• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

29.06.2024

16:00

Da li se sećate šnenokli? Mirišu na detinjstvo i bakinu kuhinju, a prave se očas posla

Shutterstock

Recepti

Da li se sećate šnenokli? Mirišu na detinjstvo i bakinu kuhinju, a prave se očas posla

Podeli vest

Poslastica koju obožavaju sve generacije pravi se vrlo jednostavno.

Šnenokle su dezert koji se sastoji od laganog, pahuljastog snega od belanaca koji se kuva u mleku i služi sa kremom od žumanca.

Sastojci:

Za krem od belanca:
4 belanca
1 prstohvat soli
4 kašike šećera
1 litar mleka
Za krem:
4 žumanca
4 kašike šećera
1 vanilin šećer
2 kašike brašna (ili kukuruznog skroba)
1 kašika ruma (po želji)

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

U većoj činiji umutiti belanca sa prstohvatom soli u čvrst sneg.

Postepeno dodajte šećer, jednu po jednu kašiku, i nastavite da mešate dok smesa ne postane sjajna i čvrsta.

U velikoj šerpi zagrejte mleko dok ne proključa, pa smanjite vatru da mleko lagano ključa.

Sa dve kašike formirajte krugove od belanca i lagano ih stavite u vrelo mleko.

Kuvajte ih oko 1-2 minuta na jednoj strani, pa ih pažljivo okrenite i pecite još 1-2 minuta na drugoj strani.

Izvadite ih i stavite na tanjir.

U posebnoj posudi pomešajte žumanca, šećer, vanilin šećer i brašno (ili kukuruzni skrob) dok ne postane penasto.

Ako koristite rum, dodajte ga u smešu.

U vrelo mleko u kome ste kuvali sneg polako umešajte smesu od žumanaca, neprestano mešajući da se ne pojave grudvice.

Krem kuvajte na laganoj vatri dok se ne zgusne uz stalno mešanje.

Pazite da krem ne proključa.

Stavite krugove od belanaca u činije ili tanjire i prelijte ih toplim kremom od žumanca.

Poslužite toplo ili ohlađeno, po  ukusu. 

Šnenokle možete ukrasiti voćnim sirupom ili mrvicama čokolade.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Narod nije glup: Pantić Pilja brutalno odgovorila blokaderu Ponošu!
Politika

Narod nije glup: Pantić Pilja brutalno odgovorila blokaderu Ponošu!

Član Predsedništva Srpske napredna stranka, Biljana Pantić Pilja, oštro je prokomentarisala nedavne napade blokadera Zdravka Ponoša na vlast i predsednika Aleksandar Vučić, ističući da Ponoš, umesto da radi za građane, traži podršku stranaca i vređa narod koji savršeno razume ko se bori za Srbiju, a ko je tu samo da bude "doveden na vlast".

22.03.2026

14:17

TV

Emisija koja otkriva sve! Ne propustite "Na merama" sutra od 20h!
Live TV

Emisija koja otkriva sve! Ne propustite "Na merama" sutra od 20h!

U prethodnoj epizodi Informerove emisije “Na merama” otkrili smo vam kako “dokoniše” poslanik blokader Aleksandar Jovanović Ćuta, kakve “male signale” razmenjuju muzička zvezda Nataša Bekvalac i političar Draško Stanivuković, gde provodi vreme nekadašnji premijer Zoran Živković, kakav je bio provod na slavlju kod pevača Ere Ojdanića, šta je na meniju funkcionera SPS-a Dušana Bajatovića, kuda su posle lekarskog pregleda otišli pevačica Ana Nikolić i njen emotivni partner, kompozitor Goran Ratković Rale…

20.03.2026

10:30

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set