti  dodati šećer  i malo mleka mlakog. Kad nadođe kvasac, sipati ostatak mleka dodati jaja i ulje, brašno i malo soli i zamesiti glatko testo. Ostaviti da nadođe 30 minuta, pa je razmesiti i izdvojiti 10 kuglica po oko 100 gr.

Kuglice obrađene rukama, pokriti 10 minuta da se ponovo kvasac aktivira. Svaku lopticu razviti u obliku tanjira premazati tanko puterom, pa presaviti na pola. 

U svaki ugao staviti u gornjoj strani pravo po mali pravougaonik kačkavalja savijati testo sa jedne i druge strane ka unutrašnjosti da se sastave na sredini. Svaku lopticu tako. Tepsiju okruglu 26.cm obložiti pek papirom, premazati maslacom i ređati u pleh tako da vrhovi idu ka centru, Ostaviti jednu lopticu oblikovati cvet ili samo lopticu i staviti u sredinu. Pokriti da nadodje pa premazati maslacom i odozgo žumancetom. Posuti susamom.

Peći na 180 stepeni oko sat vremena. Pred kraj pokriti jer će nasti. Pečenu pogaču pokriti krpom. 
 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

STRAVIČNO! Izbole babu 133 puta nožem zbog vudu magije! Starica ubijena jer je saznala za lezbo vezu svoje unuke?!
Hronika

STRAVIČNO! Izbole babu 133 puta nožem zbog vudu magije! Starica ubijena jer je saznala za lezbo vezu svoje unuke?!

Kosara Bašević (72) nađena je mrtva u svom stanu 29. oktobra 1996. u Beogradu, u Ustaničkoj ulici 139, u naselju Konjarnik, a nesrećna starica žena ubijena je sa čak 133 uboda nožem! Nedelju dana posle zbog ubistva uhapšena je njena unuka Marija Bogdanović, koja je tada imala 19 godina, i njena nerazdvojna drugarica iz srednje škole Nataša Novaković.

17.02.2025

21:56

Sport

Novak pred start Dohe: Žreb nije idealan...
Novak Đoković

Novak pred start Dohe: Žreb nije idealan...

Znam dobro njegovu igru, nije idealan žreb za mene, pogotovo ne u prvom kolu. Sa druge strane, možda je dobro da od prvog poena prvog meča budem maksimalno angažovan. Turnir je veoma jak, rekao je Novak uoči starta turnira u Dohi.

18.02.2025

06:20

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set