Pirinčani papir je kulinarski hit! Može da se koristi umesto kora za pitu, a skoro da nema kalorija

Pirinčani papir je tanko sušeno testo od pirinča, vode i soli koje potiče iz Istočne Azije i veoma je popularno u svetu.

 Pirinčani papir može da se koristi na razne načine i u raznim receptima, a skoro da uopšte nema kalorija.

Takođe ne sadrži ni gluten i idealna je zamena za sve proizvode od brašna.

Pirinčani papir nije potrebno termički obrađivati. U paketu može stajati jako dugo, a pre korišćenja potrebno ga je samo navlažiti u vrućoj vodi na par sekundi.

Neutralnog je okusa i pruža mnogo mogućnosti i kombinacija.

Foto: Shuterstock

Rolnice sa povrćem

U klasičnim prolećnim rolnicama zamenite kore pirinčanim papirom.

Iseckajte sezonsko povrće - tikvice, paprike, luk, šargarepu... Napunite pirinčani papir i urolajte.

Kratko propržite rolnice.

Foto: Shuterstock

Rolnice sa mesom i pečurkama

Pirinčani papir takođe možete puniti nekim drugim filom -mesom ili pečurkama.

Meso ili pečurke prodinstajte sa lukom i tim filom punite pirinčani papir.

Propržite rolnice i stavite ih na papir da se ocedi višak masnoće.

Foto: Shuterstock

Rolnice sa bananama i čokoladom

Napravite desertnu varijantu rolnica.

U pirinčani papir zamotajte bananu i iseckano voće. (jagode, maline, višnje, šljive....).

Rolnice umočite u kokosove mrvice i prelijte tamnom čokoladom.

Foto: Shuterstock

Navlažene i obrisane pirinčane papire na par sekundi ubacite u vruće ulje za prženje, obrišite višak ulja, začinite i grickajte uz omiljeni sos.

Možete i da narežete rolnice na tanke rezance i ubacite ih u salatu ili u supu.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.