Domaći sok od zove Jelene i Novaka Đokovića! Čisto zdravlje iz flaše - recept koji moraju svi da znaju

Recept za pravljenje sirupa od zove je jedan od starijih i pravile su ga naše bake i mame. Novak Đoković je jednom prilikom otkrio na društvenim mrežama kako Jelena i on uživaju u pripremi ukusnog napitka.

Pošto su njih dvoje veliki pobornici zdrave ishrane, odlučili su da sami naprave ovaj čudesni sirup.

Zova je upravo u maju u punom cvatu i svakako je ovo pravo vreme da se taj predivan miris i aroma spremi za sirup. Zovini cvetovi se beru tokom sunčanog vremena, i to samo oni potpuno rascvetali sa žutim sladonosnim prahom.

Odličan je tokom toplih letnjih dana, ali se može piti kad god, nezavisno od vremena jer je neverovatno ukusan, a pored toga je i zdrav.

Foto: Shuterstock

Sastojci:

30 cvetova zove

3 l vode

40 g limunske kiseline

3 limuna

3 kg šećera

Priprema:

Potopite cvetove zove u vodu sa limunskom kiselinom i na kriške izrezanim limunima s korom. Dobro izmešajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mestu 24 sata.

Drugi dan tečnost procedite pa dodajte šećer i dobro promešajte. Ostavite da stoji još 24 sata uz povremeno mešanje.

Foto: Shuterstock

Nakon 48 sati sirup je spreman za pretakanje i skladištenje u staklene boce. Na ovaj ga način možete čuvati do godinu dana na hladnom i tamnom mestu.

Ovo je recept za otprilike 4 litra sirupa, ukoliko želite više ili manje prilagodite razmere svojim potrebama. A to znači da ćete na 10 cvetova koristiti litar vode, kilogram šećera i jedan limun, odnosno na 100 cvetova trebaće vam 10 litara vode, 10 kilograma šećera i 10 limuna, po mogućnosti neprskanih.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.